Nutre los pulmones en otoño, no tosa y coma más comida blanca.

El otoño llegará pronto y me preocupa que me vuelva a picar la garganta. ¿La tos es siempre incómoda? Según la medicina tradicional china, el aire caliente y seco del otoño puede dañar fácilmente los pulmones, por lo que nutrirlos en otoño es muy importante. La medicina tradicional china señala que en otoño, si tienes miedo de sufrir molestias traqueales y respiratorias, debes evitar comer melones fríos y comer más ingredientes blancos como azucenas, almendras y almejas de Sichuan entre semana, que pueden aliviar la sequedad otoñal y prevenir. cerraduras de garganta.

El aire en otoño es cálido y seco, lo que puede dañar fácilmente los pulmones, por lo que nutrir los pulmones en otoño es muy importante. El médico tradicional chino Chen Wangquan dijo que los cinco elementos corresponden a los términos solares naturales: la primavera nutre el hígado, el verano nutre el corazón, el largo verano nutre el bazo, el otoño nutre los pulmones y el invierno nutre los riñones. En otoño, las personas con mala salud sufrirán tos crónica. Además de consultar a un médico profesional y comer en casa, porque entre los cinco colores el blanco entra a los pulmones, se pueden comer más alimentos blancos en otoño para nutrir los pulmones.

El Dr. Chen Wangquan dijo que los alimentos blancos como el brócoli, el rábano blanco, los champiñones, el hongo blanco, la caña de azúcar, la pera, la cebolla, la cebada, los brotes de bambú blanco, el melón de invierno, los brotes de bambú, el ñame y las semillas de loto. , etc. Puedes comer más, pero el rábano blanco es una verdura refrescante, por lo que se recomienda cocinarlo. Las costillas de cerdo estofadas con rábano blanco son una buena opción. También recomendamos las siguientes tres sopas nutritivas para los pulmones.

Sopa de pollo Tremella y crisantemo

Ingredientes: Tremella y crisantemo cuestan 3 yuanes cada uno, cantidad adecuada de pollo (se pueden usar todas las partes)

Método: Lavar los ingredientes, primero blanquear el pollo, luego poner los ingredientes en la olla, agregar agua hasta cubrir los ingredientes, cocinar por unos 20 minutos y luego agregar un poco de sal al gusto.

Consejos de médicos de medicina tradicional china:

Tremella fuciformis es rica en coloide, que en la medicina tradicional china puede fortalecer el corazón, nutrir el yin y reponer el qi y la sangre; el efecto de reducir el fuego y desintoxicar. El pollo de esta sopa también se puede sustituir por costillas de cerdo. Si no le añades carne, puedes hacer sopa de flores de tremella. Si se añade azúcar para condimentar, es necesario hacerlo con moderación.

El doctor en medicina tradicional china, el Dr. Chen Wangquan, señaló que los alimentos blancos enfatizan la reposición del qi y la promoción de la circulación del qi, y la mayoría de los alimentos blancos son ricos en proteínas. La proteína es la principal sustancia que repara los pulmones, por lo que los alimentos blancos son buenos para el sistema respiratorio. Para los ancianos y los niños, se pueden agregar Polygonatum odorifera, que nutre el yin e hidrata la sequedad, y Radix Adenophora, que nutre el estómago y promueve la producción de líquidos. Las siguientes dos sopas son aptas para que las beban personas mayores y niños. Pueden nutrir los pulmones y el estómago y ayudar a la absorción.

Sopa de pollo guisada con Polygonatum odorifera y dátiles rojos

Ingredientes: Polygonatum odoratum, dátiles rojos y raíz de ginseng, de 3 a 5 yuanes cada uno (dependiendo de la cantidad de pollo), cantidad adecuada de pollo (se pueden utilizar todas las partes).

Elaboración: Lavar los ingredientes, escaldar primero el pollo y reservar. Luego ponga los ingredientes en la olla y agregue agua hasta que los ingredientes estén sumergidos. Puede usar una olla arrocera para guisar, agregar dos tazas de agua a la olla exterior y agregar un poco de sal al gusto después de encender la olla arrocera.

Sopa de raíz de loto, almejas de Sichuan y almendras

Ingredientes: raíz de loto, almejas de Sichuan y almendras, 3 yuanes cada una.

Preparación: Poner todos los ingredientes en la olla, añadir los ingredientes sumergidos y cocinar durante unos 10 minutos.

Consejos de los médicos de la medicina tradicional china:

Los tres tipos de sopa anteriores se pueden guisar pollo y costillas, o se pueden hervir directamente, porque los fritillary, la raíz de loto, las almendras y Polygonatum odorifera puede hidratar la sequedad, eliminar el calor y tratar la sequedad de los pulmones. Además, el ñame y la cebada también son buenos ingredientes para humedecer los pulmones, pero la mayoría de ellos son fríos por naturaleza, por lo que es mejor comerlos calientes y con moderación. Si tiene una enfermedad respiratoria o pulmonar grave o tos persistente, debe consultar primero a su médico.