¿Qué hace una casa de té?

Una casa de té es una tienda donde la gente puede preparar té y disfrutarlo. Con la expansión de la cultura del té, se han desarrollado diferentes tipos de casas de té en todo el mundo, incluidas casas de té chinas, casas de té japonesas, casas de té coreanas y casas de té modernas.

1. Casas de té chinas

Las casas de té de China tienen una larga historia. La primera casa de té apareció en el período Kaiyuan de la dinastía Tang y se llamaba tienda de té. Las casas de té de Hangzhou se llamaban casas de té en la dinastía Song. El término "casa de té" comenzó a aparecer en la dinastía Ming. Las casas de té se convirtieron en lugares de entretenimiento público durante la dinastía Qing. La Casa de Té Shijing incluye la Casa de Té de la Dinastía Qing, la Gran Casa de Té, la Casa de Té del Libro, la Casa de Té del Vino y la Casa de Té del Jardín. En las casas de té cantonesas de Guangzhou y Hong Kong no sólo se disfruta del té, sino que también son protagonistas diversos snacks que, a menudo, se sirven como comida.

2. Casa de té japonesa

Las tiendas tradicionales que venden té en Japón se llaman casas de té. Desde el período Muromachi, ha habido un vendedor de té en la entrada del templo Toji, lo que atrae a muchos creyentes cada vez que llega el cumpleaños del dios. Este es el prototipo de la casa de té.

3. Casas de té coreanas

Las casas de té de la península de Corea no solo venden té elaborado con hojas de té, sino también té tradicional coreano.

4. Nuevas casas de té

Actualmente, hay nuevas casas de té en todo el mundo. Además del té tradicional local, también hay bebidas de té extranjeras y algunos tés u otras bebidas nuevos. Como las tiendas de té en Japón, las tiendas de té en la península de Corea, las tiendas de té de burbujas en Taiwán y los restaurantes de té en Hong Kong.