¿Qué alimentos es bueno comer durante el largo verano?
¿Qué alimentos es bueno comer durante el largo verano1? En verano, la calabaza amarga hace calor todos los días y la gente se enoja fácilmente. Comer melón amargo puede aliviar el calor, estimular el apetito de las personas, aumentar el apetito, ayudar a la digestión y mejorar la inmunidad. Es la verdura de melón más adecuada en verano. El melón amargo tiene un sabor amargo y frío y tiene el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego. Hace calor y todo el mundo empieza a comer deliberadamente más melón amargo para aliviar el calor. Aunque el melón amargo tiene un sabor muy amargo, cuanto más amargo es, más amargo es. Debido a que el melón amargo es amargo, cuanto más amargo sea el contenido de melón, mayor será el valor nutricional.
De hecho, no es imposible reducir el amargor del melón amargo. Puedes espolvorear las rodajas de melón cortadas con sal un rato, luego filtrar el agua y cocinar nuevamente. El amargor se reducirá mucho y podrás preparar platos de calabaza amarga que no queden demasiado amargos.
2. Repollo El repollo es rico en vitamina C, vitamina E, caroteno, etc. El contenido total de vitaminas es más de tres veces mayor que el de los tomates, por lo que tiene fuertes efectos antioxidantes y antienvejecimiento. El repollo es rico en ácido fólico, que tiene un buen efecto preventivo sobre la anemia megaloblástica y las malformaciones fetales. Por tanto, las mujeres embarazadas, los niños y los adolescentes deben comer más durante el crecimiento y desarrollo.
La col china es rica en sulforafano. Esta sustancia puede estimular las células humanas para que produzcan enzimas que son beneficiosas para el cuerpo, formando así una película protectora para resistir la erosión de carcinógenos extraños. El sulforafano es el componente anticancerígeno más potente entre los vegetales descubiertos actualmente.
¿Qué alimentos es bueno comer durante el largo verano? 3. ¿Están las judías verdes en la mesa? ¿Cliente habitual? Aunque los frijoles no contienen demasiado calcio, sí contienen una gran cantidad de vitamina K. Una investigación realizada por expertos en consultas en línea del Hospital Andrology muestra que la vitamina K puede aumentar la densidad ósea de los pacientes con osteoporosis y reducir el riesgo de fracturas.
Los frijoles mungos incluyen la harina de judías, las judías y las lentejas. Los frijoles son de tamaño grande y tienen pulpa gruesa, por lo que no son fáciles de cocinar completamente. Por eso hay que prestar más atención a la hora de cocinar. El método para prevenir la intoxicación por frijoles es muy simple, simplemente cocine todos los frijoles y cocínelos bien. Además, tenga cuidado de no comprar ni comer judías verdes viejas, y retire ambos extremos y vainas de las judías verdes, porque estas partes contienen más toxinas.
¿Qué alimentos es bueno comer durante el largo verano? 4. El melón de invierno es la temporada en la que hay muchos tipos de melones en el mercado. Comer más melón de invierno en esta época puede calmar la sed y aliviar el calor, reducir el fuego y el calor y tiene muchos efectos terapéuticos. La medicina tradicional china cree que el melón de invierno es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Entra en los pulmones, el intestino grueso y los meridianos de la vejiga y tiene el efecto de eliminar el calor, aliviarlo y reducir el calor y el fuego. Es un muy buen producto anti-verano.
El melón de invierno no es tan frío como el melón amargo y el rábano blanco, por lo que ni siquiera las mujeres embarazadas necesitan evitarlo. Los pacientes con gota, presión arterial alta, enfermedades cardíacas, hepáticas y edema de beriberi pueden experimentar ascitis y dificultad para orinar. El melón de invierno se puede cocinar y comer para ayudar a la diuresis y eliminar el edema. Cuando prepare sopa de melón de invierno, no se apresure a pelarla y quitarle las semillas. Lo mejor es lavar la piel del melón de invierno y ponerla en una olla para hacer sopa. Al cocinar, retire la piel y las semillas, que pueden tener un efecto diurético.
¿Qué alimentos es bueno comer durante el largo verano? 5. Tomates El verano es la temporada en la que los tomates están en el mercado. A muchas mujeres les gusta la sopa de tomate y huevo. Es apetitosa y nutritiva. No sólo es buena para la boca, sino también para el cuerpo. Puede prevenir y mejorar diversas enfermedades físicas y, al mismo tiempo, puede eliminar la celulitis y desintoxicar, cambiando la constitución de la obesidad. ¡Es un alimento indispensable para adelgazar!
Los tomates son ricos en licopeno. Su efecto antiacidificación puede inhibir eficazmente la actividad de las especies reactivas de oxígeno y tiene una alta capacidad anticancerígena. Además, la vitamina K puede prevenir la osteoporosis hasta cierto punto y se puede decir que es la salvadora de los huesos de las mujeres. La vitamina E es una buena ayuda para mantener la función hepática y mejorar la resaca.
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