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¿Cuándo brotan los brotes de bambú? ¿Cuánto tiempo tardan los brotes de bambú en brotar del suelo?

Los brotes de bambú son los brotes jóvenes de bambú y se pueden recoger después de que brotan del suelo. Los brotes de bambú en esta época son muy frescos y tiernos y no se pueden comer cuando sean viejos. Entonces, ¿cuándo brotan los brotes de bambú? ¿Cuánto tiempo tardan los brotes de bambú en brotar del suelo?

¿Cuándo brotan los brotes de bambú?

El tiempo de germinación de diferentes bambúes es ligeramente diferente. Generalmente, es probable que los bambúes germinen en el primer mes de primavera y otoño.

Cada primavera, los brotes de bambú crecen a partir de varas de bambú en el suelo y luego se convierten en bambú nuevo. El látigo de bambú no es su raíz, sino su tallo subterráneo. Los tallos subterráneos se pueden dividir en tres tipos: los tallos subterráneos de un solo eje pueden continuar creciendo, brotan yemas en ambos lados y las yemas laterales se convierten en brotes de bambú; las yemas superiores axiales se desarrollan en brotes de bambú y las yemas laterales producen nuevos tallos subterráneos. que están conectados para formar un tipo axial. Los tallos subterráneos que producen densos racimos de tallos de bambú entran en esta categoría. También existe un tipo de eje compuesto, que es una mezcla de los dos anteriores.

Tiempo de germinación de los brotes de bambú

Uno,

Bambú suelto: El bambú suelto suele producir brotes en primavera de marzo a mayo. La mayoría de las especies de bambú básicamente crecen a gran velocidad en junio y les brotan ramas y hojas. De agosto a septiembre, muchos azotes. Después de noviembre, a medida que baja la temperatura, sus actividades fisiológicas se ralentizan gradualmente. En febrero del año siguiente, a medida que aumenta la temperatura, retoman gradualmente sus actividades fisiológicas. De acuerdo con este ritmo de crecimiento, la temporada ideal para plantar bambú suelto debería ser del 10 de junio a febrero del año siguiente, especialmente el verano indio el 10 de junio.

El bambú se planta en invierno, de noviembre a febrero. Aunque las precipitaciones son escasas y el clima seco, las actividades fisiológicas del bambú están debilitadas, la transpiración no es intensa y la tasa de supervivencia de las plantaciones de bambú también es alta. En los tramos medio y bajo del río Yangtze, el bambú se puede utilizar para la forestación durante la temporada de lluvias en años normales. Sin embargo, sólo es adecuado para trasplantes a corta distancia. Sólo tomando tierra de la raíz se puede garantizar una alta tasa de supervivencia.

Debido al severo invierno frío en el norte de mi país, el bambú se debe plantar en octubre en otoño y febrero a principios de primavera. Vale la pena señalar que no es adecuado plantar bambú durante el período de brotes de bambú de marzo a mayo en primavera. Si plantas bambú, se moverá después de la lluvia. Siempre que la calidad del bambú madre esté garantizada, se maneje cuidadosamente y se mantenga el equilibrio de humedad, se puede plantar en cualquier momento, excepto en climas cálidos o fríos. Si utiliza plántulas de bambú en contenedores, se puede plantar bambú durante todo el año en las regiones del norte y del sur para garantizar la supervivencia.

En segundo lugar,

Bambú aglomerado: los tallos de bambú suelen brotar de marzo a mayo, y los brotes de junio a agosto no son resistentes al frío. Por lo tanto, es mejor plantar racimos de bambú en febrero, antes de que broten los brotes y la savia del bambú comience a fluir. Asimismo, el bambú se puede cultivar durante todo el año si las condiciones de manejo son buenas o si se utilizan plántulas de bambú en contenedores.

En tercer lugar,

Bambú varios: el ritmo de crecimiento de los bambúes diversos se encuentra entre el del bambú suelto y el del bambú agrupado. Los brotes de bambú aparecen de mayo a julio, por lo que el período de otoño e invierno es de. De octubre a diciembre y de febrero a febrero Marzo es adecuado para plantar bambú en primavera.

El ciclo de crecimiento de los brotes de bambú

Al recolectar brotes de bambú, el período de cosecha es de abril a octubre, y el período pico de cosecha es de julio a agosto. El mejor momento para cosechar es cuando los brotes de bambú apenas emergen del suelo. No hay tiempo para cosecharlos. Son ricos en fibra y tienen un sabor amargo. Los brotes de bambú, también conocidos como rodajas de magnolia, son comestibles en invierno, primavera y verano.

Los brotes de bambú frescos tienen un alto contenido de humedad, los brotes de bambú tienen un contenido de humedad del 90% y los brotes de bambú de invierno tienen un contenido de humedad del 85%. Son alimentos tiernos que no resisten el almacenamiento y el transporte a larga distancia. Como verdura, siempre ha sido amada por la gente. Tiene un sabor fragante y delicioso y se considera un tesoro en los platos. Los brotes de bambú no se pueden comer crudos. Es amargo y desagradable cuando se cocina solo, pero los brotes de bambú salteados con carne son particularmente deliciosos. Los brotes de bambú se pueden utilizar para sopas o para cocinar y se pueden utilizar para preparar muchos platos deliciosos. Como sopa de brotes de bambú y carpa cruciana, brotes de bambú, cerdo asado, gachas de arroz cocidas con brotes de bambú, brotes de bambú convertidos en brotes de bambú secos, rodajas de magnolia, comida enlatada, etc.