El origen del comienzo del invierno
1. El significado del Comienzo del Invierno: recoger todas las cosas y protegerse del frío de forma segura.
En la antigua China, la gente solía considerar el comienzo del invierno como el comienzo del invierno. "Los Veinticuatro Términos Solares" dice: Li es el comienzo, y también dice: El invierno es el fin, cuando todas las cosas sean cosechadas. Significa que las cosechas de otoño han sido cosechadas y almacenadas, y los animales se han escondido para hibernar. Parece que el comienzo del invierno significa algo más que la mera llegada del invierno. En definitiva, el comienzo del invierno significa que cuando comience el invierno, todo estará recogido para protegerse del frío.
La palabra invierno en chino es sumamente maravillosa. En primer lugar, es homofónico con el hielo. Cuando la gente escucha el sonido del invierno, lo asocia con el frío viento del norte, las heladas y la nieve. 2. Es una dura verdad protegerse del frío sin seda, lo que significa que las actividades de todas las cosas en el mundo tienden a detenerse y prepararse para hibernar para el invierno. Es hora de que una persona termine un año cuando está cosechado o cansado. Es hora de recolectar, reponer para el invierno y recargar energías para la próxima primavera.
2. Tres fases del invierno: el agua comienza a congelarse; el suelo se congela; los faisanes entran en la inundación es un bicho.
En la antigua China, el Inicio del Invierno se dividía en tres etapas cada cinco días: la primera etapa es cuando el agua comienza a congelarse; la segunda etapa es cuando el lugar de espera comienza a congelarse; entra en la inundación, debe ser una cigüeña. Esta agua solar ya puede formar hielo; la tierra ha comenzado a congelarse; la tercera inundación de faisanes se refiere a aves grandes como los faisanes, que son almejas de gran tamaño. Después del comienzo del invierno, rara vez se ven pájaros grandes como los faisanes, pero en la playa se pueden ver almejas grandes con líneas y colores similares. Por eso, los antiguos creían que los faisanes se convertirían en almejas gigantes cuando llegara el comienzo del invierno. El inicio del invierno requiere complementos alimenticios que repongan su vitalidad para soportar el intenso frío del invierno.
2. Costumbres del Inicio del Invierno
1. Invierno
Con la llegada del término solar del Inicio del Invierno, las flores y los árboles se marchitan, los insectos acechan y las actividades de todas las cosas tienden a detenerse, en preparación para la próxima. La hibernación primaveral recupera energía. Aunque no existe la hibernación, existe la costumbre popular de comenzar el invierno para compensarlo.
Durante este período óptimo de suplementación, las personas elaboran complementos dietéticos para reponer la fuerza física y resistir el frío del invierno. En invierno conviene comer menos y evitar maquillarse demasiado. La gente común puede comer algunos alimentos ricos en calorías, especialmente en el norte, donde pueden comer algo de carne de res y cordero, pero también deben comer más vegetales frescos. Consuma alimentos ricos en vitaminas que sean fáciles de digerir.
2. Natación en invierno
Lo interesante es que la forma de celebrar el comienzo del invierno también es innovadora. En Harbin y al comienzo del invierno, los atletas de la Asociación de Natación de Invierno de Heilongjiang cruzaron el río Songhua para dar la bienvenida a la llegada del invierno. La natación nacional en invierno se divide en cuatro niveles: la temperatura del agua de 65438±07 ℃ es el punto de partida para la natación en invierno; la temperatura del agua de 8 ℃ durante la natación en invierno es un signo de frío. Las temperaturas del agua por debajo de 17 ℃ dan a la gente una sensación de frío, y por debajo de 8 ℃ hay una sensación de entumecimiento por frío, una fuerte estimulación del frío.
3. Come frijoles rojos y arroz glutinoso
En los pueblos acuáticos de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso al comienzo del día. noche de invierno. Según la leyenda, había un hombre llamado * * * Gong. Su hijo, incompetente y malvado, murió a bordo del Solstice. Después de la muerte, se convirtió en un fantasma de plaga y continuó dañando a la gente. Sin embargo, este tipo de fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar a los fantasmas de la plaga y prevenir y curar enfermedades.
4. Quemar incienso
El pueblo manchú tiene la costumbre de quemar incienso. Al comienzo del invierno, tan pronto como el grano de otoño se almacena en el almacén, esta temporada es una temporada activa para que la gente de los estandartes manchúes y han quemen incienso y adoren a sus antepasados. En la dinastía Han, los sacrificios de los Ocho Estandartes se llamaban Incienso de la Bandera Ardiente al Dios Tigre, mientras que los sacrificios de los Ocho Estandartes a las personas se llamaban Incienso de Cerdo Ardiente. La carne se asa durante 57 días y los tres primeros días están dedicados a los antepasados. Toda la familia es vegetariana y no come carne durante diez días consecutivos.
5. Beber sopa de cordero
En Tengzhou, existe la costumbre de beber sopa de cordero a principios del invierno. En un día frío, beber un plato humeante de sopa de cordero es definitivamente un placer. Además, el cordero también contiene una gran cantidad de grasas, proteínas y calorías, lo que tiene un excelente efecto de protección contra el frío.
6. Comer carne de perro
Se dice que la costumbre de comer carne de perro en el solsticio se inició en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Estaba particularmente deliciosa y estaba lleno de elogios. Desde entonces, se ha formado entre la gente la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come carne de perro, cordero y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como buenos augurios para el próximo año.