Reclutamiento de términos solares bebé

El 5 o 6 de marzo de cada año es el tercer término solar entre los 24 términos solares. "Después de que golpea un trueno ligero, una lluvia ligera cae sobre el cielo regordete". Esta es una descripción del término solar Jingzhe. En cuanto al shock, los antiguos definitivamente describirían la escena del trueno. ¿Por qué? Debido a que era un trueno primaveral, cuando sonó el trueno primaveral, salieron muchos animales e insectos que hibernaban.

Este es también el período activo de los virus, y el clima húmedo y lluvioso puede generar fácilmente virus bacterianos. Si no tenemos cuidado, los resfriados y la tos pueden llegar fácilmente a nosotros, especialmente en lugares concurridos, como escuelas y oficinas. Además, no descuides tu alimentación durante un susto. Trate de comer algunos ingredientes de temporada para complementar sus necesidades nutricionales de manera oportuna. Como dice el refrán, "Comer a tiempo es la forma de comer".

Durante el despertar de los insectos, la temperatura ya es relativamente cálida, por lo que la dieta debe ser ligera y moderada. Coma más verduras frescas y. frutas de temporada ricas en vitaminas, como brotes de bambú, espinacas y apio, brotes de ajo, colza, col, lechuga, piña, fresa, plátano, pera, níspero, etc. Entre ellos, tres tipos de verduras y tres tipos de frutas son buenos "tesoros" en primavera. También puedes comer más para mejorar tu forma física y resistencia.

Hay registros sobre los puerros en el "Libro de los Cantares" de hace más de 3.000 años: "Sacrificar corderos para sacrificar puerros. Se ve que los puerros llevan muchos años en nuestro país y también lo están". Los productos originales de nuestro país. Para los puerros, los antiguos también describían: "Puerros tempranos a principios de primavera y finales de otoño". Los puerros aquí son puerros, lo que significa que la calidad de los puerros en primavera es la mejor. También hay "las verduras de primavera son fragantes, las verduras de verano huelen mal" para describir los puerros. Así que, en primavera, también puedes comer algunos puerros frescos. Los puerros son ricos en nutrientes, especialmente hierro, potasio y vitamina A.

Huevos fritos con puerros

La combinación de puerros y huevos sin duda puede aumentar el valor comestible, por lo que ya sea sopa de huevo y puerros o revuelto de puerros, son tan nutritivos, especialmente indicados. Para consumo durante periodos de susto. Complementa la nutrición.

Materiales de preparación: 100 g de puerros, 3 huevos, 2 g de sal, 2 g de pollo en polvo, cantidad adecuada de aceite de cocina.

1. Lavar los puerros y cortarlos en trozos pequeños; romper los huevos en un bol, añadir la sal y el pollo en polvo y mezclar con el huevo líquido.

2. Calentar la sartén, verter aceite frío, luego verter los huevos en la sartén, calentar y freír hasta que maduren.

3. Echar un poco de aceite de cocina en la olla, sofreír los puerros hasta que estén tiernos, luego añadir los huevos y sofreír uniformemente.

La espinaca también se llama persa porque la espinaca se originó en Persia. Otros nombres para las espinacas incluyen tubérculos rojos, tubérculos de rata, vegetales de cuerno, vegetales de loro, etc. Existen en el mercado dos tipos de espinacas. Una es la de hojas redondas, cortas y suaves, aptas para hacer sopas y rellenos. Otro tipo de hojas puntiagudas, las hojas son altas y crujientes, y son más adecuadas para métodos de cocción como salteados. Las espinacas, de cualquier tipo, contienen más ácido oxálico que las verduras normales. Por lo tanto, antes de comer espinacas, se recomienda blanquearlas por un tiempo, para que las altas temperaturas destruyan el ácido oxálico y reduzcan el contenido de ácido oxálico. La espinaca es la primera verdura rica en nutrientes. El caroteno, la vitamina C, el calcio, el fósforo y el hierro son de gran ayuda para fortalecer el organismo.

Camarones salteados con espinacas

El cangrejo de río pequeño es rico en proteínas y resulta más nutritivo si se combina con espinacas. Se recomienda utilizar espinacas con hojas puntiagudas para un mejor sabor.

Ingredientes: 300g de espinacas, 100g de gambas, 3g de sal, 1g de azúcar, 1g de pollo en polvo.

1. Lavar las espinacas, cortarlas en trozos pequeños, luego blanquearlas en una olla durante 1 minuto para reducir el contenido de ácido oxálico, luego retirar y controlar el agua.

2. Vierta aceite caliente en la olla, luego agregue los camarones a la olla y saltee.

3. Después de que los camarones de río cambien de color, continúa salteando durante 1 minuto para que queden cocidos.

4. Luego vierte las espinacas en la olla, agrega sal, azúcar y pollo en polvo, revuelve uniformemente y sirve.

Los brotes de bambú primaverales son originarios de China. Hay muchos tipos, principalmente largos. Tiene una gran adaptabilidad y no se congela fácilmente en invierno, por lo que puedes comer brotes de bambú recién desenterrados lo antes posible en primavera. Los brotes de bambú hablan de ello. Tiene una textura muy crujiente y siempre es tan fresco ya sea salteado, frito o hervido. También es una de las pocas verduras del suelo y es rica en nutrientes como fibra, proteínas, fósforo, hierro y calcio. Farmacológicamente, tiene el efecto de resolver la flema y aliviar la tos. Para las personas propensas a toser en primavera, los brotes de bambú son un alimento bueno y delicioso.

Brotes de bambú guisados ​​en sopa de pollo

Los brotes de bambú guisados ​​en sopa son una buena opción, especialmente algunos ingredientes calientes, como el pollo, que tienen mayor valor comestible.

Ingredientes necesarios: 2 muslos de pollo, 2 brotes de bambú, cantidad adecuada de sal.

1. Picar las piernas de pollo en trozos pequeños, luego blanquearlas en una olla durante 1 minuto, luego quitarles la sangre y recogerlas.

2. Lavar los brotes de bambú, cortarlos en trozos adecuados y ponerlos en la cacerola.

3. A continuación, ponga los trozos de muslo de pollo en la cacerola y añada una cantidad adecuada de agua.

4. Guisar durante 1,5 horas, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto y beber.

La primavera es la temporada de cosecha de la piña. En esta época, la piña es sumamente rica en dulzura y contenido vitamínico. Hay mucha fructosa, glucosa, vitaminas A, B, C, etc., que son una de las buenas fuentes para que absorbamos los nutrientes. En primavera, también puedes beber un vaso de zumo de piña, que no sólo es delicioso para calmar la sed, sino que también refresca y protege eficazmente los bronquios.

Ten cuidado al elegir la piña. Si el olor es muy fragante, significa que está demasiado cocido y no se puede comprar. Si está prensado, significa que todavía está crudo, tiene mal sabor y poco dulzor, si está blando y se desborda, significa que ha comenzado a deteriorarse y no se puede comprar;

A la hora de comer piña, lo mejor es dejarla en remojo un rato en agua salada antes de comer. Esto puede reducir la actividad de la bromelina contenida en la piña, protegiendo así la cavidad bucal de las molestias que produce comer en exceso.

En primavera es necesario prestar más atención a los problemas pulmonares menores. En este momento se pueden comer algunas frutas que humedecen los pulmones y fortalecen el bazo. La temporada de maduración de los nísperos es de marzo a agosto. Si encuentras nísperos, también puedes comprarlos y probarlos.

A la hora de elegir el níspero, primero puedes confirmar de qué tipo se trata. Es de color claro y de pulpa blanca. El núcleo del níspero de pulpa blanca es más pequeño. La naranja es carne roja y la carne roja tiene más núcleos de níspero. Pero pase lo que pase, vale la pena intentarlo.

Antes de comer nísperos, remójalos en agua y lávalos, luego sácales los tallos y luego arranca lentamente la piel del níspero. Nunca retire el pedículo antes de limpiarlo para evitar que la suciedad penetre desde el pedículo hasta la pulpa.

Hay un dicho popular que dice que "la gente se sorprende cuando come peras". Como todos sabemos, Sydney no sólo es rica en jugos y nutrientes, sino que también tiene la función de humedecer los pulmones, aliviar la tos, eliminar el calor y desintoxicar. Comer peras durante un susto es una buena opción.

Se recomienda que la pera que elijas sea una variedad de piel amarilla, pulpa blanca y mucho jugo. Al elegir las peras Sydney, elija aquellas que no estén rotas, comidas por insectos, con cicatrices o descoloridas.

Hay un dicho popular que dice que "el crudo puede limpiar el calor de los seis órganos internos, y el maduro puede nutrir el yin de los cinco órganos internos". Por lo tanto, comerlo directamente puede eliminar el calor y desintoxicar, y comerlo cocido puede humedecer los pulmones y aliviar la tos. También puedes elegir una forma de comer que más te convenga.