Varias formas de hacer gachas de hojas de loto

Ingredientes principales: hoja de loto, arroz, baya de goji, azúcar.

1. Lavar las hojas de loto con un cepillo y cortarlas en trozos pequeños con unas tijeras para su uso posterior. Probablemente usé la mayor parte.

2. Llena la cazuela con suficiente agua, añade las hojas de loto y lleva a ebullición, luego pon a fuego medio y cocina durante 5 o 6 minutos más.

3. Saca las hojas de loto.

4. Lavar el arroz, ponerlo en la sopa de hojas de loto, sofreír durante los primeros 2 minutos, poner a fuego medio durante 15 minutos, bajar a fuego lento y cocinar lentamente hasta que el arroz esté cocido. cocido y espeso.

5. Lavar las gojis, ponerlas en la olla y cocinar de 5 a 8 minutos, luego apagar el fuego.

6. Producto terminado.

Ejercicio 2:

Ingredientes principales: hoja de loto, arroz japonica, arroz glutinoso, azúcar.

1. Lavar el arroz y arrancar pequeños trozos de hojas de loto.

2. Pon las hojas de loto en la olla (dos métodos: puedes cortar las hojas de loto en pedazos y ponerlas en la bolsa de condimentos, o poner las hojas de loto enteras directamente en la olla).

3. Hervir el agua durante unos cinco minutos y sacar la hoja de loto entera.

4. Añade el arroz lavado y cocina a fuego lento.

5. Si el arroz está pegajoso, añadir azúcar de roca.

6. Producto terminado.