Seis principios para mantener la salud en primavera
Seis métodos para preservar la salud al comienzo de la primavera Los veinticuatro términos solares son producto de la antigua civilización agrícola como el primero de los veinticuatro. En términos solares, el comienzo de la primavera tiene muchas ideas y énfasis en la preservación de la salud al comienzo de la primavera. Los siguientes son seis principios para el mantenimiento de la salud en primavera.
Seis principios para mantener la salud a principios de primavera 1 1. Levántate temprano y acuéstate temprano para nutrir el hígado.
Desde el inicio de la primavera, la naturaleza se llena de vitalidad y todo florece. En esta época, las personas deben acostarse temprano y levantarse temprano, salir a caminar por la mañana, relajar el cuerpo y evitar que sus emociones sean invadidas por la primavera. Ésta es la forma de adaptarse a la salud primaveral. Si se viola este método, se dañará el hígado, que es la base del parto primaveral. Por eso, en primavera, la forma de mantener la salud es relajar el cuerpo y regular el estado de ánimo.
2. Prevenir la recurrencia de viejas enfermedades
Como dice el viejo refrán: "Cuando brota todo tipo de hierba, brotan viejas enfermedades, se puede ver que comienza la primavera". Es la estación en la que las enfermedades son propensas a ocurrir. Las enfermedades comunes en primavera incluyen neumonía, hepatitis, meningitis, sarampión, paperas, asma alérgica, infarto de miocardio, enfermedades mentales, etc. Por tanto, los pacientes con hepatitis, asma alérgica e infarto de miocardio deben prestar especial atención a los cuidados de enfermería y la prevención.
3. No cortar la ropa demasiado pronto.
"Sin ropa en primavera, sin sombrero en otoño." Las temperaturas aún no han subido a principios de la primavera, así que no te deshagas de tu ropa de invierno demasiado pronto. Después de usar ropa acolchada de algodón durante varios meses en invierno, la regulación de la producción de calor corporal y la radiación se encuentra en un estado relativamente equilibrado con la temperatura ambiente en invierno. Desde el invierno hasta principios de la primavera, la temperatura cambia mucho de cálida a fría. Si te quitas la ropa de invierno demasiado pronto, será difícil adaptarte una vez que baje la temperatura y la resistencia de tu cuerpo se verá reducida. Las bacterias aprovechan la situación y atacan el organismo, provocando fácilmente diversas enfermedades respiratorias y enfermedades infecciosas en invierno y primavera.
4. Peina tu cabello cien veces al día
La teoría de la salud dice: “En marzo de primavera, péinate unas cien o doscientas veces cada mañana”. El día en primavera es un buen método de cuidado de la salud. Debido a que la primavera es la estación en la que se origina y se eleva el Yang Qi natural, el Yang Qi del cuerpo humano también se ajusta a la naturaleza en este momento y tiene las características de elevarse hacia arriba y hacia afuera. Se manifiesta en la expansión gradual de los poros, un fuerte metabolismo y un fuerte metabolismo. y rápido crecimiento. Por lo tanto, peinarse en primavera está en línea con los requisitos del cuidado de la salud de esta primavera. Desempeña un papel importante en la promoción del qi y el alivio de la depresión, el dragado del qi y la sangre y la promoción del yang.
5. Consume menos suplementos y sal.
Muchas personas recomiendan la suplementación en invierno, pero la suplementación debe ser moderada a finales de primavera. Las cuatro estaciones del año tienen las características de "crecimiento primaveral, crecimiento verano, cosecha otoño y almacenamiento invierno". En el período posterior al inicio de la primavera, la cantidad de suplementos, ya sean dietéticos o medicinales, debe reducirse gradualmente para adaptarse gradualmente a las características estacionales de comodidad, subida y llegada de la próxima primavera. Al mismo tiempo, también es importante reducir la ingesta de sal, porque el sabor salado ingresa a los riñones y comer demasiada sal puede dañar fácilmente el qi del riñón, lo que no favorece el mantenimiento del Yang Qi.
6. Come más para calentar tu corazón y repartir tu energía.
En primavera nace el Yang. Además de nutrir el yang, la dieta también debe nutrir los órganos internos. Debes comer algunos productos que sean dulces y no ácidos. Debido a que el sabor amargo ingresa al hígado y tiene un sabor astringente, no favorece el crecimiento del qi yang ni la liberación del qi del hígado. Las opciones de comida incluyen cilantro, maní, etc. , Coma comida menos picante.
Seis principios para preservar la salud a principios de primavera 2. ¿Qué es bueno comer a principios de primavera?
1. Dátiles rojos y otros dulces que fortalecen el bazo
Sun Simiao, un famoso médico chino antiguo, dijo: "Es mejor almacenar la acidez y la dulzura en primavera para nutrir el bazo ." Esto significa comer menos acidez y más dulzura en primavera. La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi del hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo tanto, coma menos alimentos ácidos.
Pero en primavera las personas realizan más actividades al aire libre que en invierno, tienen mayor fuerza física y requieren más calorías. Pero en este momento, su bazo y estómago están débiles y su capacidad de digestión del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no son aptos para comer carne grasosa. Por tanto, las calorías se pueden complementar adecuadamente a través de dulces. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.
2. Miel
La medicina tradicional china cree que la miel tiene un sabor dulce y entra en el bazo y el estómago, lo que puede reponer el quemador medio, reponer el qi, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. . El clima en primavera es cambiante, el clima es cálido y frío y la gente es propensa a resfriarse. Debido a que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas, tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, y puede mejorar la inmunidad humana, es el tónico más ideal en primavera. Por eso, en primavera, si puedes beber de 1 a 2 cucharadas de miel todos los días, tomarla con una taza de agua tibia o agregar leche, tendrá un efecto nutritivo en el cuerpo.
3. Cogollos primaverales
Comer cogollos primaverales en primavera. Confucio dijo "de vez en cuando, no comas", lo que significa no comer a menos que sea la temporada. El libro clásico de medicina china "Huangdi Neijing" también dice que "comer cereales viejos" significa comer alimentos de temporada.
En primavera, todas las plantas producen cogollos de color verde brillante y hay muchos cogollos de primavera comestibles, como toon, brotes de soja, brotes de ajo, brotes de soja, lechuga, etc.
4. Cebollino
El clima en primavera es frío y cálido al principio, por lo que es necesario mantener el Yang Qi. Los puerros son los más adecuados para el Yang Qi del cuerpo humano y son conocidos. como el "Viagra" natural. Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y vitaminas que pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor particularmente delicioso.
Sus raíces son tan blancas como el jade, sus hojas son tan verdes como la esmeralda y su fragancia es fragante. Hay muchas formas de comer verduras de primavera, como carne, huevos, gambas, sepia, etc. , también se puede utilizar como relleno para bollos y albóndigas al vapor. Al freír brotes de frijol mungo o tofu seco, agregue algunos puerros tiernos, que son especialmente fragantes y deliciosos.
Seis principios para el cuidado de la salud al comienzo de la primavera 3 recetas recomendadas para el cuidado de la salud al comienzo de la primavera
1 Camarones y cebollino
Ingredientes: 30 g de camarones, 250 g de. cebollino, 1 huevo, sal, salsa de soja, almidón, aceite vegetal, aceite de sésamo.
Elaboración: Lavar las gambas y dejar subir el agua. Pasados unos 20 minutos, retiramos y escurrimos el agua y reservamos. Seleccionar, lavar y cortar los puerros en gajos de 3 cm de largo para su posterior uso.
Romper los huevos y ponerlos en un bol. Mezclar bien. Agrega almidón y aceite de sésamo para hacer pasta de huevo. Vierta los camarones, mezcle bien y reserve.
Calentar un wok y verter aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, sofreír las gambas. Después de que la pasta de huevo haya solidificado los camarones, agrega los puerros y sofríe. Cuando los puerros estén cocidos, añade sal y aceite de sésamo y revuelve uniformemente.
Eficacia: Repone el yang del riñón, fortalece el qi del riñón y promueve la lactancia. Los puerros contienen una gran cantidad de fibra cruda, que puede estimular la pared intestinal y mejorar la peristalsis, por lo que este plato puede utilizarse como terapia dietética para pacientes con estreñimiento habitual.
2. Sopa de perlas tres delicias
Ingredientes: 50 gramos de pechuga de pollo, 50 gramos de guisantes, 1 tomate, 1 clara de huevo, 25 gramos de leche, 25 gramos de almidón, Vino de cocina, sal, glutamato monosódico, caldo, aceite de sésamo.
Método: Lave las costillas de pollo y córtelas hasta obtener una pasta fina; mezcle 5 gramos de almidón y leche; abra los huevos y manténgalos amarillos; coloque estos tres elementos en un bol y revuelva con la pasta de pollo y dejar de lado.
Lavar los tomates con agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en cubos; lavar los guisantes y reservar.
Pon el wok a fuego alto, vierte el caldo, añade sal y vino de cocción y deja que hierva, luego añade los guisantes y los tomates cortados en cubitos. Después de hervir nuevamente, baje el fuego, use palillos o una cuchara para revolver el pollo picado en bolas de perlas, luego póngalo en la olla, suba el fuego nuevamente hasta que la sopa hierva, agregue agua y almidón y, después de hervir, agregue glutamato monosódico. y aceite de sésamo.
Eficacia: Calienta y repone el qi, repone la esencia y la médula, elimina el calor y alivia los problemas.
3. Rodajas de Polygonum multiflorum Gan
Ingredientes: 20 ml de líquido de Polygonum multiflorum, 250 gramos de hígado de cerdo fresco, 25 gramos de hongo curado con agua, un poco de hojas verdes, vino de Shaoxing, vinagre , sal, almidón, sopa fresca, salsa de soja, cebolla verde, jengibre, ajo y la cantidad adecuada de aceite.
Elaboración: Concentrar la decocción de Polygonum multiflorum, tomar 20 ml del líquido para su posterior uso, retirar los tendones del hígado de cerdo, lavarlo y trocearlo, lavar la cebolla, el jengibre y el ajo, cortar la cebolla y jengibre en tiras, cortar el ajo en rodajas y lavarlo Controlar la sequedad.
Remojar las rodajas de hígado de cerdo en el jugo de Polygonum multiflorum (tomar la mitad del jugo de Polygonum multiflorum), agregar un poco de sal, agregar una cantidad adecuada de almidón y remover uniformemente, agregar el resto del jugo de Polygonum multiflorum, soja. salsa, vino Shaoxing, vinagre, almidón húmedo, fresco La sopa se mezcla hasta obtener un jugo nutritivo.
Calienta el wok a fuego alto y añade aceite. Cuando el aceite esté caliente, añade las rodajas de hígado de cerdo mezcladas y alisa. Retire el aceite restante con una espumadera. Todavía queda una pequeña cantidad de aceite en la olla. Agrega las rodajas de ajo, el hígado de cerdo y los hongos fritos en agua y sofríe unos minutos. Sofreír las hojas de col unas cuantas veces. Cuando esté cocido, verter el jugo y sofreír. Antes de servir, agregue cebolla rallada a la olla y sofría.
Eficacia: Reponer hígado y riñón, reponer esencia y sangre, mejorar la vista. (Polygonum multiflorum no solo protege el hígado, sino que también reduce los lípidos sanguíneos y la presión arterial; el hongo negro tiene el efecto de promover la circulación sanguínea. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida sin enfermedades).
4. Estofado de ternera con zanahoria
Ingredientes: 250 gramos de ternera, 120 gramos de zanahorias, sal, pimienta, esencia de pollo, salsa de soja.
Preparación: Blanquear la carne y quitar el polvo flotante; agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, el chile y la salsa de soya al agua fría, llevar a ebullición, agregar la carne, agregar las zanahorias después de 1 hora y cocinar. cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico antes de servir.
Eficacia: Elimina la fatiga y mejora la condición física.