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¿Cómo clasificar la tabla de cortar? ¿Qué marcas de tablas de cortar tienen buena calidad?

Las tablas de cortar son un elemento indispensable en nuestra cocina. Usamos tablas de cortar para cortar verduras, carnes y frutas. A continuación, el editor le mostrará cómo se clasifican las tablas de cortar y qué marcas de tablas de cortar tienen buena calidad.

1. Cómo clasificar las tablas de cortar

Las tablas de cortar se pueden dividir a grandes rasgos en cuatro categorías: tablas de cortar de madera, tablas de cortar de bambú, tablas de cortar de plástico y tablas de cortar de resina.

1. Tablas de cortar de madera, incluidas tablas de sauce, tablas de pino, tablas de olmo, etc. , grueso y resistente, adecuado para picar carne o cortar alimentos duros. Las tablas de cortar de madera son generalmente más pesadas, difíciles de limpiar, muy absorbentes y no aptas para secarse al aire. Son propensas a tener moho y bacterias en ambientes húmedos.

2. Armario de bambú. Las tablas de cortar de bambú son livianas y de tamaño pequeño. Sin embargo, debido a su grosor insuficiente, están hechas en su mayoría de piezas empalmadas e inevitablemente hay partes unidas. Algunos pegamentos no calificados pueden liberar formaldehído y las tablas de cortar de bambú a menudo no pueden soportar fuertes golpes durante el uso. Si compra, intente elegir marcas y productos habituales con buena reputación en materia de protección del medio ambiente.

3. Las tablas de cortar de plástico son livianas y fáciles de transportar, pero en su mayoría están hechas de polipropileno, polietileno y otros materiales. Emiten fácilmente olor a plástico a altas temperaturas, y las tablas de cortar de plástico no calificadas también lo emitirán. Tiene precipitación química, por lo que generalmente solo es adecuado para cortar verduras y frutas frescas.

4. La tabla de cortar de resina tiene alta dureza, fuerte resistencia al desgaste superficial, pocos rayones y es fácil de limpiar. Más adecuado para procesar productos alimenticios cocidos como carne o frutas y verduras.

2. Marcas de tablas de cortar recomendadas

Jiuchuan Bamboo

Productos de marcas famosas de Zhejiang, una empresa especializada en la investigación y el desarrollo de muebles y artesanías de bambú respetuosos con el medio ambiente. , una de las diez principales marcas de muebles de bambú, Zhejiang Jiuchuan Bamboo Industry Co., Ltd.

Baiyunda·Bamwood

Una marca famosa en la provincia de Guangdong, especializada en el desarrollo/diseño/fabricación/venta de productos de bambú y madera, Guangning County Wanzhong Bamboo and Wood Products Co., Ltd.

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Guangxin Starlight

Zhejiang Guangxin Industry and Trade Co., Ltd. es una empresa emergente dedicada al desarrollo/producción/venta de muebles/palillos/cortadores de bambú. tableros/tablas para manualidades y otras series de artículos de bambú para las necesidades diarias, uno de los diez mejores bambú Una de las marcas de productos/artesanías de bambú

Jiawei·Weike

Fujian Jiawei Home Products Manufacturing Co ., Ltd. es un gran proveedor de productos para el hogar de bambú. Es una empresa que integra el cultivo de bambú, una empresa que integra diseño de I+D y creatividad cultural.

En restaurantes u hoteles también se llama tabla de trabajo a la tabla de cortar, que es la encargada de cortar los alimentos. Algunas también reciben el nombre de tablas de cortar. Lo anterior es una breve introducción sobre las tablas de cortar, espero que sea útil para todos.