¿Cuáles son los términos solares para cavar artemisa?

Hace unos días llevé a mis hijos al campo a recoger hortalizas silvestres. Conocí por casualidad a un anciano, era centenario en el pueblo. Me dijo con entusiasmo que estaba cavando vegetales silvestres: "La artemisa se usa en marzo, el ajenjo en abril y la leña en mayo y junio". Al principio no sabía lo que significaba, pero lo descubrí más tarde después de verificar la información relevante.

La artemisa aquí es en realidad una de las hortalizas silvestres de la primavera. Sus brotes tiernos se pueden comer y utilizar como uno de los materiales medicinales. Tiene el mismo origen que las medicinas y los alimentos, pero se recoge en diferentes momentos y tiene diferentes valores.

Recolectada en marzo, se llama Artemisia ajenjo y puede usarse como medicina. Desde la antigüedad se ha utilizado para eliminar el calor, desintoxicar y reducir el color amarillento. Especialmente para las personas con ictericia, eccema y rubéola, tiene ciertos efectos positivos. Los métodos específicos incluyen el uso de artemisa para remojar agua, preparar té, hacer sopa y utilizarla como complemento alimenticio.

Para aquellos a quienes les gusta beber sopa de carpa cruciana, agregar ajenjo no solo puede eliminar el calor y la humedad, sino también eliminar el olor a pescado de la carpa cruciana y realzar el sabor umami. Sin embargo, no te excedas. Después de todo, existe un principio de "ya es suficiente" en los alimentos, que es aproximadamente 20:1.

Para quienes gustan de los sabores picantes y amargos, también pueden agregar una cantidad adecuada de ají, longan seco o azufaifo, que pueden mejorar la inmunidad humana y aliviar la fatiga general. Es adecuado para personas con mucha humedad. .

El ajenjo de abril en realidad hace referencia al ajenjo de Artemisia. En áreas como Shandong y Shanxi, el ajenjo recogido en primavera también se llama "ajenjo de algodón". En otros lugares, el ajenjo recogido en abril se llama ajenjo. En este punto, es una planta. Para personas que a menudo experimentan somnolencia primaveral recientemente, como mareos, fatiga, somnolencia, letargo, etc. ......

Entonces, también podrías preparar un plato sobre ajenjo Artemisia. Coge 15g de ajenjo, añade 5g de piel de mandarina, 2 o 3 rodajas de jengibre y 250g de carne de cerdo desmenuzada. Ponlo todo en una cazuela y añade un poco de vino blanco. Este tipo de alimento tiene los efectos de nutrir el medio, nutrir los riñones y nutrir el yin, humedecer la sequedad y nutrir la sangre, fortalecer el bazo y el estómago.

Por supuesto, también puedes crear una comida deliciosa y también puedes usar artemisa como condimento. Es deliciosa y tiene un alto valor nutricional.

Este es el beneficio de recoger y comer artemisa en marzo y abril. En cuanto al ajenjo, cuando crece en mayo y junio, realmente no es comestible. Quienes lo hayan comido también encontrarán que sabe mal en esta época, y básicamente se puede usar como leña. Por eso hay un dicho que dice que el ajenjo se usa en marzo y abril, y la leña se corta en mayo. y junio.

Cualquiera que haya escuchado esta frase sabrá que hay otra frase al final, que está registrada en "Poemas de Jisheng en abril: El año del emperador Jing". En julio, los niños pueden utilizarlos como faroles de estrellas o como decoración.