¿Qué comer a principios de primavera es bueno para la salud?
Contenido
¿Qué comer a principios de primavera es bueno para la salud?
El comienzo de la limpieza de primavera.
¿Es buena la pesca a principios de primavera?
¿Qué comer a principios de primavera es bueno para la salud?
1. Gachas de Pueraria lobata
Ingredientes: 15-30 gramos de Pueraria lobata, 100-200 gramos de arroz japónica.
Método de preparación: Lavar y pelar la raíz de kudzu, cortarla en trozos y cocerla con arroz japónica para hacer papilla.
Personas adecuadas: Indicado para síntomas superficiales de viento-calor exógeno, seguidos de dolor de cabeza, fiebre, falta de sudor, nuca fuerte, etc. También es adecuado para quienes acaban de desarrollar sarampión, tienen mala penetración y alivian el calor del estómago y la sed.
Contraindicaciones: Está contraindicado en personas con debilidad física y sudoración excesiva. No es adecuado para personas con sarpullido.
2. Gachas de baya de goji
Ingredientes: 30 g de baya de goji, 100 g de arroz japonica.
Método de preparación: Primero cocine el arroz japónica en papilla, ponga la baya de goji lavada en la olla y cocine por unos minutos antes de servir.
Personas adecuadas: Indicado para personas con cintura y rodillas débiles, impotencia y eyaculación precoz, espermatorrea, visión borrosa, mareos, deficiencia hepática y renal, deficiencia de yin y deficiencia sanguínea.
Contraindicaciones: La papilla de Wolfberry es acuosa y no debe ser utilizada por personas con deficiencia de bazo y diarrea. Lycium barbarum tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del hígado y los riñones. El "Compendio de Materia Médica" dice que nutre los riñones, humedece los pulmones y mejora la vista. Los ingredientes principales son caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina Bz, vitamina C, betaína, zeaxantina y trazas de calcio, fósforo y hierro. Wolfberry es un tónico que puede nutrir el yang y el yin, y puede nutrir los riñones y la esencia. Calma el hígado y mejora la vista. Las personas con deficiencia de hígado y riñón obtendrán buenos efectos si lo consumen con regularidad.
En tercer lugar, gachas de leche y arroz japónica
Ingredientes: 200 ml de leche fresca, 100 g de arroz japónica.
Método de preparación: primero hierva el arroz japónica en papilla, vierta la leche antes de servir y cocine durante 1-2 minutos.
Adecuado para personas: Adecuado para personas con constitución débil, Qi y sangre insuficientes, debilidad física después de una enfermedad, hipo, sequedad de boca y heces secas.
Contraindicaciones: Algunas personas carecen de enzimas digestivas en su tracto digestivo y son propensas a sufrir hinchazón y diarrea después de ingerir leche. Estas personas no deben consumirla.
Cuarto, pasteles de primavera
El "Espejo del tesoro de las cuatro estaciones" de la dinastía Tang registra: "Al comienzo de la primavera, la gente come juncos, pasteles de primavera, lechuga y no ' verduras'." Se puede ver que la gente de la dinastía Tang ha comenzado a probar las verduras de primavera, es hora de comer pasteles de primavera. El llamado panqueque de primavera, también llamado panqueque de hoja de loto, es en realidad una especie de panqueque de harina caliente: dos pequeños trozos de agua, untados con aceite en el medio, enrollados en forma de panqueque y pelados en dos trozos cuando se cocinan. Los panqueques de primavera se utilizan para envolver verduras, incluidas las cocidas y salteadas.
El método para hacer panqueques de primavera está registrado en el "Diaoding Ji" de la dinastía Qing: "Utilice jamón, pollo y otros materiales para enrollar la masa, o saltee verduras de temporada para que las coman los clientes. Ponga las marinadas Lomo de cerdo triturado, ajo, dátiles negros, nueces, azúcar y azúcar blanca en tortas de primavera y cortadas en gajos "Esta es la forma de comerlo en la dinastía Qing. Hoy en día, el método de elaboración de pasteles de primavera sigue el método antiguo de hornear o cocinar al vapor. El tamaño depende de las preferencias personales. Al comer, a algunas personas les gusta comer salsa de fideos dulces, cebollas enrolladas y en algunos lugares también prestan atención a comer carne cocida, como callos de cerdo desmenuzados y pollo en salsa en pasteles de primavera.
Verbo (abreviatura de verbo) Fiesta de la Primavera
El plato de primavera, también conocido como "plato de cinco especias", está hecho de cinco tipos de lechuga picante. El "Compendio de Materia Médica" dice: "El día de Año Nuevo se mezclan cinco platos picantes con cebolla, ajo, puerro, ajenjo y mostaza para dar la bienvenida al Año Nuevo. Esta costumbre se ha extendido a los Tang, Song, Jin y Yuan". . Por ejemplo, Yelv Chucai de la dinastía Yuan escribió un poema llamado "Un pobre banquete de primavera en el primer día de la primavera". El poema decía que el banquete de primavera utilizaba raíces de loto, guisantes, cebollas verdes, artemisia truncatula, puerros y fideos.
En la zona de Ningjin se mezclan cebollas, ajos, pimientos, jengibre y mostaza, lo que se denomina tabla de las cinco especias. Se puede acompañar con vino o regalar. También hay puerros verdes y naranjas.
6. Rollitos de primavera
Además de las tortitas de primavera, los rollitos de primavera también son una comida festiva que los japoneses suelen comer a principios de primavera. Los rollitos de primavera evolucionaron a partir de la antigua costumbre de comer rollitos de primavera el primer día de primavera.
Había una especie de "panqueque enrollado" en la dinastía Song, que era un tipo de transición entre los panqueques de primavera y los rollitos de primavera. En la "Colección de artículos para el hogar" de la dinastía Yuan, se ha registrado que los panqueques de primavera se envuelven en panecillos y se fríen antes de comerse. En la dinastía Qing, apareció el nombre rollito de primavera.
Los rollitos de primavera se elaboran envolviendo los rellenos en una masa fina y redonda cocida, haciéndolas crecer en tiras y luego friéndolas en aceite hasta que estén doradas y flotando. El relleno puede ser sencillo, salado o dulce.
7. Rábano
Según la "Orden mensual de cuatro personas" escrita por Cui _ en la dinastía Han, nuestro país ha tenido durante mucho tiempo el dicho de "comer lechuga al principio". de primavera". Después de las dinastías Ming y Qing, la llamada "primavera que muerde" se refiere principalmente a comer rábanos al comienzo de la primavera. Por ejemplo, Liu Ruoyu de la dinastía Ming registró en "Piensa profundamente en tus ambiciones, come bien y observa la historia": "Al día siguiente, a principios de la primavera, todos, independientemente de su posición, masticaron rábanos", lo que se llama " mordiendo la primavera". "Yanjing Time", escrito por Fucha Dunchong en la dinastía Qing, también decía: "Cuando llega la primavera, es el comienzo de la primavera. Se dice que los ricos comen más pasteles de primavera y las mujeres compran más rábanos para comer. Dicen ' 'morder la primavera', lo que significa que la primavera puede darte sueño."
lt lt ltVolver al índice
El comienzo de la limpieza de primavera.
Utiliza pasta de dientes para quitar las manchas de los muebles blancos.
Los muebles blancos de tu hogar se ensucian con facilidad y es difícil limpiar las manchas con solo un trapo. Es posible que desees exprimir la pasta de dientes en un trapo limpio y limpiarla suavemente para eliminar las manchas de los muebles. Pero tenga cuidado de no utilizar demasiada fuerza para evitar dañar la superficie de la pintura.
Rellena grietas en suelos o muebles de madera con bricolaje.
Puedes cortar el periódico viejo en pedazos, agregar una cantidad adecuada de alumbre, hervirlo con agua o sopa de arroz hasta formar una pasta, insertarlo en los huecos con un cuchillo y alisarlo. Será muy fuerte después del secado y se puede volver a pintar con el mismo color para restaurar el aspecto original del mueble o piso.
Puedes utilizar un cepillo de dientes y pasta de dientes para limpiar las manchas de moho en las juntas de las paredes.
Las costuras son los rincones muertos más difíciles de limpiar y son muy propensos a enmohecerse. Puedes intentar limpiarlo con un cepillo de dientes viejo. Si encuentra suciedad rebelde, puede usar pasta de dientes y detergente para cepillarla, luego limpiarla con agua y mantenerla seca.
La limpieza de los cristales mosquiteros se realiza con este papel.
La ventana de la mosquitera está llena de polvo La mayoría de las veces cuando la limpiamos, retiramos la ventana de la mosquitera y luego la limpiamos con agua.
Aquí el principito te cuenta una buena manera de limpiar la ventana mosquitera sin quitar la ventana mosquitera: humedece el periódico usado con un trapo y luego pega el periódico mojado en la parte posterior de la ventana mosquitera. Después de cinco minutos, retire el periódico de la ventana de la pantalla. Verá que el periódico mojado está cubierto de manchas de polvo en la ventana de la pantalla. Este método ahorra tiempo y esfuerzo en la limpieza de las ventanas de la pantalla.
lt lt ltVolver al directorio
¿Es buena la pesca antes y después del inicio de la primavera?
Es fácil pescar después del inicio de la primavera. Entonces la posición de pesca que elijas suele ser en medio de la zona del agua, o donde se encuentra el nido de peces. Lo mejor es tener una distancia de 10 metros, 20 metros y 30 metros, y luego realizar la prueba en varios lugares. No esperes demasiado. Si encuentra un lugar donde se capturaron peces primero, puede concentrarse en él e identificarlo como un nido de peces.
Al pescar carpa cruciana con anzuelos de hilo, es mejor utilizar cebo para insectos como cebo, porque el anzuelo tarda más en fijarse y no es fácil que se caiga. Hay tres o cuatro gusanos rojos colgando de un solo gancho y los puntos negros entran por un lado, así que preste atención a la higiene. Aturdelo con lombrices, toma un trozo de unos tres o cuatro centímetros y lanza la caña para pescar sin exponer la punta del anzuelo. Después de enganchar las lombrices de tierra o las lombrices rojas, sumérjalas en la medicina pequeña número 1 para la temporada de pesca.
Todo el mundo sabe que pescar con anzuelos de hilo no requiere flotar. Puedes juzgar las novedades de los peces mirando la punta de la caña o escuchando el zumbido. Cuando el pez muerde, lo mejor es frenar la caña. Se pueden ignorar los pequeños movimientos. Cuando hay grandes movimientos, la pértiga debe levantarse inmediatamente, pero recuerde que es mejor levantar la pértiga lentamente que levantarla demasiado pronto.
lt lt ltVolver al directorio