Cómo hacer sopa con conchas de flores

Entre los mariscos, las conchas de flores son un alimento común y corriente, pero tienen un alto valor nutricional y son aptas para todas las edades. A algunas personas les gusta especialmente usar cáscaras de flores para guisar la sopa, pero no saben cómo hacerla deliciosa. Esta cuestión se puede entender en detalle a través de la práctica de guisar sopa de conchas de flores. Pero cabe señalar que las uñas de flores deben limpiarse antes de realizarlas.

Práctica de la Sopa Huajia

¿Cuáles son algunas recetas de sopa nutritivas y deliciosas para la Sopa Huajia? La sopa de melón de invierno y la sopa de raíz de loto son dos buenas opciones. Entonces, ¿cuáles son las formas de preparar estas dos sopas de flores? Esto se describirá en detalle a continuación:

La sopa de flores de melón de invierno es buena

Ingredientes: 500 gramos de flores, 500 gramos de melón de invierno, 2 cebollas verdes, 1 cilantro, unas cuantas rodajas de jengibre, 4-4 gramos de agua 5 tazones, vino de cocina, sal.

Práctica:

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2. Pelar el melón de invierno y cortarlo en rodajas finas, y picar la cebolla y el cilantro;

3. Olla Vierta 4-5 tazones de agua y ponga unas rodajas de jengibre. Después de que el agua hierva, ponga los escarabajos de sesenta años lavados y vierta un poco de aceite. Algunas personas comienzan a abrir la boca. En este momento, vierte un poco de vino de cocción y sal, espolvorea la mitad de la cebolla verde picada y el cilantro en la olla, e inmediatamente recoge los clavos de las flores.

4 Pon las rodajas de melón de invierno en la sopa; Se cocina con los clavos de flor y se continúa cocinando. Cuando el melón de invierno esté casi cocido, añadir los clavos de flor y cocinar juntos. En este momento, pruébalo. Si el sabor no es suficiente, agregue un poco de sal, agregue las cebollas verdes picadas restantes y el cilantro a la olla y la sopa estará lista para servir.

Sopa de uñas con flor de raíz de loto

Ingredientes: 100 g de algas frescas, 300 g de raíz de loto, 500 g de sopa de uñas con flor, 3 rodajas de jengibre, 1 cebolla verde, 5 tazones de agua, 2 cucharadas de aceite y la cantidad adecuada de sal.

Práctica:

1. Lavar las algas frescas y cortarlas en trozos del tamaño adecuado. Lo mejor es dejar las algas en remojo con dos o tres horas de antelación;

2. Lavar, pelar, atar y cortar la raíz de loto en rodajas de medio centímetro de grosor, lavar y cortar en dados;

3. Lavar las flores; hervir una olla con agua, meter los clavos de las flores en el agua y recogerlas durante 20 segundos, lo que ayudará a escupir la arena.

4. cacerola y vierta el aceite, agregue las rodajas de jengibre por diez segundos y vierta. Después de hervir el agua, agregue la raíz de loto y cocine por 20 minutos.

5. agrega las cáscaras de las flores y hierve, finalmente agrega la cebolla de verdeo y la cantidad adecuada de sal y ya está listo para comer.

El valor nutricional de la sopa Huajia

A muchas personas les gusta comer pescado y carne grandes, pero esos hábitos alimentarios aumentarán la carga sobre nuestro sistema digestivo. Este fenómeno ha llevado a la aparición de personas con "tres altos". La decocción de Huajia puede ayudar a las personas a desintoxicarse y degradarse. Además, la sopa Huajia también tiene muchos valores nutricionales, que se detallarán a continuación:

1. La sopa Huajia es rica en yodo, que puede acelerar el metabolismo humano, iluminar el cabello, hidratar la piel y proteger contra la piel. frío.

2. La proteína que contiene la sopa Huajia te ayuda a completar tu plan de adelgazamiento. En comparación con los carbohidratos y los lípidos, las proteínas tienen la menor producción de energía y el mayor consumo de energía durante la digestión. Es un nutriente esencial e importante. Las proteínas tardan mucho en digerirse y dan a las personas una sensación de saciedad duradera, lo cual no es fácil.