Buqi y Decocción de Sangre_Práctica de Buqi y Decocción de Sangre
Práctica de Buqi y sopa de sangre
El primer plato: sopa de costillas de cerdo Huaishan Wolfberry
Ingredientes: costillas de cerdo, wolfberry, ñame, patas de pollo, dátiles rojos , carne de longan ,Sal.
Elaboración: Primero debemos lavar las costillas y las patas de pollo, luego cortar las costillas y blanquearlas en agua hirviendo, luego enjuagarlas con agua y escurrirlas, y lavar las patas de pollo y ponerlas en ebullición. Escaldar con agua durante dos minutos, quitar las uñas de los pies y luego lavar. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento, agregue sal y revuelva durante dos horas antes de cocinar.
Segundo: Sopa de melón de invierno y costillas de cerdo
Ingredientes: Melón de invierno, costillas de cerdo, jengibre, cebolla verde, baya de goji, vino de cocina, esencia de pollo, sal.
Preparación: Primero debemos lavar y escurrir las costillas, luego ponerlas en agua hirviendo para quitarles la sangre. Lavamos la piel del melón de invierno y la cortamos en trozos. por adelantado. Ponga las costillas, las rodajas de jengibre, las cebolletas y el vino de cocción en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine por dos horas, luego agregue los cubos de melón de invierno lavados, agregue la baya de goji después de una hora, agregue sal, glutamato monosódico y picado Cebolla verde después de diez minutos y sácala de la olla.
Tercero: Sopa de costillas de maíz
Ingredientes: maíz, costillas de cerdo, jengibre, zanahoria, dátiles rojos, esencia de pollo, vino Shaoxing, sal, sopa clara.
Preparación: Primero hay que cortar las costillas, cortar el maíz, pelar y cortar el rábano, pelar y cortar el jengibre en rodajas, lavar y descorazonar los dátiles rojos. Agrega agua hirviendo a la olla, agrega las costillas y las zanahorias después de hervir, sácalas y lávalas al cabo de un minuto. Ponga las costillas, las zanahorias, el maíz, los dátiles rojos, el jengibre, la sopa clara y el vino Shaoxing en una cacerola, cocine la sopa a fuego lento durante una hora, luego agregue los condimentos, saque el jengibre y cocine por otros 20 minutos antes. retirando de la olla.
Cuarto: Sopa de rábano blanco y costillas de cerdo
Ingredientes: costillas de cerdo, rábano, jengibre, sal, esencia de pollo.
Elaboración: Primero hay que lavar las costillas y escaldarlas en una olla, luego lavarlas y reservar. Ponga las costillas de cerdo enfermas, las rodajas de jengibre y el agua en la olla, agregue una pequeña cantidad de vinagre y cocine a fuego lento durante media hora. Lave y corte el rábano en cubos, luego agréguelo a la sopa de costillas de cerdo. Después de diez minutos, agrega sal y esencia de pollo.
Quinto: Sopa Siwu
Ingredientes: Chuanxiong, raíz de peonía blanca, raíz de angélica, rehmannia glutinosa, costillas, sal.
Elaboración: Primero, cortar las costillas en trozos y blanquearlas en agua para quitarles la sangre, lavar las cuatro hierbas medicinales chinas y reservar; agregar suficiente agua a la cazuela, luego agregar los ingredientes preparados, traer. hasta que hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante una hora. Finalmente agregue sal al gusto.
Eficacia: La función principal de esta prescripción es reponer sangre y regular la menstruación. Después de que las mujeres lo tomen, no sólo la condición de su piel mejorará cada vez más, sino que su cabello también se volverá más brillante, especialmente en las personas con piel áspera y tez pálida.
Sexto: Anguila estofada de Yuner con dátiles rojos.
Ingredientes: anguila, hongo blanco, azufaifa, jengibre, sal.
Método: Primero, debes lavar el hongo blanco y los dátiles rojos por separado, luego remojarlos en agua durante una hora y finalmente separarlos y quitarles el corazón para su uso posterior. Después de sacrificar la anguila, se escalda con agua hirviendo para quitarle la mucosidad, se lava y se corta en trozos para su posterior uso. Coloque la anguila, el jengibre, los dátiles rojos y los hongos blancos en una olla de barro, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine la sopa a fuego lento durante una hora. Simplemente agregue sal antes de servir.
Eficacia: Esta receta tiene un muy buen efecto enriquecedor de la sangre, especialmente la capacidad de nutrir el yin y activar la circulación sanguínea. Está especialmente indicada para personas con menstruación irregular.
Séptimo: Sanhongtang
Ingredientes: dátiles rojos, frijoles rojos, maní.
Elaboración: Una vez preparada, lave todos los ingredientes, después póngalos en una cazuela y cocine a fuego lento en agua. Retirar de la olla después de dos horas, o agregar una pequeña cantidad de azúcar moreno al gusto según el gusto personal.
Eficacia: ¿Cuáles son las sopas de sangre y belleza para la mujer? Esta sopa Sanhong es una muy buena opción. No solo contiene muchos ingredientes, sino que el método de preparación también es muy simple y tiene un muy buen efecto reponedor de sangre. Si las mujeres experimentan palidez y mareos durante la menstruación, pueden tomar esta receta.
Octavo: Sopa de pulpo y manitas de cerdo con jengibre seco
Ingredientes: pulpo seco, manitas de cerdo, jengibre, sal.
Preparación: Primero hay que limpiar el pulpo seco, luego cortar el jengibre en rodajas y reservar. Lavar y cortar las manitas de cerdo en dados y echarlas en la olla.
Coloque los tres ingredientes juntos en una olla, agregue suficiente agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante dos horas y agregue sal antes de servir.
Eficacia: Esta prescripción tiene el efecto de reponer el qi y la sangre. Si tienes dolor de espalda, puedes comer esta sopa de pulpo, manitas de cerdo y jengibre seco.
Noveno: Sopa de Carne de Res con Azucena y Ginkgo
Ingredientes: azucena, ginkgo, dátiles rojos, ternera, jengibre, sal, aceite crudo.
Método: Primero, debes pelar la cáscara del ginkgo, luego lavar la capa exterior, lavar el lirio y los dátiles rojos y quitar el corazón de los dátiles rojos. Lavar la carne y cortarla en trozos. Coloque el lirio, el jengibre y el ginkgo en una cacerola, cocine a fuego lento con agua hasta que el ginkgo y el lirio estén cocidos, agregue la carne, agregue sal y aceite de cocina después de cocinar y retírelo de la olla.
Alimentos que pueden reponer el qi y la sangre
Anguilas
Las anguilas son de naturaleza cálida y tienen la función de reponer el qi y la sangre, calentar el yang y fortalecer el bazo. , nutriendo el hígado y los riñones, y disipando el viento y el efecto colateral del dragado. Las investigaciones muestran que la anguila es rica en DHA y lecitina, que tiene los efectos de fortalecer el cerebro y mejorar la vista, regular el azúcar en sangre y reducir los lípidos en sangre. Es especialmente adecuada para personas frágiles y enfermas y también tiene un consumo posparto. buen efecto sobre accidentes cerebrovasculares y parálisis facial. La anguila al vapor puede retener mejor los nutrientes.
Carne de conejo
¿Cómo se llama la carne de conejo? ¿La esencia de la carne? ¿Es bueno? ¿Carne saludable? ,?Carne de belleza? Puede reponer el fuego medio y es muy adecuado para personas con bazo y estómago débiles y fuego medio insuficiente. Además, la carne de conejo es rica en lecitina, que puede proteger las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la trombosis. Es adecuado para pacientes diabéticos con presión arterial alta, enfermedad coronaria y bazo y estómago débiles.
Mijo
El mijo entra en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Es especialmente adecuado para personas con bazo y estómago débiles y, a menudo, se utiliza como alimento nutritivo para las mujeres después del parto. Las investigaciones muestran que el contenido de vitamina B1 y sales inorgánicas del mijo es significativamente mayor que el del arroz. Después de hervir la papilla de mijo y dejarla durante un tiempo, la capa superior de la papilla se condensará en una película fina. ¿Aceite de avena? Tiene la función de proteger la mucosa gástrica y prevenir y tratar las úlceras gástricas y duodenales.
Cebollino
Los puerros crudos son picantes y pueden reponer la sangre; los puerros cocidos son dulces y pueden reponer el qi, el hígado y eliminar la estasis sanguínea. A menudo, comer puerros cocidos puede nutrir el hígado y los riñones, fortalecer la cintura y las rodillas y ayudar al Yang Qi. Se puede observar que los puerros tienen el efecto afrodisíaco y reponedor de qi. Entonces, ¿los puerros también tienen otro alias llamado? ¿Cao Yang? . Para utilizar los puerros para reponer el qi y fortalecer el yang, se debe freír la raíz.
Carne de paloma
La carne de paloma tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, nutrir el hígado y los riñones, desintoxicar y promover los fluidos corporales. Es muy útil para la debilidad física, la menstruación irregular, mareos y fatiga, y pérdida de memoria después de una enfermedad. Buenas propiedades nutritivas y curativas. La función de la carne de paloma para reponer el qi y la sangre se refleja principalmente en sus funciones de hidratar la piel y pulir el cabello. El hueso de paloma es rico en condroitina y otros ingredientes que pueden aumentar la vitalidad de las células de la piel, mejorar la circulación sanguínea, mejorar la elasticidad de la piel y hacer que el cutis se vuelva rosado.
Consejos para reponer el qi y la sangre
1. En la vida diaria, las mujeres toman ciertos alimentos para asegurar el aporte de nutrientes al organismo, como azufaifas, ñames, calabazas, etc. , estas son buenas opciones para que las mujeres alivien los síntomas de la deficiencia del bazo.
2. Las mujeres con temperamento débil también deben mantener una buena actitud entre semana.