¿Cuánto cuesta Hengshui Laobaigan 42% Shangpin 15?
La elaboración del licor Hengshui Laobaigan tiene una larga historia y, según registros escritos, se remonta a la dinastía Han (104 d.C.). Fue famoso en la dinastía Tang y recibió su nombre oficial en la dinastía Ming. Es famoso por su "fragancia suave y elegante, sabor dulce y rico". La elaboración y producción del vino Hengshui Laobaigan ha continuado básicamente sin interrupción durante 1900 años.
La medalla de oro de primera clase en la Exposición Mundial de Panamá de 1915 no es un vino con sabor a Maotai sino tentador. Hengshui Laobaigan se ha transmitido durante miles de años y tiene un sabor dulce y elegante. Su proceso de elaboración ha sido seleccionado como patrimonio cultural inmaterial nacional. Se fermenta en grandes barriles para aislar impurezas. Tiene un bajo contenido de aceite de fusel y no se emborracha después de beber.
Hengshui Laobaigan adopta un proceso único de fermentación y elaboración de cerveza en bodega. En comparación con el modo de fermentación en bodega de barro del licor de sabor fuerte y el modo de fermentación en bodega de bar del licor con sabor Maotai, Hengshui Laobaigan adopta el proceso tradicional de fermentación en pozo. Durante el proceso de fermentación, la bodega de cerámica puede formar una valla fuerte fuera de los granos fermentados, bloqueando efectivamente la invasión de microorganismos dañinos en el suelo y aislando efectivamente los microorganismos funcionales beneficiosos en los granos fermentados.
El proceso de producción del vino Laobaigan está estandarizado y la formación de aceite de fusel está estrictamente controlada. Se ha establecido un estricto sistema de control de calidad desde las materias primas, Daqu, las operaciones de proceso hasta la gestión sanitaria, reduciendo efectivamente la producción de aceite de fusel.