¿Cómo cultivar ajo morado para lograr un alto rendimiento?
1. Selección de parcelas de plantación
En general, el ajo morado tiene una gran adaptabilidad al suelo, pero su sistema radicular tiene una débil capacidad de absorción. Por lo tanto, para obtener ajo morado de alta calidad y alto rendimiento, el suelo debe cumplir ciertas condiciones, y lo mejor es un suelo franco arenoso con tierra suelta, buen drenaje y rica materia orgánica. Este suelo no sólo es adecuado para el desarrollo de las raíces, sino que también se desarrolla temprano, lo que facilita la recolección del ajo durante la cosecha. Las cabezas de ajo son grandes, tienen menos heridas y tienen altos rendimientos. El suelo arcilloso tiene ajos pequeños y ajos más puntiagudos; el suelo arenoso tiene poca capacidad para retener agua y fertilizantes, por lo que la producción de ajo es menor.
No repetir el crecimiento del ajo morado año tras año. Si se repite, no sólo las plantas se debilitarán, las hojas se volverán amarillas y el rendimiento se reducirá, sino que también será propensa a enfermedades y plagas de insectos. Si está picante, ¿ser picante, pero los brotes no crecen? Así son las cosas. Por lo tanto, las parcelas de plantación deben limpiarse de rastrojos cada dos años y no deben combinarse con cebollas verdes, puerros, cebollas y otras hortalizas de la familia. Es mejor estar conectado con cultivos alimentarios como el maíz y la soja, o con cultivos de hortalizas como la col china, los frijoles y las zanahorias.
El ajo morado es un cultivo amante del agua. Para facilitar el riego, la parcela seleccionada debe estar lo más cerca posible de una fuente de agua. La selección de la parcela es un aspecto, y el nivel de fertilidad del suelo también es una condición importante para lograr altos rendimientos de ajo morado. El ajo morado se cultiva principalmente en forma de siembra de primavera en el norte de mi país, y la fertilización debe prepararse el invierno pasado.
2. Preparación de la tierra y fertilización
El ajo morado tiene un sistema radicular poco profundo, pocos pelos radiculares, una capacidad débil para absorber nutrientes y tiene mayores requisitos de calidad del fertilizante base. El ajo morado prefiere los fertilizantes orgánicos porque puede proporcionar nutrientes completos y aflojar la tierra. Por lo tanto, antes de preparar la tierra, se debe esparcir estiércol de corral descompuesto en la tierra cultivada a razón de 8.000 kilogramos por mu.
1. Labranza rotativa y labranza profunda
Después de la fertilización, se debe realizar labranza rotativa y labranza profunda para mezclar completamente el fertilizante orgánico con el suelo, lo que favorece el pleno juego. al efecto fertilizante. Secar al sol después de un arado profundo no solo puede matar bacterias patógenas y plagas en el suelo, sino también solidificar el suelo y cambiar la estructura agregada del suelo.
2. Agua para aumentar la humedad del suelo
Después de entrar en la temporada de fuertes nevadas, es necesario verter suficiente agua congelada para generar y preservar la humedad del suelo. Este proceso de alternancia de frío y deshielo en invierno no sólo acumula agua, sino que también mata los patógenos del suelo, reduciendo la aparición de enfermedades después de la siembra.
En tercer lugar, la plantación del ajo morado
La elección del momento de siembra también tiene un gran impacto en el rendimiento del ajo morado. El mejor momento para plantar ajo de piel morada es desde el momento en que el suelo comienza a descongelarse 10 cm hasta el Festival de Primavera. Durante este período, la superficie del suelo se derrite, el suelo se congela y el hielo del río aún no se ha derretido. Entonces, ¿cómo se llama plantar ajo? ¿Plantar ajo encima? .
1. Selección de semillas de ajo
La selección de semillas de ajo también es la clave para obtener un alto rendimiento de ajo morado. Los métodos específicos para seleccionar las semillas de ajo son:
1. Fíjate en el ajo: es decir, elige ajos con ajos grandes y piel firme como semillas de ajo. Las semillas de ajo con pétalos grandes también son grandes y las semillas de ajo con pétalos grandes contienen muchos nutrientes. Después de la siembra, las plántulas emergen temprano y crecen vigorosamente. Las plantas cultivadas son altas y fuertes. Los brotes de ajo extraídos son fuertes, grandes y de alto rendimiento. Una tapa hermética significa un buen almacenamiento, los dientes de ajo estarán fuertes sin perder agua y la tasa de germinación será alta. En segundo lugar, depende de los dientes de ajo: es decir, de cuántos dientes de ajo hay. Generalmente, lo mejor son 5 o 6 dientes de ajo. Al elegir semillas de ajo, observe también el potencial de germinación. Las semillas de ajo de alta calidad deben ser blancas y tener un alto contenido de agua. Los cogollos superiores de los dientes de ajo están ligeramente expuestos y se ven gruesos y frescos. Los cogollos inferiores son frescos y convexos, y no hay raíces de barba, es decir, las raíces fibrosas no deben ser amarillas. 2. Tratamiento de los pétalos de las semillas
El tratamiento de los pétalos de las semillas antes de la siembra también es una medida importante para obtener un alto rendimiento. Primero hay que triturar el ajo. La trituración del ajo debe combinarse con la selección de los pétalos de las semillas antes de la siembra y no debe realizarse demasiado pronto para evitar que los pétalos del ajo pierdan demasiada agua y afecten la emergencia de las plántulas. Después de triturar el ajo, los pétalos de las semillas se deben secar durante 1 a 2 días. Después del secado, se puede romper el estado latente de los pétalos de las semillas y mejorar el potencial de germinación.
Para matar los gérmenes que se encuentran en las semillas de ajo y prevenir la aparición de enfermedades, las semillas de ajo deben tratarse con agentes de recubrimiento después de seleccionarlas.
¿Se puede utilizar benzamida como agente de recubrimiento? La suspensión de tiametoxam es una mezcla de difenoconazol y tiametoxam, que puede controlar eficazmente los gusanos terrestres y la enfermedad de la mancha púrpura en las plántulas de ajo. Una vez recubiertas las semillas de ajo, se debe evitar en la medida de lo posible la exposición a la luz solar, ya que esto acelerará la fotodegradación del fármaco y afectará su eficacia.
3. Excavar y fertilizar
El ajo morado es un cultivo enano con una altura de planta de unos 65 cm y un pequeño rango de distribución de raíces fibrosas. Estas características determinan que la distancia de plantación del ajo morado sea de entre 30-40cm. Debemos cavar zanjas de acuerdo a este espaciamiento. Las semillas de ajo no deben ser demasiado profundas ni demasiado superficiales. La siembra de semillas demasiado profunda puede provocar una emergencia tardía y pseudotallos excesivamente largos. Debido a que el sistema de raíces absorbe mucha agua, es fácil crecer vigorosamente y el suelo también exprime fácilmente el ajo, lo que no favorece la expansión. Si las semillas se siembran a poca profundidad, los pétalos se saldrán fácilmente del suelo durante la germinación y saltarán, lo que provocará un crecimiento deficiente y afectará el rendimiento. La altura de los pétalos de las semillas de ajo morado es generalmente de 4 cm. Después de la siembra, se deben cubrir 2 cm con tierra para preservar la humedad y proteger los cogollos superiores. Por lo tanto, sólo cuando la zanja de plantación alcance los 6 cm, los cogollos superiores no se deshidratarán ni se secarán al aire.
Para cubrir las necesidades de crecimiento y nutrición del ajo morado, aplicar fertilizante basal una vez en el surco de siembra antes de la plantación. Aplicar 50 kg de urea, 30 kg de superfosfato y 15 kg de sulfato potásico por mu.
4. Siembra de ajo morado
Debido a la alta densidad de siembra del ajo morado, si se siembra al azar, las hojas se bloquearán fácilmente entre sí después de la emergencia, afectando el crecimiento normal de la planta. . Al sembrar, presione suavemente con las manos las semillas de ajo en la zanja de siembra. Las semillas de ajo deben distribuirse uniformemente y la línea que conecta las partes abdominal y dorsal de los dientes de ajo debe ser paralela a la dirección de la fila. Las semillas de ajo no se deben colocar al revés. La siembra debe realizarse estrictamente de acuerdo con este requisito. Después de la emergencia, la dirección de distribución de las hojas de la planta será perpendicular a la dirección de la hilera de siembra. Las hojas están dispuestas de manera ordenada, lo que reduce la superposición y la oclusión de las hojas y mejora las condiciones de recepción de luz de las hojas. Al colocar el ajo, presione suavemente los pétalos de las semillas en tierra suelta. No los fuerce a introducirlos en tierra dura para evitar dañar las raíces de los pétalos de ajo y provocar la falta de plántulas.
A la hora de sembrar, la densidad de siembra debe variar según el tamaño de los pétalos de las semillas. Los pétalos grandes son ricos en nutrientes después de la siembra. Las plantas crecen vigorosamente, con pseudotallos gruesos, muchas hojas, una gran superficie foliar por planta y un alto rendimiento de ajo. Por lo tanto, los pétalos grandes se pueden plantar escasamente y el espaciamiento. entre plantas debe haber entre 6 y 7 cm de espacio. Las especies de pétalos pequeños requieren menos espacio para plantar y se pueden plantar muy cerca. Generalmente el espaciamiento entre plantas es de 5 a 6 cm. El viento es fuerte en primavera y el suelo pierde agua fácilmente. Por lo tanto, al plantar, cubra el suelo con tierra y compáctelo firmemente.
5. Desmalezado y acolchado
Cuando se siembra ajo morado, no solo es seco y lluvioso, sino que además la temperatura es baja. Por lo tanto, para mantener el calor y la humedad, se debe cubrir con una película después de la siembra. Debido a la alta temperatura y humedad debajo de la película, es muy fácil que crezcan malas hierbas, lo que no solo desperdicia fertilizante y agua, sino que también afecta el efecto de calentamiento e hidratación de la película. Por lo tanto, el deshierbe previo a la germinación se puede realizar después de la siembra y cubrir con tierra. Utilice 750 kilogramos de agua para rociar 750 gramos de polvo humectable de acetocloro 70 o 150 ~ 200 ml de butacloro 60 EC o 50 ml de acetocloro 90 EC.
Al colocar la película, se debe extender y enderezar de manera que la película plástica quede plana sobre el suelo, y los bordes de la película se deben compactar con tierra para lograr el mejor efecto de aislamiento térmico. Para evitar que el fuerte viento afecte el efecto aislante al retirar la película, se debe apisonar la tierra en el centro de la película cada 1,5 metros. El acolchado puede reducir la evaporación del agua y la frecuencia de riego, evitar problemas de baja temperatura causados por el riego temprano en la primavera y evitar la compactación del suelo causada por el exceso de riego. Al mismo tiempo, también evita que las moscas de las semillas pongan huevos alrededor de los dientes de ajo, reduce la aparición de gusanos en las raíces y crea buenas condiciones para el crecimiento de las plantas.
4. Manejo en campo del ajo morado
Generalmente, de 15 a 20 días después de la siembra, las plántulas de ajo morado emergerán y entrarán en la etapa de crecimiento en el campo. Se requiere fertilización y riego para prevenir y regar. controlar enfermedades y plagas. Después de que emerge el ajo morado, generalmente se divide en cuatro etapas de crecimiento: etapa de plántula, etapa de diferenciación de botones florales, etapa de alargamiento del tallo floral y etapa de expansión de la cabeza del ajo.
1. Manejo de las plántulas
Desde la aparición de las plántulas hasta el marchitamiento de los pétalos transcurren unos 30 días.
(1) Perforación y siembra
Hacer agujeros para liberar las plántulas es perforar agujeros en la membrana sobre las plántulas de ajo y luego sacar con cuidado las plántulas de ajo de los agujeros. La liberación oportuna de las plántulas después de la emergencia es la clave para garantizar plántulas sanas. Perforar agujeros y colocar plántulas puede ajustar la temperatura y la humedad dentro de la película, lo que no solo puede evitar daños por heladas a baja temperatura durante la etapa de plántula, sino que también evita que las plántulas se quemen con altas temperaturas.
El principio de suelta de plántulas es soltar verde y no amarillo, es decir, hacer agujeros cuando los cotiledones de las plántulas de ajo morado cambian de amarillo a verde.
La razón por la que las plántulas se liberan demasiado pronto es porque todavía están relativamente débiles y no pueden adaptarse a las condiciones ambientales secas fuera de la película, y las plántulas muertas se drenan fácilmente, pero si las plántulas se liberan demasiado tarde, la temperatura debajo de la película; Será demasiado alto y las plántulas de ajo morado se quemarán. ¿Plántulas altas? Tampoco favorece el cultivo de plántulas fuertes.
Además, no haga agujeros para soltar las plántulas cuando la temperatura sea alta. Haga agujeros y suelte las plántulas antes de las 9 a. m. y después de las 5 p. m. todos los días, especialmente después de las 5 p. m., porque hay menos pérdida de agua en el agua. La película en este momento, lo que puede provocar el crecimiento del ajo morado. Después de plantar las plántulas, el hoyo debe sellarse con tierra. Por un lado, puede aumentar la temperatura y preservar la humedad y, por otro lado, puede evitar que los fuertes vientos y las malas hierbas que crecen debajo de la película levanten la película.
(2) Manejo del agua y fertilizantes
En la etapa de plántula, a la parte aérea de la planta le crecen hojas y la parte subterránea echa raíces. El crecimiento de las plántulas de ajo depende principalmente del suministro de nutrientes de la válvula madre. Durante este período, generalmente no es necesario el aderezo. Si llueve poco en primavera y el suelo está seco, riegue una vez durante la etapa de plántula.
2. Manejo del período de diferenciación de los dientes de ajo y los botones florales.
El ajo de piel morada puede desarrollar hasta 6 hojas desde Grain Rain hasta Changxia, lo que significa que los nutrientes almacenados en los dientes madre Cuando se agoten, se marchitarán hasta desaparecer por completo. ¿Cómo se conoce comúnmente a este fenómeno? ¿Mala madre? A partir de este periodo el ajo de piel morada entra en las fases de manejo de diferenciación del diente de ajo y del botón floral, que continúa hasta el espigado.
(1) Aderezo y riego
A partir del marchitamiento de los pétalos femeninos, los nutrientes proporcionados para el crecimiento de las plántulas de ajo se transfieren del suministro materno a la absorción de las raíces. El crecimiento de las plántulas de ajo se caracteriza por un color amarillento de las puntas de las hojas y un estado patológico fisiológico de insuficiencia de nutrientes. En este momento, se necesita aderezo y riego para reponer los nutrientes. El proceso de descomposición del ajo morado es relativamente corto, por lo que el aderezo y el riego deben realizarse a tiempo. Si el momento se retrasa o el suministro de agua y fertilizante es insuficiente, afectará la diferenciación y el desarrollo de los pétalos y botones florales del ajo, lo que no solo reducirá la tasa de floración, sino que también aumentará el número de cabezas de ajo por cabeza. En este momento, se pueden aplicar 10 kg de sulfato de amonio y 5 kg de cloruro de potasio por acre.
Además del aderezo, la demanda de agua del ajo morado ha ido aumentando desde el principio. En este momento, es hora de dar de beber al caballo de carreras. El llamado agua de carreras de caballos se refiere al agua pequeña y al agua fina. Después del riego, el agua debe filtrarse inmediatamente en el suelo y no debe acumularse agua. Demasiada agua puede hacer que el suelo se endurezca fácilmente, afectando la respiración de las raíces y la absorción de nutrientes. Cuando no llueve, regar una vez cada 5 o 6 días suele ser suficiente para mantener la tierra húmeda, ¿que es lo que solemos decir los cultivadores de ajo? ¿Ajo en mayo, parado en el barro? .
(2) Control de plagas
A medida que aumenta la temperatura, las plagas comienzan a salir. Las plagas comunes del ajo morado incluyen moscas de semillas, minadores de hojas y trips de la cebolla. Las larvas de las moscas de las semillas se llaman gusanos de la raíz y dañan principalmente los tallos del ajo y el ajo subterráneo, devorando sus tejidos básicos, provocando finalmente la pudrición del tejido y dañando las raíces de las plantas de ajo.
Gusanos de las raíces: debido al recubrimiento del medicamento antes de la siembra, se puede prevenir eficazmente la aparición de gusanos de las raíces: el período de crecimiento es desde el largo verano hasta el solsticio de verano, que es el más grave; Los trips de la cebolla dañan las hojas del ajo con sus piezas bucales espinosas, provocando la aparición de manchas blancas en las hojas. Después del daño, las hojas se encogen, se deforman, se rompen y se secan, lo que afecta gravemente el rendimiento del ajo morado. Minador de hojas manchado americano: comúnmente conocido como cortahojas, pone huevos en el dorso de las hojas de ajo. Las larvas eclosionadas comen el mesófilo del interior de las hojas, provocando que las hojas se sequen. Los minadores blancos son más comunes que los trips del ajo. Por lo que se puede prevenir y tratar al mismo tiempo. La mejor forma de prevenirlos y controlarlos es utilizar placas de colores. Los trips de la cebolla tienen la característica de volverse azules y amarillos, y les gusta especialmente el color azul, por lo que los productores de ajo generalmente usan platos azules para atrapar los trips de la cebolla, lo cual no es un problema. Sin embargo, el minador de hojas tiene propiedades amarillentas, por lo que se pueden utilizar tablas amarillas para controlar los trips y los minadores de hojas.
Aunque el uso de tablas amarillas para matar minadores de hojas y trips de la cebolla puede reducir eficazmente la densidad de población, los métodos de suspensión incorrectos no pueden lograr resultados satisfactorios. El tablero amarillo generalmente está sostenido por delgadas varas de bambú, y la altura del tablero adhesivo colgante es de 25 a 30 cm más alta que la de la planta de ajo morado. Las tablas adhesivas se deben distribuir en forma de tablero de ajedrez en el campo de ajos, de 15 a 20 tablas por mu.
3. Manejo del alargamiento del tallo floral
Después del crecimiento, las plantas de ajo de piel morada entran en el período de elongación del tallo floral. Las características de crecimiento son la senescencia de las raíces viejas y la alternancia de una gran longitud. número de raíces nuevas. Los tallos, las hojas y los brotes de ajo comienzan a estirarse gradualmente y el ajo comienza a expandirse lentamente. Después de todo el período solar, las 10 hojas de ajo morado han crecido juntas durante todo el período de crecimiento. En este momento, la longitud y el área de las hojas han alcanzado su máximo y los brotes de ajo han comenzado a emerger de las vainas de las hojas. Este proceso a menudo se llama. ¿Por qué? ¿aún? ¿Qué es esto? .
(1) Aderezo oportuno
Cuando los brotes de ajo crezcan, el segundo aderezo debe realizarse a tiempo. Durante este período, hay una gran demanda de nutrientes, por lo que se deben aplicar nuevamente fertilizantes de potasio y nitrógeno de acción rápida, y se deben aplicar de 25 a 30 kilogramos de fertilizante compuesto ternario por acre alrededor del 16-6-23. .
(2) Coseche las plántulas de ajo
Al igual que otras variedades de ajo, el ajo de piel morada no puede expandirse ni crecer bien si no se quitan las cabezas. El ajo es producto de la diferenciación de los botones florales y pertenece al crecimiento apical, y la planta tiene ventajas de crecimiento apical. Por lo tanto, si el ajo no se cosecha a tiempo, el ajo del suelo no recibirá suficientes nutrientes y se obstaculizará su desarrollo.
Según la forma en que se desmenuza el ajo, el ajo se puede dividir en ajo desmenuzado y ajo desmenuzado. Las vainas de las hojas del ajo machacado están sueltas y los brotes de ajo son fáciles de sacar; las vainas de las hojas del ajo están apretadas y los brotes de ajo no se pueden sacar. Cuando coseche brotes de ajo, córtelos solo desde la parte superior de la vaina de la hoja.
Los brotes de ajo también son producto del cultivo del ajo morado y deben recolectarse siguiendo ciertas normas. Si se cosecha demasiado pronto, el rendimiento de los brotes de ajo se verá afectado, y si se cosecha demasiado tarde, no sólo envejecerá la fibra de los brotes de ajo, sino que también se verá afectada la calidad de los brotes de ajo. Hay tres criterios para cosechar brotes de ajo: el primero es que la parte superior de los brotes de ajo se dobla y cae automáticamente, y la curvatura se llama forma de gancho; el segundo criterio es la aparición de brotes blancos, es decir, los brotes son obviamente; se agranda y el color cambia de verde a amarillo y finalmente a blanco; el tercer criterio es El estándar es arrojar amarillo. En este momento, las plántulas de ajo de 4 a 5 cm cerca de la vaina de la hoja se volverán de color amarillo claro.
Debido a que algunas plantas emergen temprano y otras tarde, es imposible cosechar los brotes de ajo de una vez. Se deben recolectar diariamente, y dentro de una semana los brotes de ajo y los ajetes se deben cosechar juntos por última vez.
4. Manejo del período de expansión del ajo
Una vez cosechados los brotes de ajo, entrarán en el período de manejo del período de expansión del ajo. En este momento, el crecimiento de las hojas básicamente se detiene y son propensas al envejecimiento prematuro, por lo que se debe prevenir el envejecimiento prematuro. Las plantas con senilidad prematura severa caerán prematuramente y los ajos serán pequeños y de mala calidad. Por lo tanto, el enfoque de manejo durante este período es prevenir el envejecimiento prematuro, extender la vida de las hojas y raíces tanto como sea posible, para que puedan seguir manteniendo la función de fabricar y absorber nutrientes, y promover la expansión del ajo. Para prevenir el envejecimiento prematuro de las plantas de ajo, rocíe una solución de dihidrógeno fosfato de potasio al 0,2 sobre las hojas.
Además de la pulverización foliar, también es necesario verter agua de cobertura a tiempo. Después de agregar agua, riegue frecuentemente con pequeñas cantidades de agua para mantener la tierra húmeda y seca. Se debe suspender el riego de 5 a 7 días antes de la cosecha del ajo para evitar que la piel del ajo se pudra y se almacenen los dientes de ajo.
5. Cosecha del ajo
El ajo morado se cosecha demasiado pronto, es tierno, tiene un alto contenido de agua y no se puede almacenar demasiado tarde, las plántulas de ajo colapsarán y la piel se dañará. Al romperse, los dientes de ajo quedarán sueltos, separados y secos. No es fácil tejer el ajo, lo que también afecta la calidad y el rendimiento. Generalmente, el tiempo desde la semilla hasta la cosecha del ajo morado es de 100 a 110 días. Si los tallos de las flores crecen, se podrán cosechar en unos 20 días.
Desde el aspecto, los criterios para cosechar ajo morado son que las plantas comiencen a ponerse amarillas, los pseudotallos se ablanden y las cabezas de ajo se pongan de color rojo claro. Al recibir la mercancía, saque suavemente las plántulas de ajo con las manos y sacúdalas de la tierra. Después de secarse y tejerse, se venden en el mercado.
El cultivo del ajo morado, desde la selección de semillas hasta la cosecha, utiliza métodos de manejo científicos y razonables, no solo tiene un alto rendimiento, sino que también tiene una excelente calidad del ajo, lo que es digno de ser recolectado y aplicado por los productores de ajo en el manejo real. .