Especialidades en Mangzhong

El mango es el noveno término solar entre los veinticuatro términos solares. Durante la temporada del mango, el tiempo es cambiante, con más lluvias y condiciones meteorológicas más severas, por lo que todo el mundo sigue concediendo gran importancia a este término solar. Primero echemos un vistazo a las delicias especiales de Mangzhong y la información relacionada.

La comida especial de Mangzhong 1 1, la cocina Junda.

La gente de Ningbo también tiene la tradición de comer platos Junzi, que son verduras de temporada que están en el mercado antes y después de los períodos solares. Se dice que si comes Clivia, no te picará en verano y tu piel quedará tan suave como la Clivia. Junzicai es una verdura muy beneficiosa para la salud humana. Tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, siendo muy adecuado para su consumo durante los períodos solares. Al mismo tiempo, como también es una verdura que se puede utilizar para el cuidado de la piel, a algunas chicas les gusta mucho la cocina Junda.

2. Ciruelas verdes

En el sur, mayo y junio son las estaciones maduras para las ciruelas. Hay una alusión en los Tres Reinos de que "las ciruelas se cuecen en vino para hablar de los héroes. ". Las ciruelas contienen una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y ricos minerales que pueden mejorar la inmunidad humana. A mucha gente le gusta mucho comer ciruelas. Cabe señalar que las ciruelas frescas tienen un sabor amargo y no son fáciles de comer. Es necesario procesarlas antes de poder comerlas.

3. Huevos

Comer huevos durante el período solar no sólo puede resistir la prueba del "verano", sino que también brinda una vida completa. Existe la costumbre de comer huevos durante el período solar del mango, lo que puede prevenir los síntomas comunes del verano como pérdida de apetito, fatiga y pérdida de peso. Los huevos son un alimento común en nuestras vidas y tienen el efecto de reponer el qi y la sangre. Cabe señalar que las yemas de los huevos son ricas en calorías, por lo que no conviene comer demasiadas.

4. Té

Para dar la bienvenida al período solar del mango, Jiangxi, China, también tiene la costumbre de beber té durante el período solar del mango. Se dice que beber té con mango garantiza que no tendrás sueño durante todo el verano. Beber la cantidad adecuada de té sin duda te mantendrá despierto, pero es un poco más difícil mantenerte somnoliento durante todo el verano. Por lo tanto, beber té mientras se cultivan mangos representa una especie de hermosos "deseos" de las personas.

El método de tratamiento dietético del término solar del mango en los veinticuatro términos solares

Debido al vasto territorio de nuestro país, las características climáticas del mismo término solar también son diferentes. Las precipitaciones han aumentado y las temperaturas han aumentado en el curso medio y bajo del río Yangtze en el centro de China, que ha entrado en la temporada de lluvias. El aire es muy húmedo y el clima es caluroso y húmedo. Por lo tanto, no solo debemos hacer un buen trabajo en el manejo del campo durante la temporada de lluvias, sino también prestar atención a fortalecer nuestra condición física para evitar la aparición de enfermedades estacionales y enfermedades infecciosas, como insolación, paperas, varicela, etc.

Tratamientos y recetas dietéticas especiales para el término solar de Mango.

Revuelto de tomate:

[Ingredientes] 300 gramos de tomates, 3 huevos, sal refinada, glutamato monosódico, azúcar.

[Método] Lavar y cortar los tomates, poner los huevos en un bol y mezclar bien.

Calentar la sartén con aceite, sofreír primero los huevos y ponerlos en un bol, limpiar el wok, calentarlo, echar el aceite, derretir el azúcar en el wok y verter los tomates en el wok; Sofreír durante 2 minutos, luego sofreír los huevos y la sal durante 3 minutos y añadir un poco de glutamato monosódico al wok. (Las personas con diabetes no deben añadir azúcar)

[Eficacia] Produce fluidos corporales y calma la sed, nutre el corazón y calma la mente.

Albóndigas de champiñones:

[Ingredientes] Setas shiitake, sopa de pollo, almidón, 300 gramos de melón de invierno, aceite vegetal, sal refinada, jengibre, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

[Método] Remojar y lavar las setas, pelar y lavar el melón de invierno, hacer bolitas con una cuchara de bolas de acero, lavar y triturar el jengibre.

Calentar una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, agregar jengibre rallado y sofreír hasta que esté fragante, agregar los champiñones y sofreír durante unos minutos, verter una cantidad adecuada de sopa de pollo y llevar a Hervir, poner las bolas de melón de invierno en la olla y cocinar hasta que estén cocidas, espesar con agua y almidón, sofreír unas cuantas veces. Luego, agregue glutamato monosódico, vierta el aceite de sésamo y caliente.

【Eficacia】Nutre el estómago, produce fluidos corporales y alivia problemas.

Bebida de baya de goji con cinco sabores:

[Receta] 5 gramos de Schisandra chinensis asada en vinagre, 10 gramos de baya de goji y la cantidad adecuada de azúcar.

[Método] Picar Schisandra chinensis y wolfberry en una taza de porcelana, preparar con agua hirviendo, remojar en agua tibia por un tiempo, luego agregar azúcar, mezclar bien y beber.

La comida especial de Mangzhong 2 1, el té Mangzhong

Los términos solares son cada vez más calurosos, por lo que aparecerán síntomas del letargo estival. Por lo tanto, existe la costumbre popular de beber té Mangzhong. Se dice que beber té de Miscanthus puede aliviar la somnolencia estival y prevenir el golpe de calor. Entonces, cuando todos tomen té de mango, sacarán hojas de té frescas y las beberán.

2. Gachas de arroz glutinoso

Debido al aumento de las lluvias durante la temporada de toldos, la humedad del aire es alta y el cuerpo humano está relativamente húmedo. En este momento, puedes comprar un poco de cebada, agregar un poco de poria y frijoles rojos y cocinarlos en gachas de cebada. La papilla de cebada no sólo es deliciosa y nutritiva, sino que también tiene un importante efecto deshumidificador. Entonces, cuando llega la temporada de carpas, todos cocinarán gachas de cebada y las beberán.

3. Huevos

Es una costumbre dietética tradicional comer huevos durante la temporada de tolda. Se dice que comer huevos puede prevenir las chinches, evitar el golpe de calor del verano, dar sueño y ayudar a perder peso. Además, los huevos tienen un valor nutricional relativamente alto y un rico contenido de proteínas, que pueden complementar la nutrición, por lo que tienen un buen efecto para mejorar la condición física y aliviar la pérdida de apetito en verano.

4. Frutas frescas

De hecho, la temporada de dosel también pertenece al verano, por lo que también hay una gran cantidad de frutas en el mercado, por lo que puedes comer más frutas frescas, como como piña, durante la época de dosel, naranja, caña de azúcar, mango, etc. Comer estas frutas no solo te permite probar una comida deliciosa durante la temporada del cielo, sino que también complementa las vitaminas, fortalece tu cuerpo y pasa todo el verano con un cuerpo sano.

Hoy os presentaré qué comidas tradicionales se comen durante la temporada de carpas. De hecho, todavía quedan muchos alimentos para comer durante la temporada de siembra. Puedes elegir según todos los ingredientes del mercado y tu propio gusto. Por supuesto, debido al clima cálido durante la temporada de siembra de mazorcas, es mejor para todos llevar una dieta ligera, comer más frutas y verduras y comer menos alimentos ricos en grasas y grasas.

3 Té, las delicias especiales de Mangzhong

Para dar la bienvenida al período solar del mango, Jiangxi, China, también tiene la costumbre de beber té durante el período solar del mango. Se dice que si no bebes té Changxia, te sentirás incómodo durante todo el verano, lo que puede garantizar que no tengas sueño durante todo el verano.

Ciruelas verdes

En el sur, mayo y junio son las estaciones maduras para las ciruelas. Hay una alusión en los Tres Reinos de que "las ciruelas se cuecen en vino para hablar de héroes". Las ciruelas contienen una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y ricos minerales. Tienen funciones nutricionales y de salud únicas, como purificar la sangre, regular los intestinos, reducir los lípidos en la sangre, aliviar la fatiga, embellecer la piel, regular el equilibrio ácido-base y. mejorar la inmunidad humana. Sin embargo, la mayoría de las ciruelas frescas son ácidas y difíciles de comer directamente. Es necesario procesarlas antes de poder comerlas. Este proceso consiste en cocinar las ciruelas.

Huevos

Comer huevos durante el período solar no sólo puede resistir la prueba del "verano", sino que también brinda una vida completa. Síntomas del amargo verano como fatiga física, debilidad de las extremidades y pérdida de peso. Los huevos tienen el efecto de calmar la mente y nutrirla. Los huevos son un alimento indispensable en verano. También pueden reponer el qi y la sangre, lo que es bueno para mejorar la condición física y aliviar la pérdida de apetito en verano.

Cocina Junda

La gente de Ningbo también tiene la tradición de comer cocina Junda. Se dice que si comes Clivia, no te picará en verano y tu piel quedará tan suave como la Clivia. Estos ingredientes pueden eliminar el calor y desintoxicar, también se pueden utilizar para el cuidado de la piel y son aptos para el consumo durante los períodos solares.

Sandía

Es fresca por naturaleza y no causa irritación cuando se come. También es rica en sales de potasio, que pueden compensar la pérdida de sales de potasio en el cuerpo. La sandía es rica en vitaminas A, B1, B2, C y otros nutrientes. Dulce y jugosa, refrescante y saciante, es una buena fruta en pleno verano.

No sólo puede disipar el calor y calmar la sed, sino que también tiene un buen efecto diurético. Además de grasa y colesterol, la sandía contiene casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es un alimento nutritivo, puro y seguro. Sin embargo, también hay cosas a las que prestar atención al comer sandía. La sandía es un alimento frío y puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Los bebés con indigestión no deberían comer más.

Fresa

La fresa tiene un sabor dulce y es de naturaleza fresca. Tiene los efectos de eliminar el calor, reducir la fiebre y aliviar los problemas. Puede humedecer los pulmones y promover los fluidos corporales, fortalecer el bazo y el estómago. Comer algunas fresas después de las comidas puede ayudar a la digestión y aumentar el apetito, fortalecer el bazo y promover los fluidos corporales. Las fresas contienen una variedad de ácidos frutales, vitaminas y minerales.

No solo puede mejorar la elasticidad de la piel, sino también blanquearla e hidratarla. Las fresas también son ricas en vitamina A y potasio, muy beneficiosos para la salud del cabello. El consumo regular de fresas también es beneficioso para la prevención y el tratamiento de la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias.

Morera

La morera, también conocida como fruto de morera, también se conoce como el "fruto sagrado popular" debido a su sabor dulce y jugoso, agridulce. La morera tiene un sabor agridulce, de naturaleza ligeramente fría y entra en los meridianos del corazón, el hígado y los riñones. Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, promover los fluidos corporales e hidratar los intestinos, y ennegrecer el cabello y la vista.

Se utiliza principalmente para tratar mareos, tinnitus, palpitaciones del corazón, irritabilidad e insomnio, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, blanqueamiento prematuro y sed, sequedad de boca y estreñimiento causado por deficiencia de yin y deficiencia de sangre.