¿Cómo freír el brócoli para que quede delicioso?

Al editor le gusta especialmente comer coliflor, especialmente arroz. Solo se puede servir un plato de coliflor. Aquí la llamamos coliflor, y probablemente la llamamos coliflor en la mayoría de los otros lugares, por lo que el editor también la llama coliflor. La forma más habitual de consumirla es la coliflor seca en maceta. Queda realmente delicioso con un poco de salsa de soja con tocino, pero el sabor es suave, por eso este plato se llama coliflor salteada.

Alimento básico: coliflor ecológica

Condimento: aceite vegetal, sal, salsa de soja, cebollino, ajo.

Método:

1. Primero corte la coliflor orgánica en floretes, lávelos y finalmente sumérjalos en el agua ligera con sal preparada. Después de media hora en remojo, retiramos, escurrimos y colocamos en un plato. (Esto eliminará los insectos escondidos en las verduras).

2. Corta las chalotas en cebollas verdes picadas y pica el ajo.

3. Añade aceite a la olla. Primero agregue la cebolla y el ajo y sofría hasta que estén fragantes. Tenga en cuenta que el fuego debe ser medio-bajo al freír, para que el aroma se pueda sofreír por completo. Luego, agregue la coliflor orgánica preparada, saltee dos veces y luego fríala en seco a fuego alto. Después de 2 minutos, agrega una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, luego agrega un poco de agua y continúa salteando a fuego alto hasta que el agua se seque. Finalmente agregue la cantidad adecuada de sal.

4. Sofreír un rato y ya estará listo un fragante plato de coliflor ecológica frita.

Eficacia: La principal diferencia entre la coliflor ecológica y las verduras verdes comunes es que la coliflor es rica en hidratos de carbono y tiene muy pocas calorías, lo que la hace especialmente adecuada para personas que hacen dieta. Por tanto, el consumo habitual de coliflor tiene el efecto de adelgazar. Además, la coliflor también es rica en oligoelementos que pueden promover el desarrollo humano y nutrir la sangre. Por último, cabe señalar que la coliflor es muy rica en vitamina C, y su consumo regular puede potenciar la resistencia y la función inmune del organismo. Por tanto, la coliflor también tiene el efecto de prevenir el cáncer.

Consejos:

1. La coliflor orgánica es diferente a la coliflor común. Como se puede ver en los tallos de la coliflor, la coliflor orgánica común es verde. Los tallos también son más largos que los de la coliflor normal.

2. Cuidado al freír coliflor ecológica. La coliflor orgánica es diferente de la coliflor normal. La coliflor ecológica es muy fácil de cocinar, por lo que no es necesario blanquearla previamente a la hora de freírla. Sólo es necesario añadir una pequeña cantidad de agua durante el proceso de fritura. De esta forma, la coliflor ecológica frita no sólo queda deliciosa. pero también delicioso.