Una guía completa sobre cómo cocinar camarones al vapor mientras están abiertos

Ingredientes principales

Gambas frescas

300g

Fideos de arroz

50g Complementos

Cantidad adecuada de aceite

Cantidad adecuada de sal

Cómo cocinar gambas al vapor al vapor

1

Lavar las gambas.

2

Cortar las gambas hacia atrás y quitarles las líneas, luego dejar marinar con un poco de sal y vino de cocción durante media hora aproximadamente.

3

Picamos el ajo, picamos el pimiento rojo y cortamos la cebolla de verdeo en flores.

4

Verter aceite en la olla y añadir el ajo picado, sofreír a fuego lento hasta que esté fragante.

5

Saca el ajo picado, añade un poco de salsa de soja ligera y vino de cocción

6

Unta los fideos de arroz remojados en el fondo del plato y luego coloque los camarones, luego revuelva para cubrir uniformemente. Prepare la salsa de ajo picado y espolvoree con pimiento rojo picado.

7

Pon el agua en una vaporera a hervir.

8

Mete las gambas en la vaporera durante unos 3 minutos y apaga el fuego.