¿Cuáles son las consecuencias del almacenamiento inadecuado del vino de arroz Shaoxing?

Los principales requisitos de almacenamiento del vino de arroz Shaoxing son los siguientes:

1. , preferiblemente en un lugar fresco y seco, especialmente un sótano o bodega.

2. La temperatura más adecuada para el vino de arroz es un ambiente fresco con pocos cambios de temperatura, generalmente por debajo de los 15 grados, y una humedad relativa entre el 60% y el 70%. La temperatura de almacenamiento del vino de arroz no es lo más baja posible. Por debajo de menos 5 grados, se congelará, se deteriorará y se congelará. Por tanto, el vino de arroz no debe almacenarse al aire libre.

3. El vino de arroz se debe apilar suavemente. La altura de apilamiento de las tinajas y cajas de vino generalmente no excede las 4 capas, y las tinajas de vino se vacían una vez al año en verano.

4. El vino de arroz no debe almacenarse en el mismo almacén que otros artículos o bebidas malolientes.

5. El vino de arroz no es propenso a agitarse con frecuencia durante el almacenamiento y no puede exponerse a una luz intensa.

6. El vino de arroz no debe almacenarse en recipientes metálicos.