¿Cómo se llama la col rizada en China?

Kale, su forma es muy parecida a la col, pero la diferencia es que el kale no se enrolla por la mitad. Kale tiene hojas en forma de roseta, viene en variedades de diferentes alturas, hojas arrugadas y hojas no arrugadas, y los colores son cambiantes y muy hermosos.

A la col rizada le gustan los climas fríos y tiene una fuerte tolerancia al frío, por lo que la gente puede verla crecer en inviernos fríos. Kale puede tolerar la sombra, pero las hojas crecerán mejor a pleno sol. Necesita mucha agua, por lo que no puede estar seco, de lo contrario crecerá lentamente, pero no puede encharcarse.

Características morfológicas

Las plantas de Kale son altas y tienen un sistema radicular bien desarrollado, distribuido principalmente en la capa de labranza a 30 cm de profundidad. Los tallos se acortan y las hojas están densamente empaquetadas. Las hojas son gruesas, obovadas, cubiertas con polvo de cera, profundamente onduladas, arrugadas, parecidas a plumas de pájaro y de apariencia hermosa.

La inflorescencia tiene forma de racimo, con flores transmitidas por insectos, vainas, frutos achatados, semillas esféricas y de color marrón, y el peso de mil semillas es de unos 4 gramos.