¿Qué frutas comes a principios de primavera?
¿Qué frutas comer al inicio de la primavera? Hay 24 términos solares en un año, y cada término solar tiene sus correspondientes costumbres dietéticas. La llegada del inicio de la primavera también trae consigo muchas frutas de temporada. Como todos sabemos, las frutas tienen muchos nutrientes que deben ser absorbidos, entonces, ¿qué frutas debemos comer a principios de primavera?
¿Qué frutas se deben consumir a principios de primavera? 1 fresa.
Las fresas son una fruta de temporada en primavera. Es rico en vitamina C, que puede ayudar a la digestión, promover el metabolismo y prevenir el cáncer. Por eso, en primavera, comprar algunas fresas es una buena opción.
Castañas de agua
Aún no se ha determinado si es fruta o verdura, pero independientemente de que sea fruta o verdura, siempre que sea buena para la salud. el cuerpo. Las castañas de agua pueden eliminar el calor de los pulmones y desintoxicarlos al mismo tiempo. Las castañas de agua son crujientes, tiernas y jugosas, y son muy populares ya sea como plato o como postre.
Naranjas y Mandarinas
La suave personalidad de los cítricos los convierte en las frutas rey de este otoño. Aunque ahora se pueden encontrar cítricos en todas las estaciones, son los mejores para absorber la esencia del cielo y la tierra cuando maduran en otoño. De más está decir sus beneficios, solo pensar en su delicioso sabor es suficiente para aliviar la sequedad y refrescarte.
Caña de azúcar
¿Por qué es bueno comer caña de azúcar a principios de primavera? Principalmente porque la caña de azúcar tiene un sabor dulce y es fresca por naturaleza, lo que la convierte en uno de los mejores alimentos para eliminar el calor de los pulmones. Además de ser rico en azúcar y agua, también existe una gran cantidad de vitaminas beneficiosas que pueden favorecer el metabolismo humano. En el sur, a la gente le gusta hervir caña de azúcar con agua azucarada para beber, lo que puede tener un buen efecto hidratante. La caña de azúcar es la fruta más deliciosa a principios de primavera.
Cereza
La cereza es conocida como “el primer fruto de la primavera” y es una fruta muy adecuada para el consumo primaveral. La cereza es espesa, jugosa, de color brillante, rica en nutrientes y rica en hierro. Además, las cerezas son de naturaleza cálida, de sabor dulce, ligeramente ácidas y tienen los efectos de nutrir el cuerpo, nutrir el cuerpo, nutrir la piel, fortalecer el bazo y ser apetecibles. Comer cerezas en primavera puede provocar sudoración, reponer el qi, disipar el viento y el sarpullido. Se debe prestar especial atención al hecho de que el cuerpo debe evitar comer o comer menos debido a la deficiencia de yin y al fuego excesivo.
Pal
La pera es la primera elección entre las frutas en invierno y primavera. Contiene ácido málico, ácido cítrico, glucosa, fructosa, calcio, fósforo, hierro y diversas vitaminas. Las peras tienen la función de humedecer la garganta, favorecer la producción de líquidos, humedecer los pulmones, aliviar la tos y nutrir el estómago. Son más adecuadas para pacientes con calor interno en invierno y primavera. Es especialmente adecuado para la tos con calor pulmonar, tos con calor del viento en niños, garganta seca y dolorida y heces secas.
Además, las peras también tienen los efectos de bajar la presión arterial, eliminar el calor y calmar los nervios. Si los pacientes con presión arterial alta experimentan mareos, palpitaciones, tinnitus y otros síntomas, comer peras con regularidad puede aliviar los síntomas. Las peras son ricas en azúcar y vitaminas, que pueden proteger el hígado y ayudar a la digestión. Sin embargo, aquellas con forma de pera fría, bazo y estómago fríos, indigestión y deficiencia de sangre posparto no deben comer más.
¿Qué frutas se deben consumir a principios de primavera? ¿Qué comer a principios de primavera?
Tan pronto como llega el comienzo de la primavera, la energía yang en la naturaleza comienza a aumentar, y la energía yang acumulada en el cuerpo humano en invierno también comienza a dispersarse. Es recomendable comer más alimentos picantes y dulces en tu dieta. Consuma alimentos más picantes, como espinacas, brotes de bambú, puerros, etc.
1. Espinacas: Las espinacas son de naturaleza dulce y fresca. Al entrar en el hígado, el estómago, el intestino grueso y el intestino delgado, tiene los efectos de nutrir el yin y calmar el hígado, aliviar la tos e hidratar los intestinos, nutrir la sangre y detener el sangrado, beneficiar los cinco órganos internos, limpiar el estómago y armonizar el Medio, promoviendo la circulación sanguínea, astringiendo el yin e hidratando, y ayudando a la digestión. Las espinacas son ricas en ingredientes beneficiosos como zanahorias, vitaminas, vitamina C, calcio, fósforo, cierta cantidad de hierro, vitamina E, etc., y pueden aportar al cuerpo humano una variedad de nutrientes. Los oligoelementos que contiene pueden promover el metabolismo humano y mejorar la salud.
2. Puerros: Los principales nutrientes del puerro son la vitamina C, las vitaminas del grupo B, el caroteno, los hidratos de carbono y los minerales. Los puerros también son ricos en fibra dietética, que puede promover la peristalsis intestinal, prevenir la aparición de cáncer colorrectal y reducir la absorción de colesterol en el cuerpo.
3. Pimiento verde: El pimiento verde es un tipo de pimiento, pero su fruto es más grande, picante o nada picante. Se utiliza como verdura comestible más que como condimento. El pimiento verde es picante y picante, entra en el meridiano del corazón y del bazo y tiene los efectos de calentar el cuerpo, dispersar el frío, apetecer y digerir. La investigación moderna muestra que la capsaicina, el ingrediente activo de los pimientos verdes, es un antioxidante que puede prevenir el metabolismo de las células relacionadas, poniendo fin al proceso de canceración de los tejidos celulares y reduciendo la incidencia de células cancerosas. Sin embargo, los pacientes con enfermedades oculares, esofagitis, gastroenteritis, úlceras gástricas y hemorroides deben comer menos o evitar comer, y aquellos con síntomas de calor o deficiencia de yin, presión arterial alta y tuberculosis deben comer con precaución.
4. Brotes de bambú de primavera: Los brotes de bambú de primavera contienen suficiente agua, proteínas vegetales ricas, además de calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. , especialmente el alto contenido de fibra dietética. Su consumo regular ayuda a la digestión y previene el estreñimiento.
5. Artemisia truncatula: también conocida como Artemisia truncatula, Artemisia truncatula, crisantemo, etc. , pertenece a la familia Asteraceae. Los tallos y las hojas se pueden comer juntos, con el aroma de la artemisa y la dulzura del crisantemo. De naturaleza y sabor picante, dulce y plano, ingresa al meridiano del bazo y del estómago. Es rico en vitaminas, caroteno, diversos aminoácidos, grasas, proteínas y una gran cantidad de sodio, potasio y otras sales minerales. Aceite con fragancia especial, como nutrir el corazón y calmar la mente, bajar la presión arterial, nutrir el cerebro y fortalecer el cerebro, limpiar la sangre y reducir la flema, humedecer los pulmones y nutrir el hígado, regular el qi, digerir y apetecer, regular. el bazo y el estómago, diuresis e hinchazón, resolución de flemas y alivio de la tos, etc.
Además, cabe destacar que una vez iniciada la dieta primaveral, se debe tener en cuenta que el Yang Qi nace en primavera, por lo que es apropiado comer alimentos dulces y no ácidos. Deben evitarse las frutas y verduras con sabor ácido, como pomelo, espino, aceitunas, limones, granadas y ciruelas. También coma menos alimentos asados y fritos.
¿Qué frutas se deben consumir a principios de primavera? 3 1. Recetas saludables recomendadas para principios de primavera.
1. Gambas y Cebollino
Ingredientes: 30g de gambas, 250g de cebollino, 1 huevo, sal, salsa de soja, almidón, aceite vegetal, aceite de sésamo.
Elaboración: Lavar las gambas y dejar subir el agua. Pasados unos 20 minutos, retiramos y escurrimos el agua y reservamos. Seleccionar, lavar y cortar los puerros en gajos de 3 cm de largo para su posterior uso.
Romper los huevos y ponerlos en un bol. Mezclar bien. Agrega almidón y aceite de sésamo para hacer pasta de huevo. Vierta los camarones, mezcle bien y reserve.
Calentar un wok y verter aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, sofreír las gambas. Después de que la pasta de huevo haya solidificado los camarones, agrega los puerros y sofríe. Cuando los puerros estén cocidos, añade sal y aceite de sésamo y revuelve uniformemente.
Eficacia: Repone el yang del riñón, fortalece el qi del riñón y promueve la lactancia. Los puerros contienen una gran cantidad de fibra cruda, que puede estimular la pared intestinal y mejorar la peristalsis, por lo que este plato puede utilizarse como terapia dietética para pacientes con estreñimiento habitual.
2. Sopa de perlas tres delicias
Ingredientes: 50 gramos de pechuga de pollo, 50 gramos de guisantes, 1 tomate, 1 clara de huevo, 25 gramos de leche, 25 gramos de almidón, Vino de cocina, sal, glutamato monosódico, caldo, aceite de sésamo.
Método: Lave las costillas de pollo y córtelas hasta obtener una pasta fina; mezcle 5 gramos de almidón y leche; abra los huevos y manténgalos amarillos; coloque estos tres elementos en un bol y revuelva con la pasta de pollo y dejar de lado.
Lavar los tomates con agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en cubos; lavar los guisantes y reservar.
Pon el wok a fuego alto, vierte el caldo, añade sal y vino de cocción y deja que hierva, luego añade los guisantes y los tomates cortados en cubitos. Después de hervir nuevamente, baje el fuego, use palillos o una cuchara para revolver el pollo picado en bolas de perlas, luego póngalo en la olla, suba el fuego nuevamente hasta que la sopa hierva, agregue agua y almidón y, después de hervir, agregue glutamato monosódico. y aceite de sésamo.
Eficacia: Calienta y repone el qi, repone la esencia y la médula, elimina el calor y alivia los problemas.
3. Rodajas de Polygonum multiflorum Gan
Ingredientes: 20 ml de líquido de Polygonum multiflorum, 250 gramos de hígado de cerdo fresco, 25 gramos de hongo curado con agua, un poco de hojas verdes, vino de Shaoxing, vinagre , sal, almidón, sopa fresca, salsa de soja, cebolla verde, jengibre, ajo y la cantidad adecuada de aceite.
Elaboración: Concentrar la decocción de Polygonum multiflorum, tomar 20 ml del líquido para su posterior uso, retirar los tendones del hígado de cerdo, lavarlo y trocearlo, lavar la cebolla, el jengibre y el ajo, cortar la cebolla y jengibre en tiras, cortar el ajo en rodajas y lavarlo Controlar la sequedad.
Remojar las rodajas de hígado de cerdo en el jugo de Polygonum multiflorum (tomar la mitad del jugo de Polygonum multiflorum), agregar un poco de sal, agregar una cantidad adecuada de almidón y remover uniformemente, agregar el resto del jugo de Polygonum multiflorum, soja. salsa, vino Shaoxing, vinagre, almidón húmedo, fresco La sopa se mezcla hasta obtener un jugo nutritivo.
Calienta el wok a fuego alto y añade aceite. Cuando el aceite esté caliente, añade las rodajas de hígado de cerdo mezcladas y alisa. Retire el aceite restante con una espumadera. Todavía queda una pequeña cantidad de aceite en la olla. Agrega las rodajas de ajo, el hígado de cerdo y los hongos fritos en agua y sofríe unos minutos. Sofreír las hojas de col unas cuantas veces. Cuando esté cocido, verter el jugo y sofreír. Antes de servir, agregue cebolla rallada a la olla y sofría.
Eficacia: Reponer hígado y riñón, reponer esencia y sangre, mejorar la vista. (Polygonum multiflorum no solo protege el hígado, sino que también reduce los lípidos sanguíneos y la presión arterial; el hongo negro tiene el efecto de promover la circulación sanguínea. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida sin enfermedades).
4. Estofado de ternera con zanahoria
Ingredientes: 250 gramos de ternera, 120 gramos de zanahorias, sal, pimienta, esencia de pollo, salsa de soja.
Preparación: Blanquear la carne y quitar el polvo flotante; agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, el chile y la salsa de soya al agua fría, llevar a ebullición, agregar la carne, agregar las zanahorias después de 1 hora y cocinar. cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico antes de servir.
Eficacia: Elimina la fatiga y mejora la condición física.
2. Cómo mantener la salud al inicio de la primavera
Es mejor nutrir el hígado en primavera, ya que la ira dañará el hígado.
Por lo tanto, a partir del comienzo de la primavera, en términos de condicionamiento mental, debemos hacer todo lo posible para evitar la impaciencia, pero también debemos evitar la depresión, para que podamos tener la mente abierta, ser optimistas y mantener una buena mentalidad pacífica y alegre. .
Entonces, ¿qué actividades son adecuadas a principios de primavera para ajustar tu estado de ánimo?
(1) Habilidades de meditación
Cada noche 165438 + 0:00-3:00 am, puedes ajustar tu respiración para que sea extremadamente delgada y lenta, luego sentarte con las piernas cruzadas las manos en las piernas En la parte superior del cuerpo, si desea girar las extremidades superiores y la cabeza y el cuello hacia ambos lados, levante los hombros al mismo tiempo, de 3 a 5 veces cada uno, y trague el líquido corporal que tiene en la boca. el abdomen 3 veces, puedes curar la acumulación de viento.
(2) Salida de primavera
La salida de primavera es uno de los contenidos tradicionales de ocio y salud. Después del invierno, la gente debe adaptarse a la vitalidad de la naturaleza y salir de excursión. Invitar a amigos o hacer un picnic con familiares no solo puede sentir la primavera y relajarse, sino también mejorar la amistad. Además, los baños de aire primaveral y los baños de sol pueden promover la salud y mejorar la inmunidad. Los iones negativos en el aire pueden refrescar la mente, hacerla clara y enérgica.
(3) Montañismo a principios de primavera
El montañismo es un buen ejercicio aeróbico, que consume mucha energía física, nada menos que una carrera de larga distancia, y es más Apto para personas con mejor forma física. El montañismo no solo puede ejercitar en gran medida la función cardiopulmonar, sino que también consume grasa rápidamente y ejercita la fuerza de los músculos de las piernas.
(4) Pesca en primavera
La pesca no se trata sólo de recolectar peces, sino también de nutrir el temperamento. Después de un intenso trabajo, llegué a un desierto tranquilo, bañado por el sol, enfrenté las olas claras a ambos lados de la orilla y los sauces llorones ondeando al viento, disfruté de las montañas verdes y las aguas verdes, el cielo azul y las nubes blancas, Respiró el aire fresco y disfrutó de la brisa.