¿Qué hay de delicioso en Libo?
1. La carne curada
El chucrut y la piel de cerdo son crujientes, frescos, fragantes, ácidos pero no grasosos y pueden estimular el apetito. El método de producción consiste en cortar carne fresca (cerdo, vaca, perro, cabra salvaje) en una olla, agregar sal, arroz con pimienta, salitre, arroz glutinoso frito (o mijo) en proporción, mezclar bien y luego quemar un palo limpio con arroz glutinoso de paja y ahúmelo durante tres minutos. Cuando el humo se desborde del interior, poner a tiempo las lonchas de carne preparadas, compactarlas y poner encima un trozo de carbón al rojo vivo. Tenga cuidado de agregar agua al plato con frecuencia (para evitar que entre aire). Suele tardar más de diez días en verano y dos semanas en invierno. La grasa del tocino "cocido" es de color blanco lechoso y la carne magra es de color rojo oscuro. Saca el tocino y cómelo. Si espolvoreas un poco de chile seco en polvo, sabrá mejor.
2. Pescado envuelto con cebollino
La piel de pescado y el cebollino son un manjar tradicional del pueblo Shui y un plato indispensable para el pueblo Shui durante las fiestas. El método consiste en cortar la carpa por el lomo, quitarle las impurezas, espolvorear con una pequeña cantidad de vino de arroz, cebollino, ajo, jengibre y sal, luego rellenar la panza del pescado con puerros y verduras, atarlo con paja y guisarlo. o guisarlo en una olla grande al vapor, generalmente de cinco a diez horas. El "pescado envuelto con puerros" tiene huesos crujientes y carne grasa, es delicioso y tiene un sabor único.
3. Copos de arroz
Los copos de arroz son el alimento que la gente de Libo utiliza para agasajar a los invitados durante el Año Nuevo. El método consiste en cocinar al vapor el arroz glutinoso seleccionado, añadir azúcar moreno y semillas de sésamo, luego extenderlo sobre la mesa mientras está caliente, aplanarlo hasta formar un cartón y colocarlo al sol. Cuando esté semiseco, cortamos el "cartón de arroz glutinoso" en trozos pequeños con un cuchillo y lo secamos nuevamente hasta que esté completamente seco. Puedes freír los copos de arroz cuando quieras comerlos. Los copos de arroz quedan crujientes, dulces y muy refrescantes. Ahora la Oficina de Turismo del condado de Libo ha puesto en el mercado copos de arroz como alimento aromatizado, que es muy popular entre los turistas.
4. Agrio maloliente
El ácido maloliente, también conocido como ácido feo, es el plato más singular del condado de Libo. En el norte hay tofu apestoso, que huele mal y sabe delicioso. El sabor amargo de Libo no solo huele mal, sino que también se ve fresco, y el nombre no es elegante, pero tiene el encanto de "Me gustan los palillos cuando los pruebo por primera vez y quedo profundamente impresionado". El repollo en escabeche apestoso es ligeramente ácido y fragante, y muy apetitoso, por lo que es muy popular entre los comensales. El método para preparar comida agria y apestosa es hacer primero "levadura", es decir, cocinar el pescado con olor a pescado, luego enfriarlo, luego ponerlo y sellarlo. Estará bueno en aproximadamente un mes y cuanto más envejece, mejor huele. Al preparar chucrut, saque un tazón pequeño de "levadura" agria y cocínelo con una olla pequeña de carne y verduras. A medida que aumentó la potencia de fuego, el olor a chucrut llenó el aire y los forasteros dijeron que su sabor "no era halagador". Las personas que han comido un agrio apestoso lo huelen, pero les goteará la saliva. Para mantener la cantidad de acidez apestosa, saque un tazón pequeño de chucrut apestoso cocido y mézclelo con verduras nuevas antes de comerlo, déjelo enfriar y luego viértalo en la acidez apestosa. Si desea que la acidez sea alta y que el chucrut cocido tenga un sabor bueno y fragante, debe prestar atención a tres puntos: primero, use más carne para hacer platos con "levadura", segundo, vierta toda la "levadura" cada mes y; ponerlo en la olla para cocinar nuevamente; cargar el vehículo después de enfriar, prestar atención al sellado y la higiene, agregar agua de vez en cuando, no dejar que se seque, cambiar el agua de vez en cuando y mantener la higiene. La historia de Libo Sour Sour se ha perdido, pero hay una "levadura" Sour Sour en el condado de Libo que tiene una historia de más de 100 años.
5. Libo Water Bracken
Las pteridofitas son el grupo de plantas terrestres más antiguo de la Tierra, con una historia de más de 40 millones de años. Ya a principios de la dinastía Zhou en mi país, hay registros de que Boyi y Shu Qi plantaban y comían helechos en la montaña Shouyang. El helecho fortalece el bazo, resuelve la flema y elimina la humedad, y tiene los efectos de aliviar el calor del verano, la diuresis, perder peso y retrasar el envejecimiento. El helecho acuático, también conocido como helecho bueno, es el mejor helecho. Según investigaciones de expertos, sólo se produce en dos o tres condados de la provincia. El helecho crece en valles húmedos. El helecho Libo se produce principalmente en Wangmeng, Chaoyang, Yuping y Laocun. En suelos ricos puede crecer hasta más de un pie, pero normalmente sólo alrededor de cinco pulgadas. El helecho es dulce, fresco, comestible, tierno y delicioso. El helecho es un delicioso plato especial en la cena de Nochevieja de Libo, pero no es recomendable comerlo cuando se come en Libo.
6. Albóndigas especiales de Libo
Hay muchos tipos de albóndigas de arroz en Libo, algunas están envueltas en hojas de bambú (comúnmente conocidas como hojas de albóndigas de arroz) y otras están envueltas en hojas. de otras plantas.
Según la materia prima, existen samosas, albóndigas de almohada, albóndigas de lomo, albóndigas de aves y animales, etc. Según las variedades, hay bolas de arroz glutinoso de carne, bolas de arroz glutinoso de verduras, bolas de arroz glutinoso gris, bolas de arroz glutinoso frío, bolas de masa de arroz, bolas de arroz glutinoso de artemisa de oreja de cordero, etc. Las albóndigas de arroz gris se pueden dividir en albóndigas de arroz gris con pasto de helecho y albóndigas de arroz gris con arroz glutinoso.
Las albóndigas de arroz frías, también conocidas como albóndigas de arroz blanco, están hechas de arroz glutinoso mezclado con bórax y una pequeña cantidad de álcali comestible. Este tipo de bola de masa de arroz es relativamente blanda, por eso se la llama bola de masa de arroz fría porque sabe bien cuando se come fría. Las albóndigas de arroz con oreja de oveja y ajenjo son una especie de albóndigas de arroz con verduras elaboradas a partir de una mezcla de verduras silvestres, ajenjo de oreja de oveja y arroz glutinoso.
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Pregunta 2: ¿Cuáles son los snacks especiales en Libo? Tengo un camarada en Libo, donde la comida es principalmente ácida y el pescado en escabeche es delicioso.
Pregunta 3: ¿Cuáles son los snacks especiales en Libo? Hay muchas delicias locales en Libo, entre las cuales las más representativas son el ácido apestoso, el ácido de hueso de res, el ácido de fruta de bambú, el Yao Laohan, el pescado envuelto con puerros, las hojuelas de arroz y las galletas de arroz. "Yao Laohan", también conocido como cerdo agrio en la zona, se elabora principalmente con carne de cerdo, mijo, pimienta, sal y vino de arroz, mezclado y cortado en trozos en un frasco. El cerdo estilo Libo se encurte mediante un proceso único y se cuelga para secar en un lugar fresco y ventilado. También hay una "calle de bocadillos" en Libo, pero se dice que los bocadillos en la calle tienen un sabor normal, así que también puedes probarlo. También hay un pescado especial de Zhangjiang asado en el lugar escénico, pero se dice que el pescado es cada vez más pequeño y el precio es cada vez más caro. También está el "Bamboo Bamboo Hot Pot", que es un poco picante pero la sopa es particularmente deliciosa.
Pregunta 4: ¿Dónde puedo conseguir deliciosas gelatinas en Libo?
Barbacoa en la casa de Liu Yishou
Cerdo agrio
Pregunta 5: ¿Qué cosas divertidas y deliciosas hay en Guizhou-Libo? ¿Cuántos días durará el viaje? Ahora hay un autobús directo de Chongqing a Libo. Es el número 2 en la estación de autobuses de Caiyuanba a la 1:30 pm. De Chongqing a Libo también es adecuado para viajes sin conductor. Los turistas que viajan solos pueden consultar la página Maolan/zijabodao aspx, que tiene libros de ruta a Libo desde todo el país.
Acerca del alojamiento
El condado de Libo cuenta con 45 hoteles grandes y pequeños con más de 3.000 camas y más de 20 hoteles de estrellas. El precio suele ser muy barato, pero durante la Semana Dorada aumentará varias veces y, a menudo, sucede que los hoteles están llenos y los turistas instalan tiendas de campaña junto al río Zhangjiang. Se recomienda planificar su itinerario y reservar un hotel antes de viajar durante la temporada alta. Los hoteles famosos incluyen Li San Hotel (cuatro estrellas), Gini Liji Hotel (tres estrellas), Maolan Hotel, Dapeng Hotel, Shunqing Hotel, Sunshine Hotel, Libo People's Bank Hotel, etc. Además de los hoteles en el condado, Libo también ofrece alojamiento en casas rurales, lo que no sólo ahorra dinero, sino que también le permite experimentar diferentes costumbres. Sin embargo, personalmente sugiero que los requisitos para el alojamiento en casas rurales no sean demasiado estrictos. Después de todo, es una casa rural. Los agricultores que ofrecen alojamiento en Libo se concentran principalmente en la Reserva Natural de los Siete Pequeños Arcos de Maolan y en la ciudad de Wangmeng, cerca del pueblo. El precio general es de 30 yuanes por cama. Si necesita visitar el área escénica de Maolan durante mucho tiempo, el alojamiento en una granja es la mejor opción. La Reserva Natural de Maolan tiene una lista de alojamiento bastante detallada y un número de teléfono para los agricultores. ¿Ves el sitio web maolan/jhxc.aspx? type = stzs Acerca del catering
Los hábitos alimenticios de la gente de Libo son los mismos que los de la mayoría de la gente de Guizhou, principalmente picantes y amargos. Los alimentos más distintivos son los alimentos ácidos como el agrio apestoso, la carne agria, el hueso de res, la fruta de bambú, etc., que ponen muy nerviosas a las personas que nunca los han experimentado. La mayoría de los extranjeros no pueden aceptarlo. Los turistas de Chongqing recomiendan ir a un restaurante en la calle de bocadillos. El propietario también es de Chongqing y sirve el auténtico sabor de Chongqing. También sirve pescado a la parrilla y helechos. Todos son deliciosos y tienen un precio razonable, lo que los hace adecuados para reuniones. También puedes probar la sopa de arándanos Rongjiang al lado. Por la noche iba a la plaza a comer bocadillos locales como muñecas de seda y tofu apestoso. Son relativamente ricos y no cuestan mucho.
Acerca de las atracciones
Los Siete Pequeños Arcos se caracterizan por un hermoso paisaje, elegante y meticuloso, y son las principales atracciones de Libo. También hay muchas atracciones en el área escénica. Las principales atracciones incluyen el mágico Estanque Azul, el Puente Antiguo de los Siete Pequeños Arcos, el Bosque de Agua, etc. El viaje suele durar medio día o un día. Las agencias de viajes suelen organizar los Siete Pequeños Arcos y Dalian en un día, por lo que el tiempo es escaso. Los automóviles sin conductor no pueden ingresar al área escénica, y los turistas deben tomar un automóvil con batería para recorrer el área escénica, que cuesta 20 yuanes por persona. El 0 de abril de 2009, el precio del billete para Qixiao Archway aumentó de 55 yuanes a 110 yuanes, incluyendo la tarifa de batería requerida y el seguro, está dentro de los 5 yuanes, lo que equivale a 130 yuanes por persona.
El área escénica de Daqikongqiao se caracteriza por su atmósfera majestuosa. Las principales atracciones son el Cañón Karst y el Puente Tiansheng. Los recorridos duran de medio día a medio día y pocos turistas se quedan un día completo. El 1 de abril de 2009, el billete para el área escénica del puente Daqikong aumentó de 30 yuanes a 55 yuanes, más 5 yuanes para el seguro, que debe adquirirse, y cuesta 60 yuanes por persona. (Aquellos con una gran capacidad de lucha personal no pueden comprar un seguro, y lo mismo ocurre con Qixiaogong). El área protegida de Maolan es relativamente grande, y Qixiaogong es mucho más grande. Se caracteriza por su ecología original, numerosos lugares escénicos y rutas turísticas, y cantos folclóricos. y espectáculos de baile (tambores de cintura) y alojamiento de agricultores. Lo más destacado son los bosques de picos kársticos, cuevas, cascadas, fuentes de agua y bosques en forma de embudo, así como visitas a domicilio y experiencias populares de las minorías étnicas. Este viaje puede ser largo o corto. Algunos grupos de turistas solo organizan un recorrido de medio día por Maolan y solo ven los lugares escénicos más importantes (Liangshuijing y el río Sancha), mientras que otros permanecen allí durante diez días y medio.
Los billetes cuestan 50 yuanes por persona y la tarifa del seguro es de 5 yuanes (opcional). Quiero ir al Valle de Yao para experimentar las visitas a domicilio de Buyi. El precio temporal parece ser...> & gt
Pregunta 6: ¿Cuáles son los lugares divertidos en Libo? ¿Cuáles son las tarifas? ¿Cuáles son las características del alojamiento y la comida? El turismo de Libo se dirige principalmente a los lugares panorámicos del Arco Grande y Qixiao y al Cañón del Río Shuichun. El área escénica del puente Da Qikong es majestuosa, el área escénica de los siete pequeños arcos es delicada y elegante, y el cañón del río Shuichun es increíblemente hermoso. A partir del 18 de abril de 2009, el precio de la entrada para Libo Grand Scenic Area y Qixiao Arch Scenic Area es de 165 yuanes, de los cuales el precio de la entrada para Qixiao Arch Scenic Area es de 110 yuanes y el precio de la entrada para Daqikong Bridge Scenic Area Resort es de 55 yuanes. yuan. Las políticas preferenciales para grupos especiales incluyen: siempre que posean el certificado de trabajador modelo nacional, certificado de personal militar discapacitado, certificado de personal militar activo, certificado de persona discapacitada, certificado de mártires, certificados relevantes recomendados por ministerios y comisiones nacionales, certificados de persona mayor de 60 años. antiguos, certificados de periodista, certificados generales de agencia de viajes, certificados de gerente, certificados de guía turístico y los niños de menos de 1,2 metros de altura pueden disfrutar de entradas gratuitas al visitar el área escénica de los Siete Pequeños Arcos. Con una identificación de maestro o de estudiante, puede disfrutar de un 50 % de descuento en las entradas, y los equipos de campamentos de estudiantes de verano (invierno) organizados por la escuela pueden comprar entradas con un 50 % de descuento para ingresar al lugar escénico. Las delicias especiales de Libo incluyen: helechos de agua de Libo, albóndigas de arroz locales de Libo, carne curada de Libo, pescado salvaje a la parrilla de Zhangjiang de Libo, pasteles de calabaza, sopa de arándanos silvestres de Libo y tórtola a la plancha. Alojamiento: Dos estrellas cuestan menos de 100, tres estrellas cuestan entre 100 y 200 y cuatro estrellas cuestan más de 200.
Pregunta 7: ¿Hay algún delicioso pescado salvaje, faisán Yao y carne agria cerca del área escénica del Arco Libo Qi Xiao? .............
Pregunta 8: ¿Qué comer y jugar en Libo Seven Small Arches? Hay un autobús directo desde la estación de autobuses de Guiyang a Libo, y el precio parece ser de 90 yuanes. Se necesitan cinco horas para llegar allí. Después de bajarse en la estación de autobuses de Libo, hay un "fideo" al costado de la carretera que va directamente a Qixiao Archway (pasando por Wangmeng, entre Libo y Qixiao Archway. Se tarda unos 20 minutos en llegar desde Qixiao Archway y 10 minutos hasta Daxiao). Área escénica del puente Qikong). Se recomienda instalarse primero en Wangmeng. La tarifa a Wangmeng es de aproximadamente 7 yuanes por persona. La comida es bastante buena, las agencias de viajes básicamente le piden comida y el jefe también es muy amable). Las habitaciones triples y las habitaciones estándar están equipadas con baños privados y duchas de agua caliente. El precio fuera de temporada es de 70 u 80 yuanes (se recomienda ir fuera de temporada, ya que es difícil encontrar un lugar donde quedarse en temporada alta). Si el tiempo de ida y vuelta es urgente, se puede realizar en tres días. Me quedé con Wang Meng el primer día y tomé asiento (alrededor de 7 yuanes por persona) en el Arco Qi Xiao (el precio del boleto aumentará) a la mañana siguiente. En la mañana del tercer día me levanté frente a la posada y desayuné. Después de comer, puedo caminar hasta el área escénica del puente Daqikong, regresar al condado de Libo al mediodía y tomar el autobús de regreso a Guiyang a las dos de la tarde. Si es tarde, primero puedo tomar un autobús a Dushan o Duyun y luego trasladarme a Guiyang. Es muy conveniente y la tarifa total es de casi 90 yuanes. Si vas en julio y agosto, puedes comer sopa de arándanos del condado de Libo, ¡que es muy refrescante! En los siete pequeños arcos hay un coche batería. Simplemente tomé un auto de batería para visitar algunos lugares escénicos importantes (Cascada Cuigu, Cascada de 68 niveles, Lago Wolong, Shuilin). Todo lo demás es más o menos igual. Hay dos paradas de descanso en el camino para comprar comida y otros artículos pequeños. Si tienes suerte, podrás comer arroz con tubos de bambú, ¡que está delicioso! También hay pescados pequeños fritos, que también están riquísimos, y estos snacks, como la pechuga de ternera, ¡a todos les gusta comer carne de res! El precio de estos alimentos es de unos 10 yuanes por 5 yuanes. Eso es básicamente todo. Si tienes más tiempo, te recomiendo ir cuatro días, lo cual es relativamente fácil. El alojamiento en el condado de Liding también es bueno, con precios que oscilan entre 70 y 80 yuanes fuera de temporada. Después de todo, es principalmente para turismo y ¡todas las instalaciones están disponibles! He estado allí muchas veces y trabajé como guía turística para un amigo, jaja.
Pregunta 9: ¿Cómo es Libo Snack Street? El consumo en Libo es realmente alto. El precio de ese hotel durante la Semana Dorada de noviembre da miedo. La calle de snacks y barbacoas es un poco caótica. Los puestos callejeros que venden pescado a la parrilla son muy caros: un trozo de pescado a veces cuesta setenta u ochenta yuanes. Esta vez nos faltaban dos platos. Probablemente porque había tanta gente, incluso el pescado estaba crudo para nosotros. Realmente no hay mucho que decir. Las atracciones son bastante buenas.
Pregunta 10: ¿Qué atracciones y comida interesantes hay en el condado de Nandan, el condado de Libo y la ciudad de Guiyang? Siento que Libo también puede ser como el Big Seven Small Archway, lo cual es muy bueno. Además, Libo es ecológico y parece que hay lugares pintorescos por todas partes.