Ciudad natal de la espirulina: trabajo y viajes en Chenghai, Lijiang, Yunnan

Mi trabajo es el estudio geológico del petróleo. A menudo trabajo dentro y fuera de la provincia y viajo de forma paralela. A principios de la década de 1980, fuimos a trabajar cerca del lago Chenghai en el condado de Yongsheng, ciudad de Lijiang, provincia de Yunnan, e hicimos un viaje a Chenghai. En ese momento, el paisaje era hermoso, las condiciones de la carretera no eran buenas y la granja de espirulina aún no se había construido. La empresa envió un coche. El primer día partimos de Kunming y caminamos casi 200 kilómetros hasta la ciudad de Chuxiong. Al día siguiente, también caminé casi 200 kilómetros hasta la ciudad de Dali. El tercer día caminamos más de 100 kilómetros, pasando por el condado de Binchuan, cruzamos el río Jinsha y llegamos al condado de Yongsheng. Más tarde, fui a Chenghai para realizar un estudio geológico del petróleo y viajé a Chenghai.

En ese momento, Chenghai era hermoso y tranquilo, y el agua del lago era cristalina y tranquila. Alrededor del lago no hay mucha gente viviendo ni muchas tierras de cultivo. También probamos el lago Chenghai, que era muy dulce y delicioso. Sólo hay algunos árboles y maleza en las colinas que rodean el lago. Estas montañas, rocas volcánicas de hace 200-300 millones de años, contienen grandes cantidades de piedra ágata. En Chenghai, las piedras de ágata se pueden ver por todas partes. Recogí al azar algunas piedras de ágata del tamaño de un puño, pero tenían muchos agujeros formados por burbujas, que eran feos, así que las tiré. Después de trabajar unos días cerca de Chenghai, regresé a Kunming. Posteriormente fui a Chenghai varias veces y se estableció una granja de espirulina.

La espirulina es una pequeña planta con forma de espiral que flota en el agua y es la planta más nutritiva. El lago Chenghai es uno de los tres únicos lagos de agua dulce del mundo donde crece naturalmente la espirulina (además del lago Chad en África y el lago Coco en México). Es un sitio de protección de productos con indicación geográfica nacional. La espirulina tiene las funciones de mejorar la inmunidad, prevenir el cáncer, prevenir tres subidas, antifatiga y antienvejecimiento. Es el alimento de los astronautas.

Chenghai, condado de Yongsheng, ciudad de Lijiang, provincia de Yunnan, tiene una superficie de 77 kilómetros cuadrados y una profundidad media de 25 metros. Es un lago natural de agua alcalina, del tipo bicarbonato de sodio,. sin contaminación y con agua de calidad clara. La calidad superior del agua ha convertido al lago Chenghai en la base de producción de espirulina de alta calidad más grande del mundo, lo que hace que los productos de espirulina de alta calidad de Chenghai sean escasos.

¡Bienvenidos a Yunnan! ¡Yunnan colorido, la dirección del corazón!