Cómo almacenar zanahorias en cámaras frigoríficas

1. Después de clasificar y clasificar las zanahorias, colóquelas directamente en bolsas de malla tejida sin lavarlas y colóquelas en un estante en la cámara frigorífica (generalmente se puede usar el estante usado para almacenar brotes de ajo). Debe haber ciertos canales de ventilación entre los estantes para facilitar la extracción y la disipación del calor. Después del almacenamiento, la temperatura de almacenamiento debe reducirse a menos de 5 ℃ lo antes posible, preferiblemente estable a 0-1 ℃.

2. Aunque la corteza de las zanahorias es gruesa, carece de la capa protectora superficial de cera, queratina y otros componentes, y es fácil perder agua por transpiración. Por tanto, es muy importante mejorar y mantener una humedad relativa alta en los almacenes.

3. En condiciones adecuadas de temperatura y humedad, las zanahorias se pueden almacenar en cámaras frigoríficas durante más de 6 meses. Si se produce moho durante el almacenamiento, puede utilizar el fumigante producido por Xinkeyuan para fumigar el almacén, que funcionará muy bien.