Qué comer en el solsticio de invierno en Suzhou, el ángulo de altitud del sol en el solsticio de invierno en Suzhou.
El solsticio de invierno es un término solar tradicional en China, pero es único en Suzhou y Wudi, y la gente le presta especial atención. Este es el legado de la búsqueda del calendario de la dinastía Zhou por parte de Suzhou en la antigüedad. Por eso hay un dicho en Suzhou que dice que el solsticio de invierno dura como un año. Suzhou formó la costumbre de celebrar el solsticio de invierno durante la dinastía Song. En ese momento, cada familia adoraría a sus antepasados, y la generación más joven usaría ropa nueva para saludar el Año Nuevo a sus mayores.
En las costumbres tradicionales de Suzhou, la nuera debe regresar a la casa de su marido para una comida del solsticio de invierno, y cada familia cuelga un retrato de sus antepasados como monumento conmemorativo. La generación más joven también va a las casas de sus mayores para saludar el Año Nuevo, diciendo que quieren celebrar el festival y rendir homenaje al invierno, y toda la etiqueta es la misma que durante el Año Nuevo. En la noche del solsticio de invierno, la gente de Suzhou también es muy exigente con su alimento básico. Hay un dicho que dice "wonton en el solsticio de invierno y fideos en el solsticio de verano". Los antiguos decían que el cielo es redondo y la tierra es redonda. El envoltorio cuadrado de wonton representa la tierra y el relleno de la bolsa del medio es el cielo. Es un "mundo caótico" en el que el cielo y la tierra son inseparables y están integrados. La gente come "wontons" en el Festival del Solsticio de Invierno, lo que significa comerse "el mundo caótico" para convertirlo en un mundo claro.