¿Cuáles son las costumbres del duodécimo mes lunar?
1 La limpieza de primavera, también conocida como limpieza de primavera, limpieza de primavera, limpieza de primavera, limpieza de primavera, limpieza de primavera, limpieza de primavera, es una de. las costumbres tradicionales del Año Nuevo chino entre los chinos. Antes de un año muy ocupado, el tema principal es tirar telas viejas y hacer otras nuevas. Barrer el polvo es la limpieza de fin de año, que se llama "limpieza de primavera" en el sur y "limpieza de primavera" en el norte. Su objetivo es barrer toda la "mala suerte" y la "mala suerte" y expresa los buenos deseos de la nación china de protegerse del mal, eliminar los desastres y dar la bienvenida a la buena fortuna.
2. La costumbre de beber gachas de Laba durante el Festival de Laba proviene del budismo. El octavo día del duodécimo mes lunar es el día en que Sakyamuni se iluminó. Para no olvidar los sufrimientos de Buda antes de su iluminación, los antiguos indios también comían gachas mixtas el octavo día de diciembre para conmemorar la iluminación de Buda. Desde que se introdujo el budismo en China, los templos han utilizado valles y frutas fragantes para cocinar gachas y distribuirlas a los creyentes y hombres y mujeres fieles. En la dinastía Song, la gente desarrolló gradualmente la costumbre de cocinar y beber gachas en el Día de Laba, que continúa hasta el día de hoy.
La costumbre de comer dulces horneados
En Año Nuevo, existe la costumbre de comer dulces horneados. Al principio, los dulces de la estufa se ofrecían como sacrificio a la estufa. La principal materia prima es la maltosa y la otra se elabora a partir de harina de arroz glutinoso y caramelo. Debido a que la mayoría de los dulces de cocina son redondos y huecos como los melones, también se les llama "melones de azúcar". El azúcar hervido es extremadamente pegajoso, por eso también se le llama "azúcar de chicle". Beijing es comúnmente conocida como "azúcar Guandong" porque se elabora según los métodos tradicionales de Guandong.
El Zao Tang en Shanghai y Jiangsu tiene forma de lingote, también conocido como "Tang Yuan Bao" (los habitantes de Yangzhou también ponen una flor verde en el Zao Tang, que se llama "Arroz Yuanbao Zao"). Flor"), es decir, "Zao Tang, de veinte años". Cuatro azúcares”. El área de Shanxi se llama colectivamente "dulces de sésamo". Además, hay dulces de cocina de diversas formas, como apio, calabaza, pollo y pato.
La gente cree que los caramelos de la cocina son pegajosos, y ofrecer caramelos a los fogones puede pegarse a la boca del Señor de los Fogones, impidiéndole hablar mal de los demás o cometer errores tarde o temprano. Por su dulzura, Kitchen God dirá más cosas buenas después de comer dulces.