El restaurante de comida ligera de celebridades de Internet New Elements se declaró en quiebra y liquidación. ¿Cuál es el futuro de los restaurantes de comida ligera?

Hoy en día, en una era en la que la cultura mundial de la restauración se está popularizando e impregnando gradualmente, ya sea que prefiera la comida cantonesa dulce y picante de Sichuan o la comida exótica picante y agria, siempre que pueda pensar en comida, puede encontrarla en cualquier ciudad. y las opciones son cada vez mejores. Ven cada vez más.

La “tendencia de la comida ligera” prevalece en el sector de la restauración.

Con la mejora de la conciencia sobre la salud de las personas y la aceleración del ritmo de trabajo, las personas prestan más atención a la salud de los alimentos mientras buscan diversos sabores y comida rápida. Las comidas sencillas bajas en sal, azúcar y aceite, basadas en frutas y verduras, están atrayendo cada vez más atención por parte del público. Los hábitos de consumo y los conceptos de "comer lo suficiente, comer lo suficiente" han cambiado gradualmente a "comer sano, comer sano". Cuando los consumidores se obsesionan con la comida rápida y la gestión de la salud, la aparición de sistemas de comidas ligeras sin duda ha traído puntos débiles a los usuarios.

Como subcategoría de la industria de la restauración, la "comida ligera" ha aumentado rápidamente en el contexto de la mejora del consumo, pero tiene un fuerte impulso, especialmente en las ciudades de primer nivel y las nuevas de primer nivel. Con el rápido desarrollo de este subformato, han surgido varias marcas y formas nuevas.

Las personas que apuestan por comidas ligeras son los principales consumidores.

En la actualidad, la población de personas nacidas en las décadas de 1980 y 1990 en mi país ha superado los 400 millones, lo que representa casi 1/3 de la población total. Son la fuerza principal en el consumo de restauración y prestan más atención a la eficiencia y la salud. La industria de alimentos ligeros representada por Jianyi, Jianyi y Xincha es cada vez más popular.

Experiencia en profundidad, autocontrol y vida de futuro, el consumo exterior se está convirtiendo en un estilo de vida que apasiona a la "nueva juventud". Los expertos de la industria señalaron que el precio de los alimentos ligeros es generalmente alto, pero con su alto concepto nutricional y su concepto estético fotográfico, muchos consumidores forman espontáneamente una comunicación secundaria, lo que también es una razón importante de la popularidad de los "alimentos ligeros".

Beneficios de una dieta ligera.

Fácil de usar y rápido de comer. Se puede decir que comer menos, comer menos, comer menos, comer menos Las ensaladas y los sándwiches son los mejores representantes. Debido al buen tiempo, la ensalada de lechuga se convierte en la primera receta del menú de alimentación saludable, seguida de las sopas calientes, bajas en azúcar, grasas y sal.

Puedes comerlo online y offline. Hay muchos alimentos que no son aptos para la entrega a domicilio, como ollas calientes, sopas, comida caliente, etc. , el sabor de la comida siempre se verá reducido por el tiempo de entrega o por una entrega inadecuada, pero la característica principal de las comidas ligeras es la entrega, como olla caliente, sopa, comida caliente, etc. , lo que provoca una disminución del sabor de la comida, pero la razón principal de la comida ligera es el mal sabor. Hoy en día, el consumo online está de moda y las comidas sencillas tienen ventajas tanto a la hora de comer como de envasar.

Sencillo y fácil de hacer, saludable y visible. Las "comidas ligeras" son diferentes de las comidas sencillas. Sencillo y fácil, centrarse en una alimentación saludable es la característica más importante de este tipo de catering. La comida puede ser exótica o puede ser comida de alta gama de celebridades de Internet, ligera, fresca y natural. Contiene muchos carbohidratos de fibra cruda y es muy popular entre los clientes.

Como producto de una cultura extranjera, la comida ligera no ha estado en China durante mucho tiempo, pero todavía tiene un enorme margen de desarrollo y un potencial competitivo lleno. Los mercados de capitales de todas las marcas son prometedores, pero su desarrollo no es muy fluido. En comparación con los mercados extranjeros, el concepto de alimentos ligeros es más práctico y es más fácil promover el desarrollo a largo plazo de marcas de alimentos ligeros.