Cómo hacer harina de cangrejo Cómo hacer una olla de harina de cangrejo

1. Ingredientes para la olla de fideos con huevas de cangrejo: 2 fideos (unos 100 g), 15-20 algas, 1/4 repollo, 1/4 cebolla verde, 2 cucharadas de salsa de huevas de cangrejo, 3 cebollas verdes picadas, 2 g de jengibre picado y cilantro.

2. Remojar los fideos en agua a temperatura ambiente.

3. Escurrir los fideos remojados y cortarlos en trozos.

4. , revolver y colorear; secar en agua hirviendo durante media hora. Triture el repollo y la cebolla;

5. Caliente el aceite en una sartén, agregue el jengibre picado, la cebolla verde picada y las algas secas hasta que estén fragantes, luego agregue 2 cucharadas de mayonesa con sal, 1 cucharadita de salsa de soja y 1/2 cucharadita. el azúcar revuelva uniformemente;

6. Ajuste el fuego a medio, agregue los fideos de colores, saltee hasta que los fideos y la salsa se mezclen uniformemente, luego saltee el repollo rallado durante 2 minutos, retire y. reservar

7 .Después de que la cazuela esté caliente, agregar un poco de aceite para evitar que se pegue al fondo, poner cebollas verdes en el fondo, luego agregar los fideos fritos, agregar 2 cucharadas de agua, Calienta a fuego medio durante 2 minutos y finalmente espolvorea con cebolla verde picada y cilantro.