Una lista completa de los métodos para preparar té en la Ceremonia del Té Jiri.
Pasos para preparar té para principiantes en la ceremonia del té
1 Olla caliente: Vierta agua caliente en la tetera para aumentar la temperatura de la tetera y evitar que la temperatura del agua se pierda. la tetera al preparar té, lo que afectará el sabor de la sopa de té.
2. Compra de té: mientras espera que la tetera se caliente, saque las hojas de té que se van a preparar del almacén de té y colóquelas en la taza de té (para una introducción general, el té es la herramienta y herramienta para tomar té de la tetera). Herramienta de medición es una palabra desconocida cuando estaba en el último año de la universidad, a menudo veía este nombre para los profanos). En este momento, puede invitar a los invitados a probar el té y también puede aprovechar esta oportunidad para comunicarse con los invitados y presentarles las características y el aroma de este té. ¿color? ¿Apariencia? Después de beber el té, devuélvelo.
3. Elaboración de cerveza tibia: vierta agua caliente uniformemente sobre las hojas de té para calentarlas. No use demasiada agua. El propósito es aflojar algunas hojas de té relativamente firmes (como el té de rocío de bambú del área de Shijie en Alishan) para que la sopa de té quede uniforme y deliciosa, y algunas personas piensan que es más limpia. El té es adecuado para el proceso de preparación en caliente.
4. Despierta el té: vierte completamente el agua utilizada para la preparación tibia en el mar de té, espera un rato y deja que las hojas de té se relajen.
5. Elaboración de cerveza: La cantidad de agua inyectada está determinada por el número de tazas preparadas. La cantidad de té y la cantidad de té afectarán el tiempo que lleva prepararlo.
6. Sirve el té: Vierte el té remojado en la tetera completamente en el mar de té para equilibrar el color y el sabor del té y precipitar las impurezas. Vierta las hojas de té en la taza perfumada aproximadamente hasta siete cuartas partes de su capacidad, o abroche la taza con la imagen frontal opuesta a la imagen frontal y vierta el té para aumentar el placer de probar el té (por razones de salud, el método de abrochar la taza es solo aplicable a la primera preparación).
7. Té: No sujetar el borde de la taza al beber té. Si bebes té con la mano derecha, debes colocar el dedo medio a las doce, el pulgar a las seis y beber té a las ocho. Bébalo tres veces para sentir el sabor del té caliente, del té tibio y del té frío.
Notas sobre cómo preparar té para principiantes en la ceremonia del té
Tabla de apariencia y etiqueta
Al preparar té, las mujeres deben enrollar su cabello largo para evitar que se caiga. la sopa de té, el maquillaje debe ser ligero y elegante, no demasiado pesado, no es aconsejable usar demasiadas joyas en las manos, lo que afectará la belleza del té, la ropa debe combinar principalmente con la atmósfera de la fiesta del té; o juego de té, simplemente use ropa sencilla y elegante.
Postura al preparar el té
Al preparar el té, siéntate en el tercio inferior del taburete. Siéntate erguido y mantén la cintura recta. Mantenga su cuerpo erguido mientras prepara té. No incline su cuerpo hacia un lado sólo para verter agua o sostener una olla. Además, durante el proceso de elaboración del té, relaja los músculos de todo el cuerpo y no estés demasiado rígido debido a la tensión. Cuando su mente y su cuerpo estén relajados, la acción de preparar té será hermosa y tendrá una sensación suave.
Limpiar juegos de té
Limpia los juegos de té antes de preparar el té. Incluso si el juego de té se ha lavado antes, se debe volver a lavar delante de los invitados. Al limpiar el juego de té, no toque la taza con las manos, utilice una pinza para tomar el té y lávela con agua hirviendo.
Prueba el té y huele la fragancia.
Después de limpiar el juego de té, vierte el té seco en el loto de té y entrégaselo a los invitados con ambas manos, permitiéndoles apreciar la apariencia y el aroma del té seco. En las representaciones de arte del té, generalmente hay un paso en el que se huele la fragancia. Cuando los invitados huelen la fragancia, también levantan la taza aromática con ambas manos y se la entregan con gracia al invitado para que huela la fragancia.
Preparar y servir té
A la hora de preparar té, hay muchos pequeños detalles a los que hay que prestar atención. Por ejemplo, la boquilla de la tetera, la boquilla de la taza justa y la boquilla para la preparación informal no pueden mirar a los invitados y generalmente se colocan horizontalmente. El proceso de preparación del té no debe ser demasiado grande y no debe producir un sonido de impacto fuerte; .
Cuando sirvas té, limpia la taza con un paño de cocina antes de servirlo a los invitados. Generalmente, el té se sirve en cuartos, según la antigüedad, siendo los mayores los que lo sirven primero. A la izquierda de la tetera están las personas respetadas y luego, a su vez, están los mayores que las respetan. No se siente en el asiento equivocado y sirva el té de izquierda a derecha.
Servir té con té extra
Servir té también es muy particular. La almohadilla de tres dedos a dos manos, también conocida como "Caldero de los Tres Dragones", no es sólo para invitados con dos manos. Al servir el té, no debe estar demasiado alto ni demasiado bajo, ni demasiado lejos ni demasiado cerca. Al servir té, sus manos deben estar planas y firmes para garantizar que los invitados se sientan cómodos al sostener el té. Si el té en la taza del invitado está vacío, se debe reponer a tiempo, a menos que el invitado diga que no es necesario agregar más té, la taza del invitado no puede estar vacía. Hay otro detalle al que se debe prestar especial atención a la hora de servir el té. "El vino está lleno de respeto, el té está lleno de intimidación". Hay un mundo de té grande y pequeño, se reservan 7 minutos y 3 minutos para un día.
Se trata de los llamados 7 minutos de té y 3 minutos de amistad.
Pruébalo tú mismo
Preparar té no es solo para que los invitados lo beban, sino también para que los cerveceros prueben el sabor de cada sopa de té. Si la sopa de té es ligera o fuerte, puede cambiar el tiempo de preparación de manera adecuada para preparar la sopa de té de mejor calidad.
Cambiar las hojas de té
Cuando las hojas de té estén muy claras, es necesario cambiarlas a tiempo, de lo contrario los invitados pensarán que nos estás ordenando que nos vayamos. A menos que realmente tengas algo que hacer a continuación y el invitado no se vaya, puedes indicarle que se vaya sin cambiar las hojas de té.
Ilustración correcta de los pasos para preparar té
Enjuague todos los utensilios de té con agua hirviendo y luego escurra la tetera y las tazas. La función del dispositivo de calentamiento es aumentar la temperatura del juego de té para que la temperatura de las hojas de té sea relativamente estable después de la preparación y también desempeña un papel en la limpieza.
2. Juego de té
Poner té significa poner una cierta cantidad de hojas de té en la tetera (taza) para preparar el té. La cantidad de hojas de té varía según las diferentes hojas de té y se coloca según las preferencias personales.
3. Elaboración
Después de colocar las hojas de té, vierte agua hirviendo en la olla, normalmente ocho minutos llena. El tiempo de preparación suele ser de unos 5 minutos. Cuantas más veces prepares, mayor será el tiempo de remojo.
4. Vierta el té
El té preparado se debe verter primero en el mar de té y luego del mar de té en las tazas de té de los invitados.
5. Sirve el té