¿Cuáles son las formas de hacer bollos de fideos al vapor?
Ingredientes: frijoles, cerdo, cebolla, jengibre, pimienta en polvo, sal, salsa de soja, esencia de pollo, aceite de maní.
Lavar las alubias y picarlas en trozos pequeños. Cortar los fideos y reservarlos. Cortar el cerdo en dados. Calentar aceite en una sartén. Calentar aceite y sofreír la carne de cerdo cortada en cubitos. Agrega pimienta. Picar la cebolla y el jengibre. El cerdo está crudo. Agregue los frijoles. Agregue la cebolla, el jengibre y la sal y saltee hasta que los frijoles cambien de color y se vuelvan espesos, formando un hoyo pequeño. Agregue los fideos y extiéndalos uniformemente. Los fideos no sólo añaden textura, sino que también absorben suficiente sopa. Cubra los fideos y cocine a fuego lento durante diez minutos. Agrega la esencia de pollo. Mezclar bien.
2. Ejercicio 2
Ingredientes: Unos puerros, unos brotes de soja remojados en agua, dos puñados de fideos remojados, tres huevos, la cantidad adecuada de sal, trece especias, ostra. 1 cucharada de salsa, 1 cucharada de salsa de soja, la cantidad adecuada de salsa de soja para mariscos, la cantidad adecuada de aceite de cocina y un poco de aceite de sésamo.
Agregue aceite de cocina a los gajos de puerro, mezcle bien para evitar la sopa, luego agregue los fideos, los huevos picados, los brotes de soja secos, la sal, las trece especias, la salsa de soja para mariscos, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras y, finalmente, agrega un poco de aceite de sésamo al gusto, luego mezcla bien y el relleno estará listo.
3 Ejercicio 3
Ingredientes: 1 fideos de boniato, medio trozo de tofu, 1 cucharada de trece especias, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, 1. cucharada de salsa de soja light, jengibre picado y ajo Cantidad adecuada, 300g de grasa y magro de cerdo picados, cantidad adecuada de puerro picado, cantidad adecuada de berros Pixian.
Remojar los fideos hasta que estén blandos, sacarlos con agua fría, cortarlos en trozos pequeños y mezclar bien con aceite de cocina. Cortar el tofu en trozos pequeños, calentar el aceite, ponerlo en una olla. y sofreír hasta que burbujee ligeramente Amarillo, mezclar bien con salsa de ostras, salsa de soja, un poco de almidón y trece especias y marinar un poco. Calentar aceite en una sartén, poner en la sartén el jengibre picado y el ajo, cuando el aceite esté caliente agregar la carne picada y sofreír, cuando la carne picada se ponga blanca agregar una cucharada de salsa de soja y sofreír, cuajar. Aparte la carne picada, agregue el aceite doméstico restante a la olla, los berros del condado, sofría la carne picada, agregue trece especias, agregue la cebolla verde picada y sofría inmediatamente.