¿Cómo entró el vino en el tubo de bambú?
2. Para cultivar vino en abril y mayo de cada año, se debe seleccionar bambú joven nuevo de alta calidad con una jeringa especial para inyectar grano de alta calidad o sorgo en la cavidad del bambú. permitiendo que el vino y el bambú crezcan juntos de forma natural. El vino base absorbe completamente el jugo de bambú natural, los polisacáridos de las hojas de bambú, el jugo de bambú, los flavonoides y otros ingredientes activos. Después de dos veces de fermentación por fusión del bambú, la calidad y el sabor del vino mejoran enormemente.
3. Teniendo en cuenta la altura y la resistencia del bambú, generalmente se inyecta un bambú en tres o cuatro secciones, y se requiere una inyección cada dos secciones. No plante demasiadas plantas en el mismo bosque de bambú, de lo contrario afectará el desarrollo normal del bambú. Para el Festival de Primavera del año siguiente (es decir, entre 8 y 10 meses después), el bambú habrá crecido y el licor estará listo para beber.
4. La vida útil del vino es corta porque después de cortar el bambú, el tubo de bambú pierde su vitalidad y se ve afectado fácilmente por el aire seco y se evapora y deshidrata o se deteriora debido a la influencia del vino. ambiente húmedo. Si necesitas almacenarlo durante mucho tiempo, puedes partirlo en pedazos y verterlo en otros recipientes para sellarlo, así la vida útil es ilimitada.
Datos ampliados:
El vino de tubo de bambú es un vino salvaje original, también conocido como vino de tubo de bambú fresco. El vino es de color ámbar, dulce y suave en la boca, rico en aroma a bambú y naturalmente puro.
Nutrientes principales: proteína bruta, grasa bruta, extracto libre de nitrógeno y fibra bruta, ácidos orgánicos, brasoides y 18 tipos de aminoácidos.
Principales efectos comestibles: eliminar el calor y enfriar la sangre, calmar la mente y estimular la circulación sanguínea.
Enciclopedia Baidu-Vino de Bambú