¿Qué comer durante los términos solares para mantenerse saludable?
Qué comer durante el período solar: revuelto de huevos con tomate.
Ingredientes: 300 gramos de tomates, 3 huevos, sal refinada, glutamato monosódico, azúcar.
Preparación: Lavar y cortar los tomates, poner los huevos en un bol y mezclar bien. Calentar la sartén con aceite, sofreír primero los huevos y ponerlos en un bol limpiar el wok, calentarlo, poner el aceite, derretir el azúcar en el wok, verter los tomates en el wok y sofreír durante 2 minutos. luego agrega Sofreír los huevos y la sal durante 3 minutos, y agrega un poco de glutamato monosódico al wok. (Las personas con diabetes no deben añadir azúcar)
Eficacia: Produce fluidos corporales y calma la sed, nutre el corazón y calma la mente.
Qué comer durante los términos solares: Bolitas de setas y melón de invierno
Ingredientes: Setas shiitake, caldo de pollo, almidón, 300 gramos de melón de invierno, aceite vegetal, sal refinada, jengibre, GMS, aceite de sésamo.
Elaboración: Remojar y lavar los champiñones, pelar y lavar el melón de invierno, formar bolitas con una cuchara de bolas de acero y procesar, lavar y triturar el jengibre. Calentar una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, agregar jengibre rallado y sofreír hasta que esté fragante, agregar los hongos shiitake y sofreír durante unos minutos, verter una cantidad adecuada de caldo de pollo y llevar a ebullición, poner el invierno. bolas de melón en la olla y cocine hasta que estén cocidas, espese con agua y almidón, saltee unas cuantas veces, agregue glutamato monosódico y vierta aceite de sésamo, caliente la olla.
Eficacia: Nutre el estómago, promueve los fluidos corporales y alivia problemas.
Qué comer durante los términos solares: Bebida de baya de goji de Wuwei
Receta: 5 gramos de Schisandra chinensis asada en vinagre, 10 gramos de baya de goji y la cantidad adecuada de azúcar.
Método: Picar Schisandra chinensis y wolfberry en una taza de porcelana, preparar con agua hirviendo, dejar en remojo durante un rato, luego agregar azúcar, revolver uniformemente y beber.
Eficacia: Nutre el yin del riñón y apoya el yang del riñón. Es adecuado para los síntomas de la "carencia de verano" y es un medicamento eficaz para preservar la salud.
Qué comer durante los términos solares: Sopa Bianchi Xiaodou Jiegua
Ingredientes: 50g de lentejas fritas, 50g de judías rojas, 500g de calabacín, 4 ranas o 20g de carne magra, 1 punta de mandarina pelar, salar un poco.
Forma de preparación: Lavar las lentejas fritas, las judías rojas y la piel de mandarina con agua limpia, ponerlas en una cazuela de barro, añadir la cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto hasta que hierva el agua, luego añadir las peladas. y calabacín en cubitos, ranita o carne magra, seguir hirviendo a fuego medio durante aproximadamente una hora y media, añadir sal y beber.
Eficacia: Tiene las funciones de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, despejar el calor y aliviar el calor del verano. Es adecuado para el cansancio mental, debilidad de manos y pies, pérdida de apetito y dificultad para orinar en verano.
Qué comer durante los términos solares: Sopa de ciruela verde, melón de invierno y patas de pollo
Ingredientes: 10g de ciruela verde, 70g de papaya, 10g de muslo de pollo, 2g de jengibre.
Ejercicio:
1. Lavar la papaya verde y cortarla en trozos pequeños.
2. Lavar y pelar las piernas de pollo y cortarlas en trozos pequeños.
3. Blanquear los trozos de pollo en agua hirviendo, retirarlos y lavarlos.
4. Coloque las rodajas de jengibre, los nuggets de pollo y la perilla en la arrocera, vierta el jugo de perilla, cocine hasta que se apague el interruptor y continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente media hora.
5. Finalmente, echa la papaya en la sopa, cocina nuevamente hasta que se apague el interruptor y cómela después de que se enfríe un poco.
Eficacia: La ciruela contiene una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y minerales ricos, que pueden purificar la sangre, regular los intestinos, reducir los lípidos en la sangre, aliviar la fatiga, embellecer la piel y regular el equilibrio ácido-base. y mejorar la inmunidad humana y otras funciones nutricionales y de salud únicas.
Qué comer durante los términos solares: Sopa de carne magra de cebada y cebada
Ingredientes: 30g de cebada, 50g de cebada, 1 zanahoria, media mamona de carne magra y un poco de sal.
Elaboración: Añade una cantidad adecuada de agua a la cazuela, hiérvela a fuego alto hasta que hierva el agua y luego añade todos los materiales anteriores. Cuando el agua vuelva a hervir continuar cocinando a fuego medio durante aproximadamente una hora, agregar sal y beber.
Eficacia: Tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar el calor y favorecer la diuresis. Es adecuado para la humedad estival, el cansancio, la pesadez, la pérdida de apetito y la orina corta y amarilla.
Qué comer durante los términos solares: Gachas de moreras
Ingredientes: 50 gramos de moras enlatadas, 100 gramos de arroz glutinoso y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Práctica:
1. Triturar las moras en la lata (agregar jugo de moras) y reservar.
2 Lavar el arroz y ponerlo en un recipiente. cazuela Agregue la cantidad adecuada de agua para cocinar las gachas. Una vez cocida la papilla, agregue el puré de moras y el azúcar de roca, cocine brevemente y luego disuelva el azúcar de roca.