¿Se puede conservar la miel en el frigorífico durante dos años?

No me parece. Es por eso que nuestros refrigeradores pueden extender la vida útil, pero no tanto, por lo que será mejor que no comas más esta miel. Debe romperse después de dos años. A continuación se muestra información ampliada sobre la miel.

Según las fuentes

Sabemos que cuando las abejas producen miel, las "materias primas de procesamiento" que recolectan son principalmente néctar de las fuentes de miel, pero cuando las fuentes de miel son escasas, las abejas también recogerlo néctar o melaza, por eso dividimos la miel en miel natural y miel de abejas de flores.

Miel natural

La miel natural es elaborada por las abejas recolectando néctar. Provienen de los nectarios del interior o exterior de las flores de las plantas. Por lo general, lo que llamamos miel es miel natural y, debido a que proviene de diferentes plantas de néctar, se puede dividir en varias fuentes de néctar individuales según el período de floración de una determinada planta, como miel de azahar, miel de tilo, miel de lichi, miel de acacia. miel y miel de nube púrpura, miel de colza, miel de dátil, miel de osmanthus silvestre, miel de longan, miel de crisantemo silvestre, miel de espiga, etc.

Si bien las abejas recolectan néctar de una sola planta a la vez, la mayoría de la miel suele contener polen o néctar de varias plantas. Por ejemplo, longan es la arveja al final de la flor de lichi y la arveja es la arveja al final de la flor de colza. Por lo tanto, el néctar de longan debe contener miel de lichi y la arveja debe contener una pequeña cantidad de néctar de colza. al comienzo del flujo de miel. Generalmente, la miel lleva el nombre de la flor de la que procede. En términos generales, un solo néctar es la proporción de polen de la planta fuente de néctar, lo que tiene una ventaja absoluta. Por ejemplo, en la miel de tilo del noreste, el polen de tilo violeta debe ser absolutamente dominante y el color de la miel es blanco y húmedo. Pero también existe la miel que se obtiene de muchas plantas que florecen al mismo tiempo. Debido a que tiene más de dos tipos de polen mezclados, generalmente se la llama néctar híbrido o miel de "cien flores".