¿Cuál es una forma deliciosa de preparar filete de pescado con salsa de tomate?

Filete de pescado en salsa de tomate

Filete de pescado en salsa de tomate, dulce, tierno y delicioso, un manjar para el almuerzo

Elemental

Frito

Dulzo

Diez minutos

Ingredientes principales

Medio filete de pescado malicioso

Accesorios

Un poco de maicena

Ingredientes

3 cucharadas de salsa de tomate

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de vinagre blanco

Pasos para hacer filetes de pescado en salsa de tomate

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1 Conserva en el frigorífico la mitad de los filetes de pescado de la cena del día anterior hasta utilizarlos el siguiente. mañana.

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2. Rebozar los filetes de pescado uniformemente con maicena, que es maicena.

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3. Calentar el aceite en la olla hasta que esté entre un 60% y un 70% de temperatura y sofreír los filetes de pescado.

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4. Retirar los filetes de pescado frito y colocarlos en un plato para su posterior uso.

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5. Poner dos cucharadas de vinagre blanco, dos cucharadas de azúcar y tres cucharadas de salsa de tomate en la olla y llevar a ebullición, luego verter agua y almidón. espesar.

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6. Vierte los filetes de pescado frito en la olla y sofríe hasta que los filetes de pescado estén uniformemente cubiertos con jugo de tomate.

Consejos y sugerencias

1. El método de filetear pescado se presentó en detalle en el registro anterior.

2. Los filetes de pescado se marinan el día anterior, y la frescura no se verá comprometida en absoluto si se dejan en el frigorífico durante la noche.

3. Marinar los filetes de pescado, añadir sal, almidón, vino de cocción y una clara de huevo.

4. Yo utilicé carpa herbívora, que es económica y muy fina, así que no tengo miedo de quedarme atascada. Por supuesto, también puedes utilizar lubina o pez mandarín.