¿Qué costumbres y actividades hay a principios de invierno?
1. Sacrificio
El comienzo del invierno es una de las "Cuatro estaciones y ocho festivales" en la sociedad antigua y es un festival muy importante. En algunas zonas de nuestro país existen costumbres como el culto a los antepasados, los banquetes y la adivinación. Para poder cumplir con las obligaciones y responsabilidades de nuestros hijos y nietos, rogamos a Dios que nos dé un buen año en el próximo año.
2. Comer bolas de masa
El día del Inicio del Invierno existe la costumbre de comer bolas de masa. Primero, las albóndigas están deliciosas. El comienzo del invierno mejoró su vida. En segundo lugar, hay un dicho en las albóndigas que dice que "es hora de hacer el amor". El comienzo del invierno es el cambio de otoño e invierno, por lo que no puedes evitar comer albóndigas cuando "haces el amor". Otra teoría es que debido a que las albóndigas parecen orejas, la gente piensa que comerlas evitará que sus orejas se congelen en invierno.
3. Recuperar el invierno
Hay un dicho que dice que "el comienzo del invierno compensa el invierno". En la antigüedad, los agricultores trabajaban durante un año, por lo que aprovechaban el inicio del invierno para descansar y recompensar a sus familias por su arduo trabajo. Cada hogar tiene que cocinar sopa de raíces, picar las raíces de Angelica dahurica, zumaque, Litsea cubeba y Melastoma en trozos, ponerlas en una olla para cocinar la sopa de raíces espesa, quitar los trozos de raíz y luego agregar el pollo, el pato y el conejo. carne, o manitas de cerdo, panceta de cerdo hervida.
Introducción a las actividades agrícolas a principios del invierno
La antigua China era un país agrícola Al igual que otros términos solares en los veinticuatro términos solares, el comienzo del invierno refleja los cambios climáticos y la fenología correspondiente. y tiene una gran influencia en la producción agrícola. En el sur de China, el comienzo del invierno es un buen momento para la cosecha de otoño y la siembra de invierno. Todas las regiones deben aprovechar al máximo el buen tiempo para cosechar, secar y secar el arroz tardío para garantizar la calidad del almacenamiento. Después del comienzo del invierno, los cultivos agrícolas y forestales del norte han entrado por completo en el período de invernada, y los "tres otoños" (cosecha de otoño, cosecha de otoño y siembra de otoño) en la región de Jianghuai han llegado a su fin.
El término solar de inicio de invierno y la corriente en chorro del oeste a gran altitud se han establecido completamente en el sur de Asia. En este momento, la intensidad de la fluctuación de la rama sur del viento del oeste a gran altitud se mueve hacia el este. Cuando la circulación zonal en Asia y las fluctuaciones de la rama sur del oeste sean fuertes, se producirán lluvias generalizadas. Además, terminará la circulación zonal, se establecerá la circulación meridional y se producirán olas de frío y enfriamientos importantes. Actividades agrícolas para refrescarse y prevenir el frío.