Tres características del comienzo del invierno
1. La temperatura bajó y los cambios fueron evidentes.
A medida que el aire frío se intensifica, la tendencia al enfriamiento se acelera. Antes y después del invierno, las precipitaciones en la mayoría de las zonas de China disminuyen significativamente, el aire generalmente se vuelve seco y el contenido de humedad del suelo disminuye.
2. Es probable que se produzcan heladas y niebla a finales de otoño e invierno.
En un año normal, la primera helada aparecerá en octubre de 165438 en las montañas Qinling en el norte, el oeste y el sur del río Huanghuai, y la parte norte de Jiangnan en el sur. A mediados de octubre del año frío 165438, también aparecerá la primera helada al norte de Nanling. Después del invierno, las horas de sol seguirán acortándose, el ángulo de altitud solar al mediodía seguirá disminuyendo y la intensidad de la radiación solar seguirá debilitándose.
3. La diferencia de temperatura entre el norte y el sur es cada vez mayor y el clima es cada vez más frío.
Tras el comienzo del invierno, el norte de China ha entrado en la estación fría, mientras que el sur todavía se encuentra a finales de otoño o principios de invierno. Esto da como resultado una gran diferencia de temperatura entre el norte y el sur. El clima a principios de invierno también cambia de un otoño seco a un invierno lluvioso y frío.
Costumbres del inicio del invierno término solar
1. Ho Tung
El inicio del invierno es uno de los "ocho festivales de las cuatro estaciones" en sociedad antigua y es una fiesta muy importante. En este día, a principios del invierno, el emperador celebró una ceremonia para dar la bienvenida al invierno en los suburbios, envió ropa de invierno a los ministros y mostró misericordia a las viudas.
2. Elaborar vino de arroz
Es una costumbre vinícola tradicional de Shaoxing comenzar a elaborar vino de arroz al comienzo del invierno. En invierno, la temperatura del agua fría es baja, lo que puede inhibir eficazmente el crecimiento de diversas bacterias y permitir que el vino desarrolle un buen sabor durante la fermentación a baja temperatura y a largo plazo. Esta es la mejor época para la fermentación del vino. Por lo tanto, la gente de Shaoxing considera que desde el comienzo del invierno hasta el comienzo de la primavera es el momento más adecuado para elaborar vino de arroz, y lo llama "elaboración de invierno" para rezar por la felicidad.
3. Beber sopa de cordero
Beber sopa de cordero al comienzo del invierno es una costumbre en el sur de China. Hay un dicho que dice que "cada año hace más calor". Beber sopa de cordero es para reponer fuerzas físicas y resistir el frío.
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