¿Cuáles son algunos consejos para la fotografía de alimentos?
1. Tomado directamente encima de la mesa del comedor.
Creo que este método de filmación es bastante difícil porque hay muchos factores a considerar. Básicamente, la mesa se utiliza como lienzo, y luego se utilizan la comida, la vajilla, la luz y la sombra para crear una escena agradable. Por ello, los fotógrafos deben tener ciertas habilidades estéticas y saber utilizar los elementos que tenemos a mano para disparar con éxito. ¿Este tipo de fotografía generalmente no es propiedad de la persona que quiere verla? ¡Se ve delicioso! ? idea pero dar una? ¡Qué hermoso! ¡Me encantaría ir a esta tienda y pedirlos! ? Pensamiento.
Pero no todos los alimentos son aptos para esta lente. Si hay dos platos de bolas de masa rellenas de carne sobre la mesa y les tomas una fotografía desde arriba, parecerán dos pequeñas cosas sin características, sin significado y sin belleza. Pero los alimentos planos y de gran superficie son muy adecuados, como una pizza cubierta con ingredientes o un tazón de yogur mezclado con varias frutas, que se verán muy coloridos cuando se vean desde arriba.
Además, este método también es muy adecuado para mostrar los efectos del antes y el después. A veces siento que la escena con tazas y platos desordenados después de una comida tiene una estética diferente, así que la fotografío verticalmente.
2. 45 grados hacia arriba y hacia abajo.
Cuanto más cerca esté la distancia, más textura natural y deliciosa comida se podrá mostrar al fotografiar alimentos en un ángulo de 45 grados de arriba a abajo. (por ejemplo, la piel de caramelo brillante del aceite de cuero cabelludo de cerdo estofado, la salsa oscura que brilla bajo la luz, los camarones fritos dorados y crujientes. ¿Superficie?)
La mayoría de los principales periódicos y revistas gastronómicas utilizan este ángulo, por lo que que el error no será demasiado grande al disparar comida en el medio de la pantalla (pero para mí, algunas cosas no son adecuadas para este método de disparo, como un plato de sopa marrón, que no se puede ver por un tiempo, pero se debe malinterpretarse como un plato de sopa) Residuos de cocina moteados (por lo que los alimentos con métodos e ingredientes de cocción claros son más adecuados para este ángulo), pero en comparación con otros métodos de composición, será un poco aburrido cuando se vea en un ángulo de 45 grados. que es una tarjeta segura entre las tarjetas seguras.
3. Disparo horizontal
Utiliza tu mirada horizontal para disparar alimentos que sean adecuados para apilar, como gofres en capas, tiramisú o bebidas mezcladas gradualmente. Cabe señalar que si el fondo está demasiado desordenado (un restaurante entero con invitados al fondo o un montón de desorden sobre la mesa), la foto se verá muy desenfocada.
4. Filmación junto a la mesa
Disparar desde el costado de la mesa del comedor parece convertir la comida en un papel secundario. Pero el entorno y la atmósfera alrededor de la mesa resaltan el valor, la singularidad y la delicia de la comida. Este tipo de rodaje se ve a menudo en la revista Kinfolk o en el blog del escritor gastronómico Ye Yilan.
Este estilo de fotografía pone gran énfasis en nuestro entorno. Imagínese una mesa pequeña en un restaurante junto al mar, algunos platos de comida y el mar azul claro de fondo. De repente, la comida parece más fresca y rica. ¿Atmósfera? .
En algunos restaurantes, las luces se cuelgan directamente encima de la mesa del comedor. En este momento, no importa desde qué ángulo dispare, se proyectará en la pantalla una sombra negra de su mano y su teléfono móvil. Para evitarlo, me giro hacia el plano lateral de la mesa del comedor.