¿Qué es el Festival de Laba? ¿Cómo surgió el Festival Laba?
El Festival de Laba, comúnmente conocido como Festival de Laba, se refiere al octavo día del duodécimo mes lunar (diciembre). El Festival Laba es un festival para adorar a los antepasados y dioses y rezar por una buena cosecha y buena suerte. Según la leyenda, este día es el día en que Sakyamuni, el fundador del budismo, se convirtió en monje y estableció el budismo bajo el Bodhi de Buda. También es el octavo día del duodécimo mes lunar, por lo que también se le llama "budista y taoísta". Festival".
En China, durante el Festival de Laba, existe la costumbre tradicional de beber gachas de Laba y remojar ajo de Laba. En Henan y otros lugares, la papilla de Laba también se llama "comida de todos". Es una costumbre gastronómica festiva para conmemorar al héroe nacional Yue Fei.
¿Cómo surgió el Festival Laba?
El Festival Laba es una fiesta tradicional religiosa y agrícola del pueblo chino Han. El octavo día del duodécimo mes lunar, este día se llama "duodécimo día". Después de que el budismo se introdujo en China durante las dinastías del Sur y del Norte, coincidió con los festivales budistas, también conocidos como "festivales budistas". En cuanto al origen del duodécimo mes lunar, se originó a partir de un festival de invierno de los antiguos ancestros Han. Debido al clima frío del invierno y la falta de agricultura, la gente va a las montañas a cazar en preparación para la transición entre lo nuevo y lo viejo al final del año. Utilizan las presas como "sacrificio" para adorar a sus antepasados y. los dioses del cielo y de la tierra, y orar por bendiciones y ayuda en casos de desastre. En los antiguos chinos, caza y cera son la misma palabra. Por lo tanto, este festival se llama "duodécimo mes", y el duodécimo mes del calendario lunar también se llama "duodécimo mes".
Históricamente, cada año, en el duodécimo mes lunar, los emperadores rezaban al cielo, sacrificaban una gran cantidad de animales, cocinaban vino y celebraban un festival de "cera" para bendecir a los dioses y antepasados y obtener un buena cosecha el próximo año. "La Gu Ming, la hierba primaveral crece" es un proverbio popular que circuló en la dinastía Han, que refleja la gran ceremonia y la escena de la gente tocando gongs y tambores para ahuyentar la epidemia y dar la bienvenida al Año Nuevo en el duodécimo mes lunar.
El octavo día de diciembre se llamaba en la antigüedad “Día Duodécimo”. Desde el período anterior a Qin, el "Duodécimo Día" se ha considerado un festival, pero en ese momento no se fijaba en el octavo día de diciembre. No fue hasta las dinastías del Norte y del Sur que el duodécimo mes lunar se fijó en el octavo día de diciembre. Desde entonces, la gente ofrece sacrificios a los dioses del cielo y la tierra y a sus antepasados en este día para orar por una buena cosecha y buena suerte.
¿Qué significa Laba?
Laba es una antigua ceremonia de sacrificio para celebrar la cosecha y agradecer a los antepasados y dioses (incluidos los dioses de las puertas, los dioses del hogar, los dioses de la casa, los dioses de la cocina y los dioses del pozo). Laba en la dinastía Xia se llamaba "Jiaping", en la dinastía Shang se llamaba "Qingji" y en la dinastía Zhou se llamaba "Daba". Debido a que se lleva a cabo en diciembre, se llama duodécimo mes lunar, y el duodécimo mes lunar se llama duodécimo mes lunar. El duodécimo mes lunar en el período anterior a Qin era el solsticio del tercer día después del comienzo del invierno. El Festival Laba es un festival para adorar a los antepasados y dioses y rezar por una buena cosecha y buena suerte. Más tarde, el budismo se introdujo en la dinastía Han del Este. Para expandir su influencia local, la cultura tradicional se adjuntó al Festival Laba como el día de la iluminación de Buda. La formación del "Festival Laba" es producto de la combinación de dos aspectos: uno es el antiguo "Festival Laba" y el otro es la influencia de la cultura budista. Se puede decir que este festival es producto de la fusión de la antigua cultura tradicional china y la cultura budista extranjera.
Si bebes papilla de Laba por la mañana o por la noche: Bebe papilla de Laba por la mañana.
La costumbre de comer papilla de Laba también es tabú en algunos lugares, es decir, comer papilla de Laba al mediodía no es suficiente. Hay un dicho que dice: "coma papilla temprano y coseche el grano a principios del año que viene". Por lo tanto, existe la tradición de no comer gachas de Laba después del mediodía.
Después de cocinar la papilla de Laba, primero hay que ofrecer sacrificios a los dioses y a los antepasados. Posteriormente se entregará a familiares y amigos, y se enviará antes del mediodía. Finalmente, toda la familia lo comerá junta. Es una buena señal que las gachas de Laba sobrantes se conserven durante unos días. Si das papilla a los pobres, será mejor para ti.
¿Por qué hay que remojar Laba en ajo?
El octavo día del duodécimo mes lunar se pondrá en remojo el ajo de Laba. De lo contrario, no se llamaría Laba Ajo. Durante el Año Nuevo chino, la gente suele prestar más atención al consumo de productos cárnicos. Además, en invierno hay muy pocas verduras. Comer un poco de ajo de forma adecuada puede tener efectos evidentes sobre la circulación sanguínea, mejorando la absorción gastrointestinal, eliminando la fatiga física, fortaleciendo la aptitud física y previniendo el cáncer colorrectal. El ajo blanco es más picante y la mayoría de la gente no lo come directamente, mientras que el ajo laba en escabeche no es tan picante. Con el sabor a vinagre, a la gente le gustará comerlo.
Rimas infantiles para el octavo día del duodécimo mes lunar
Niños, niños, no seáis codiciosos. Es el año posterior a Laba.
Li Li La La veintitrés, veintitrés melones pegajosos,
Limpiar la casa 24 días, comprar tofu 25 veces,
Veinte Compra una libra de carne a las seis, sacrificar un pollo a los veintisiete,
veintiocho puñados de harina y veintinueve bollos al vapor,
quedarse despierto toda la noche a las 30, y pagar la precio que cada niño celebra en Nochevieja.