Lao Jiang preguntó sobre el vino 1074: ¿Por qué el vino con sabor a Maotai tiene un aroma afrutado?

¿No estás hablando de vino con sabor a Maotai y vino de grano puro? ¿Por qué huele a fruta?

También se pueden encontrar muchos componentes aromáticos en el vino con sabor a Maotai, por ejemplo, las características aromáticas de la fresa son 2-metilbutirato y hexanoato de etilo, y las características aromáticas de la manzana son butirato de etilo y acetato de butilo. Éster 3-metilbutílico. Estos componentes aromáticos también se encuentran en la salsa de soja y el vino.

Así podemos oler el aroma frutal en el vino sabor Maotai, especialmente el aroma de manzanas, piñas, plátanos, ciruelas y melocotones.

Debido a que diferentes frutas contienen diferentes ingredientes, tienen diferentes sabores, formando así sus propias características. Lo mismo ocurre con el vino con sabor a Maotai. Los diferentes cuerpos de vino también muestran diferentes características aromáticas.

Los aromas frutales hacen que la gente se sienta feliz y son más populares que los aromas florales. Por lo tanto, los bebedores suelen adorar el vino con sabor a Maotai y con un evidente aroma afrutado.