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¿Quieres comer bolas de masa a principios de invierno? ¿Se pueden comer bolas de masa a principios de invierno?

Se acerca el comienzo del invierno. Mucha gente sabe que el día del comienzo del invierno, cada hogar prepara un plato de bolas de masa humeantes para dar la bienvenida a la llegada del invierno, pero en algunos lugares, las bolas de masa se comen en el solsticio de invierno. ¿No es confuso? ¡Echemos un vistazo!

¿Quieres comer empanadillas a principios de invierno?

El comienzo del invierno, uno de los veinticuatro términos solares, significa recoger todas las cosas y evitar el frío. Tradicionalmente, los chinos suelen considerar este día como el comienzo del invierno. "Cuando Lidong se porta mal en un plato de bolas de masa, ¡a nadie le importa si sus orejas están congeladas!". En el norte de China, existe la costumbre de comer bolas de masa. ¿Por qué comer bolas de masa a principios de invierno?

El término solar de Inicio de Invierno significa cosecha de otoño y almacenamiento de invierno. China alguna vez fue una sociedad agrícola. Las personas que llevan un año trabajando deberían aprovechar el inicio del invierno para tomarse un descanso y recompensar a sus familias por el duro trabajo realizado durante el último año. Hay un proverbio que dice que "el comienzo del invierno llena la boca para el invierno" es la mejor metáfora. En el norte, me gusta utilizar bolas de masa como alimento nutritivo a principios del invierno.

En otras zonas, según la leyenda, las bolas de masa se originaban "en el momento de las relaciones sexuales". La víspera de Año Nuevo es el turno del año viejo y el año nuevo, y el comienzo del invierno es el turno del otoño y el invierno. Existe una costumbre popular que dice que "no se puede evitar comer bolas de masa durante las relaciones sexuales". Por lo tanto, en otras regiones las albóndigas no se comen a principios de invierno.

¿Dumplings a principios de invierno o solsticio de invierno?

Entonces, ¿comerás dumplings en el solsticio de invierno? La costumbre de comer empanadillas es muy común. Parece que las bolas de masa se comen durante muchos festivales y períodos solares. Debes comer bolas de masa en los días caninos del verano, bolas de masa al comienzo del invierno, bolas de masa en el solsticio de invierno y bolas de masa en el Año Nuevo. Sin embargo, la mayoría de estas costumbres de comer bolas de masa están relacionadas con varias partes del norte.

El comienzo del invierno es un término solar tónico, como dice el refrán, "El comienzo del invierno llena el invierno, y las palabras están vacías". A los norteños, especialmente los de Beijing y Tianjin, les encanta comer bolas de masa. ¿Por qué comer bolas de masa a principios de invierno? Porque Jiaozi proviene del dicho "hora de tener relaciones sexuales". La víspera de Año Nuevo es el momento de despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y el comienzo del invierno es el turno del otoño y el invierno. Si estás "enamorado" de las albóndigas, no puedes evitar comerlas. Hoy en día, la gente poco a poco retoma esta antigua costumbre. A principios de invierno, son muy populares varios tipos de albóndigas.

El comienzo del invierno no es invierno. Sólo cuando llega el invierno del solsticio se siente invierno. Tras el solsticio de invierno llegará el clima más frío del año. Cada año, durante el solsticio de invierno del calendario lunar, las albóndigas son una comida navideña indispensable para las familias en muchas zonas, sean ricas o no.

Qué comer a principios de invierno 1, qué comer a principios de invierno en el norte

"Sabroso pero no tan bueno como las empanadillas". En términos generales, a principios del invierno en el norte hay que comer bolas de masa, porque las bolas de masa provienen del dicho "cuando tienes relaciones sexuales". La víspera de Año Nuevo es el momento de despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y el comienzo del invierno es el turno del otoño y el invierno. Si estás "enamorado" de las albóndigas, no puedes evitar comerlas. Cuando estaba en Principios de invierno, la noticia más reportada en el norte era la superpoblación de bolas de masa. En el noreste, la carne de res y de cordero son ingredientes comunes. Por lo tanto, en términos de tipos de albóndigas, la gente suele comer albóndigas rellenas de cordero y ternera en esta época. La carne de res generalmente se combina con cebollas, porque el fuerte olor de las cebollas combinadas con la carne de res hace que las personas casi no puedan saborear la carne y no sentir el picante de las cebollas. Un maridaje clásico con cordero es el melón de invierno, que se complementan a la perfección. Para aquellos a quienes no les gusta la carne de res y de cordero, el relleno de cerdo es la mejor opción. Si bien existen innumerables ingredientes que combinan bien con la carne de cerdo, la combinación más famosa son las cebolletas. Además de la clásica combinación de carne de cerdo y cebolla verde, la combinación de carne de cerdo y repollo también puede reponer la médula ósea, hidratar las vísceras, beneficiar al corazón, fortalecer los músculos y huesos, beneficiar los órganos, eliminar el estancamiento, eliminar el calor y aliviar el dolor, especialmente ¡Apto para ancianos y niños!

2. ¿Qué se debe comer al inicio del invierno en el sur?

Empezar desde principios de invierno. El clima frío afecta el sistema endocrino del cuerpo humano, aumentando así la capacidad del cuerpo para resistir el frío y provocando que el cuerpo pierda el exceso de calor. Por tanto, la nutrición a principios del invierno debe centrarse en aumentar la energía térmica. Puedes comer más carnes magras, huevos, pescado y alimentos ricos en carbohidratos y grasas. En el sur de China, a la gente le gusta comer pollo, pato y pescado a principios del invierno. El día del comienzo del invierno en Taiwán, hay bodas y funerales, y justo en la calle hay un restaurante que sirve tónicos de invierno como cordero al horno y pato al jengibre. Muchas familias también guisan pollo con aceite de sésamo y pollo Siwu para reponer energías.