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Exposición del lichi

Lichi

Explicación 1. Fruta

El lichi es una fruta tropical que se cultiva en el sur de China. La fruta se agrupa en el árbol como uvas, generalmente en forma de una bola de aproximadamente una pulgada, con una cáscara delgada y dura de color rojo en el exterior, pulpa blanca transparente en el interior y un hueso de color marrón oscuro en el medio. El lichi es un cultivo frutal importante en el sur de China, con una producción anual que supera el millón de toneladas.

Historia

El nombre original del lichi en los libros chinos antiguos es "lichi". Generalmente se cree que los lichis se originaron en los bosques salvajes del sur de China. En el siglo III d.C., "Lu Wu" de Zhang Bo registró que "hay muchos lichis en Cangwu, que nacen en las montañas y son plantados por otros". Cangwu está hoy en Guangxi. Todavía se pueden encontrar árboles de lichi silvestres en los bosques vírgenes de Guangdong, Guangxi y Hainan. También está registrado en "Notas varias de Xijing" que en el siglo II a. C., cuando el emperador Wu de la dinastía Han, Liu Bang, se proclamó emperador, Taiwei Zhao Tuo una vez comió lichis. El lichi se registró como una especialidad lingnan en los "Personajes" del siglo I y en los "Guangzhi" del siglo III. Se puede observar que el cultivo y producción de lichis en el sur de China tiene una historia de 2.000 años.

Los lichis se cultivan en las provincias actuales de China, Guangdong, Guangxi, Hainan, Fujian, Sichuan, Yunnan y Taiwán, desde los 18 grados de latitud norte hasta los 28 grados de latitud norte. El lichi también se cultiva en muchos países fuera de China. La mayoría de los países del sudeste asiático, como Vietnam y Tailandia, han cultivado lichis recientemente. En el otro lado del mundo, las semillas cortadas de lichi también se han introducido en Florida y California en los Estados Unidos y en Queensland en Australia.

Protección

Los lichis sin conservas tienen las características de "cambiar de color en un día, cambiar de fragancia en dos días, cambiar de sabor en tres días y desaparecer en cuatro días". La conservación de los lichis es relativamente difícil. Se dice que Ming Chengzu de la dinastía Tang envió lichis desde Lingnan (también conocido como Sichuan) a Chang'an, lo que hizo reír a la concubina Yang. Para preservar el color y la fragancia de los lichis, tuvo que talar todo el árbol de lichi y enviarlo por correo urgente. El método de conservación moderno común es elegir variedades que sean fáciles de conservar y almacenarlas a baja temperatura y alta humedad (2-4 grados Celsius, 90%-95% de humedad). La atmósfera modificada también se utiliza para reducir la proporción de oxígeno y frenar la oxidación o se puede combinar con medicamentos para esterilizar y prevenir la corrosión.

Todos los viernes hay lichis frescos en el mercado, y de julio a agosto es la mejor época para elaborarlos. Los lichis recién recolectados a menudo se pueden comprar en las ciudades cercanas al área de producción. En cuanto a lugares alejados del lugar de producción, sólo se pueden comprar congelados. Los lichis enlatados también son populares. Por lo general, se quitan las cáscaras y el corazón se remoja en agua ligeramente azucarada. Su sabor dista mucho de ser fresco y a menudo se sirve como bebida fría o postre.

Variedad

Hay muchas variedades de lichis, entre las cuales la canela y la pasta de arroz glutinoso son las mejores variedades y también son la opción para comer fresco. El Diaoqing es raro y difícil de consumir; -buscar variedad. "Luogang Guiwei", "Pasta de arroz glutinoso Bicun" y "Zengcheng Guilu" son conocidos como los "tres lichis únicos".

Colgar verde: debido a que cuatro puntos del caparazón son ligeramente verdes y seis puntos son rojos, cada punto lleva el nombre de un círculo de líneas verdes. Según "Guangdong News", Diaoqing es "tan crujiente como una pera, sin toda la pulpa. Si lo pelas, permanecerá sin cambios durante tres días". Entre ellos, Zengcheng Guaqing siempre ha sido un tributo al emperador. Se dice que durante el período Qianlong, la gente de Zengcheng cortó 100 árboles verdes colgantes para rendir homenaje durante el festival. Sólo quedó un árbol madre en el jardín verde colgante de la ciudad de Lizhi, Zengcheng, que se llamaba "Xi colgante verde". . Cada año, Xiyuan todavía tiene hojas verdes. En 2001, había un lichi verde en Xiyuan, estableciendo un récord mundial como "la fruta más cara" en una subasta.

Sabor a canela: Caracterizado por la fragancia del osmanto, la carne es fresca y dulce. La piel es de color rojo claro, los lóbulos de la piel son afilados y espinosos, y la piel es delgada y quebradiza, hay núcleos grandes normales y núcleos focales degenerados; Existe una especie de sabor a canela llamada "Yatouqing", que tiene manchas de color verde oscuro y es una variedad excelente.

Pasta de arroz glutinoso: Se caracteriza por tener una carne espesa, jugosa y dulce como la miel. La piel es de color rojo brillante y delgada, y los lóbulos de la piel no tienen picos. El núcleo celular es muy pequeño y ha degenerado en anucleado.

Otras variedades principales de lichi comunes son:

March Red: Es la variedad más temprana y está disponible alrededor de mayo de cada año.

Feizixiao: variedad de maduración temprana y piel roja. Cuenta la leyenda que el emperador Ming de la dinastía Tang le sonrió a la concubina Yang, y los lichis enviados desde miles de kilómetros de distancia eran la sonrisa de la concubina.

Hu Aizhi: Según la leyenda, un ministro pasó por Lingnan en la antigüedad y tomó en sus brazos los lichis enviados por los aldeanos, de ahí el nombre.

Hojas negras

Adormidera blanca

Cera blanca

Bolsa de jade: fruto enorme, pulpa gruesa y corazón pequeño.

Nutrición

El contenido de azúcar de la pulpa de lichi llega al 20%. Cada 100 ml de jugo contiene hasta 70 mg de vitamina C, además de proteínas, grasas y fósforo; , calcio y hierro.

Pero los lichis están muy enojados. Algunas personas tendrán la boca podrida o sangrarán por la nariz si comen demasiado. Hay un dicho en Guangdong que se llama "Un lichi, tres fuegos". Las personas que están enojadas consigo mismas reaccionarán después de comerse una docena. La solución popular es beber una cantidad adecuada de agua salobre o agua con miel.

Como dice el refrán “Un bocado de lichis trae tres fuegos”, no creas que es una exageración. Para aquellos con deficiencia de yin y calor hepático, la evidencia es concluyente. Tuve un paciente que se incendió porque estaba cerca de un grupo de personas.

Cabe destacar que el lichi puede nutrir la sangre, ser afrodisíaco y reducir el fuego. Ante esta fruta tan hermosa como el jade blanco, las personas con fiebre sólo pueden soportarla. Los pacientes con gota y diabetes no deben comer más.

Si comes demasiados lichis, puedes tomar uno de los siguientes tés para reducir el picor. Utilice 3 yuanes de Scrophulariaceae (9 g), 3 yuanes de Ophiopogon japonicus (9 g) y 3 flores de pana, y cocínelos en un recipiente con 3 tazones de agua. O come sandía fría, bebe un plato de hojas de loto y agua de melón de invierno, o baja un poco el fuego.

Se dice que hervir cáscaras de lichi en agua puede curar las molestias físicas provocadas por comer lichis. Yang Guifei utilizó este método de un solo paso para eliminar las secuelas del lichi, incluidas náuseas, debilidad de las extremidades y mareos. También podrías intentarlo. Las personas con deficiencia de yin y calor excesivo o fuego en el hígado deben recordar que es mejor comer menos lichis que más lichis. Aquellos que son pacíficos o tienen síntomas de debilidad y resfriado pueden disfrutar de los frutos de Lingnan sin ninguna preocupación.

上篇: Nueva tecnología para la elaboración de fresas 下篇: Describe brevemente la relación entre arte y moralSobre la relación entre arte y moral. Primero, defina "moralidad": se refiere a la suma de conceptos éticos y normas de comportamiento sobre el bien y el mal, el bien y el mal, la justicia y la injusticia que las personas forman en la vida social, incluida la conciencia moral, las relaciones morales, las actividades morales, etc. La moralidad es la moralidad de la sociedad. Nace con el surgimiento de la sociedad humana y cambia con el desarrollo de la sociedad humana. (1) La relación entre moralidad y arte. En comparación con la estética occidental, la estética oriental presta más atención a la conexión entre moralidad y arte. En general, si la historia de la estética occidental trata principalmente de los "filósofos" que piensan sobre el arte, entonces la historia. La estética china tiene más que ver con los requisitos de los "sabios" para el arte. En los clásicos anteriores a Qin, la belleza es bondad y la bondad es belleza. Pero en opinión de Confucio, la "bondad" es más importante y fundamental que la "belleza", y concede gran importancia a la función social y ética del arte. En cuanto a la música, Confucio se opuso a Zheng Sheng debido a la "lascivia de Zheng Sheng"; que aunque la música de Wu es "perfecta e imperfecta", todavía no es excelente, sólo la música "menos" puede alcanzar el estado de "perfección" y ser llamada excelente; La estrecha relación entre moral y arte se manifiesta en dos aspectos: por un lado, la moral afecta al arte. Esta influencia se manifiesta primero en los pensamientos éticos de una determinada época y de una determinada sociedad, siempre a través de los temas, temas, tramas, personajes. , y se reflejan ideas de obras artísticas. Cualquier arte, ya sea literatura, teatro, cine, televisión, arquitectura, pintura, música o danza, es siempre un reflejo de la vida social en una época determinada, y una parte importante de la vida social es la vida moral de las personas. Por lo tanto, las obras de arte suelen contener contenido moral y los valores morales de las personas se reflejan mediante la creación de imágenes típicas. La famosa trilogía de Tolstoi, concretamente "Guerra y paz", ¿Anna? Casi tanto "Karenina" como "Resurrection" tocan profundamente cuestiones éticas. En segundo lugar, la influencia de la moralidad en el arte, especialmente la cosmovisión y la perspectiva moral de escritores y artistas, tiene un gran impacto en la creación artística. El arte es producto de la vida social reflejada en la mente de escritores y artistas. Por lo tanto, al describir y expresar la perspectiva moral y la vida moral de las personas, es necesario incorporar la evaluación moral y el juicio moral de los propios escritores y artistas. Por otro lado, el arte afecta la moral. Se refleja principalmente en la función de educación moral de las obras artísticas en las personas. Debido a que el arte tiene imágenes vívidas y conmovedoras y un encanto especial, tiene una gran influencia en la evaluación de los conceptos morales y la elección del comportamiento moral. Una excelente obra de arte puede mejorar el nivel moral y el ámbito espiritual de las personas. La influencia del arte en la moralidad también se refleja hasta cierto punto en el cambio de la conciencia moral social y de los conceptos morales. Por ejemplo, el Movimiento Nueva Cultura del 4 de Mayo y la Revolución Literaria tienen un significado histórico de gran alcance. Es un movimiento revolucionario cultural cuyo núcleo es la ilustración ideológica. El contenido principal de este movimiento es promover la ciencia y la democracia, oponerse a la vieja moral y las viejas ideas, promover nuevas morales y nuevas ideas, oponerse a la vieja literatura y promover la nueva literatura. Fue un movimiento que se opuso completamente a la cultura feudal. Chen Duxiu, Li Dazhao, Lu Xun y otros publicaron un gran número de artículos contra la ética feudal centrada en las Tres Directrices Cardinales y las Cinco Reglas Constantes, y criticaron severamente la llamada "moralidad de benevolencia, rectitud y moralidad" confuciana como dogma del "canibalismo". En términos de literatura y arte, un grupo de obras artísticas representadas por el "Diario de un loco" de Lu Xun no sólo marcó una nueva etapa histórica en el desarrollo de la literatura china, sino que también tuvo un profundo impacto en los cambios en la conciencia moral social. y conceptos morales. El arte y la moralidad tienen una relación especial, pero como dos fenómenos culturales diferentes, son esencialmente diferentes. Desde una perspectiva de alcance, el arte no sólo puede reflejar las relaciones morales de las personas, sino también expresar las relaciones políticas, económicas, jurídicas, etc. Por tanto, el arte refleja la vida social de las personas desde un ámbito más amplio. Desde una perspectiva metodológica, la moral utiliza conceptos, principios y normas para reflejar la relación entre las personas, mientras que el arte utiliza imágenes para describir, representar o expresar específicamente esta relación. Desde la perspectiva de los estándares de evaluación, también existen diferencias entre la evaluación moral y la evaluación estética. El primero suele tomar como único criterio la "bondad", mientras que el segundo suele tomar como criterio la unidad de "verdad, bondad y belleza", formando una diferencia entre la evaluación moral y la evaluación estética de las obras artísticas. que no todas las obras artísticas deben tener contenido moral, como la fotografía de paisajes, las pinturas de flores y pájaros, la música instrumental, etc. , y muchos no involucran contenido moral. Lo que hay que señalar en particular es que aquellas obras de arte con contenido moral también deben estar "basadas en entretenimiento educativo", es decir, el contenido moral debe integrarse orgánicamente en la imagen artística, de modo que pueda convertirse en la bondad en belleza y tienen la función de educación estética, en lugar de ser una enseñanza moral seca y simple. Sólo así pueden tener realmente un impacto sutil en el espectador.