¿Cuándo se plantan cebollas en otoño? No los plantes en primavera.

Al plantar cebollas en otoño, alrededor de septiembre, las cebollas son muy adaptables y se ven afectadas principalmente por factores como la temperatura, la humedad, la luz, el clima, el suelo y los fertilizantes.

Las cebollas se adaptan a un amplio rango de temperaturas, prefiriendo el frescor al calor. El rango de temperatura óptimo para el crecimiento de la cebolla es de 13 a 25 °C, siendo la temperatura más alta de 45 °C. Las cebollas son tolerantes al frío, siendo la temperatura más baja de -20°C. La temperatura de vernalización es de 2 a 7 ℃ y el tiempo general de vernalización es de 7 a 10 días. Las semillas pueden germinar a temperaturas de 2 a 5 °C, y la temperatura óptima para la germinación de las semillas es de 15 a 20 °C.

La cebolla es una planta herbácea perenne del género Allium de la familia de las Liliaceae. El bulbo es solitario, cilíndrico, escasamente ovalado-cilíndrico, con una base agrandada. La piel del bulbo es blanca, fina de color marrón rojizo, de membranosa a finamente coriácea, no rota;

Las hojas son cilíndricas y huecas; el escapo es cilíndrico y hueco, expandido por debajo de la mitad y ahusado en la parte superior; el involucro es membranoso, y la umbela es esférica, con forma de flor y el perianto; mide 6-8,5 mm de largo, casi ovados; los filamentos miden 1,5-2 veces la longitud de los tépalos, ahusados; los ovarios son ovalados, sin agujeros color miel evidentes en la base de la sutura ventral; extendiéndose fuera de los tépalos. El período de floración y fructificación es de abril a julio.