¿Qué significa Changxia? ¿Por qué comer tortas de sésamo?
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¿Qué significa Changxia? El término solar "Changxia" se estableció al final del Período de los Reinos Combatientes (239 a. C. Marca el cambio de las cuatro estaciones y el comienzo del verano entre las cuatro estaciones). De hecho, según los estándares climatológicos, si la temperatura media diaria aumenta constantemente por encima de los 22°C, comenzará el verano. Antes y después del "Largo Verano", sólo el área al sur de la línea Fuzhou-Nanling en nuestro país logró realmente "las sombras de los árboles bailan en verano y los balcones reflejan el estanque", mientras que algunas áreas en el noreste y noroeste Acabo de entrar en la primavera y la temperatura promedio en la mayoría de las áreas del país es de alrededor de 18 ~ 20 ℃, lo que se puede decir que es "." En mayo, los árboles de langosta están en plena floración en muchos lugares.
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Según investigaciones, esta costumbre se extendió desde Suzhou y Songjiang hasta Yancheng durante el periodo Hongwu de Durante la dinastía Ming, esta costumbre se remonta al período de los Tres Reinos. Wang Dengzuo dijo que durante el período de los Tres Reinos, Liu Adou fue capturada por Zhao Zilong en Changbanpo porque la madre de A Dou se suicidó arrojándose a un pozo. Bei se llevó a A Dou con él. Más tarde, Zhou Yu hizo un truco de belleza y Liu Bei se casó con la hermana de Wu Wang Sun Quan como su segunda esposa. Le resultó inconveniente criar a Dou, por lo que se lo entregó a la Sra. Sun para que lo criara. En ese momento, la Sra. Sun vivía en el país de Wu con un clima templado y ricos productos. Para criar a Dou de manera segura, Liu Bei preparó especialmente muchos regalos y hizo muchos pasteles al vapor, divididos en veinte paquetes, separados por verdes. Verduras de hojas verdes y me acompañaron a Wu Cuando llegué a Wu, resultó que era la larga temporada de verano. Sin embargo, la Sra. Sun se alegró mucho cuando vio los pequeños frijoles blancos y gordos. Después de todo, ella es madrastra, si hay un error, no solo será difícil para el marido explicarlo, sino también dejar una buena historia dentro y fuera de la corte. A la bella e inteligente señora Sun se le ocurrió una buena idea: Hoy es Changxia pesando el peso de A Dou en una báscula frente a Long, sabremos si el niño ha sido bien criado durante el Festival Changxia del segundo año. Después de tomar una decisión, Zhao Zilong se sintió fresco y dijo. : “Reina, el niño mordió el anzuelo, está seguro y bien criado. ”
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Luego, Zhao Zilong presentó felizmente los regalos uno por uno, pero las 20 toneladas de pasteles al vapor. Había sido aplastado y deformado. ¿Qué debo hacer? Zhao Zilong tuvo una idea y dijo: "Madre y Reina, según nuestra costumbre, todos los hogares en Changxia hacen pasteles planos para la gente, por favor acéptenlos. "La Sra. Sun aceptó felizmente estos pasteles malos e inmediatamente los distribuyó entre las doncellas del palacio. Todas los elogiaron y dijeron que eran buenos. Así que las generaciones posteriores formaron gradualmente la costumbre de hacer pasteles y comer pasteles durante el largo verano. Siempre que hay un Durante el largo verano, la gente recoge Tian'er y malta en polvo y harina de arroz glutinoso, las incrusta en pasta de frijoles y nueces, las cocina en bolas de masa, las pone en una vaporera, las fríe, espolvorea con semillas de sésamo y vierte agua azucarada para hacer malta. pasteles como regalo para familiares y amigos. Tian'er solo crece durante el largo verano, así que "Tian'er"
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