¿Cómo abrir el mercado de los germinados?
Los brotes se pueden vender en cooperación con los supermercados locales o promocionarse en hoteles, restaurantes de estofados y restaurantes locales. Especialmente en invierno, el negocio está en auge, porque los brotes de soja son muy adecuados para estofado. Los brotes de soja son un nuevo tipo de verdura verde. El consumo regular tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. Sin embargo, los brotes de soja se encuentran apenas en la etapa de desarrollo y la tecnología de cultivo aún no está madura. Los brotes de frijol cultivados son viejos y no pueden ser el foco del consumo de la gente en el mercado, por lo que es difícil venderlos.
Se pueden llamar brotes a todos los cogollos, yemas, gérmenes, brotes o tallos tiernos comestibles, que son vegetales que brotan utilizando semillas de plantas u otros órganos de almacenamiento de nutrientes en condiciones de oscuridad o luz.
Cómo comprar brotes de soja
1. Fíjate en el color
Cuando compramos brotes de soja, primero debemos observar su color. Debemos elegir colores brillantes y. los brillantes. Las verduras frescas tienen el mayor valor nutricional. No elijas verduras con agua. Estas verduras no deben almacenarse durante largos períodos de tiempo y no saben muy bien.
2. Limpieza
Al limpiar, puedes remojarlo en agua ligeramente salada durante un tiempo, lo que puede eliminar eficazmente las bacterias.
3. Almacenamiento; reservar
Si quieres conservarlo bien, entonces la temperatura debe ser relativamente baja para conservarlo por mucho tiempo.