¿Qué debo hacer si no sé cómo pedir comida por primera vez?
La cocina japonesa se originó en el archipiélago japonés y gradualmente se desarrolló hasta convertirse en platos con características japonesas únicas. Requisitos armoniosos de la comida japonesa: ingredientes naturales, colores brillantes y utensilios diversos, creando una sensación visual de alta calidad. Además, los materiales y métodos de acondicionamiento también deben prestar atención a los cambios estacionales. Un plato requiere diferentes métodos de cocción y platos según la estación del año.
La cocina japonesa se divide principalmente en dos categorías: “comida japonesa japonesa” y “comida japonesa occidental”. Cuando se habla de comida japonesa, mucha gente pensará en el sushi, que es un alimento inventado por los propios japoneses. Además, el ramen japonés se originó en China, el curry japonés se originó en la India, la tortilla japonesa (tortilla de arroz) se originó en Francia, la pasta napolitana japonesa se originó en Italia, etc.
A estos extranjeros se les llama “comida extranjera” al estilo japonés. Aunque el lugar de origen no es Japón, ha sido transformado por los japoneses y se ha convertido en una especie de cocina japonesa. Entre ellos, la comida china producida en Japón (ramen japonés, albóndigas fritas japonesas, Tenshindon, nuggets de pollo Tangyang, etc.) a menudo se denomina directamente "comida china japonesa" porque China no pertenece al mundo occidental.
Las decoraciones tradicionales de la comida japonesa son muy exquisitas, como obras de arte, y la representante es la cocina Ishikaise. Para los japoneses, estos hermosos platos japoneses son simplemente comidas tradicionales diarias; pero este estilo estético no existe desde la antigüedad, sino que se formó deliberadamente a finales del período Meiji para exportar la excelente cultura del país a los países occidentales.