¿Cómo pueden los vegetarianos tomar suplementos sin comer carne? Esta sustitución también se puede completar en el lugar.

"Lidong" es el primer término solar que da la bienvenida al invierno. Tradicionalmente, la terapia dietética se utiliza para calentar y nutrir el cuerpo, reponer el qi y nutrir el yin, con la decocción de Siwu, la decocción de Bazhen y la decocción de Shiquan Dabu como tratamientos principales. Además, muchas personas ahora utilizan alimentos medicinales como el pato al jengibre, el pollo con aceite de sésamo y el cordero al horno para nutrirse y protegerse del frío. Sin embargo, en los tiempos modernos cada vez más personas eligen el vegetarianismo. ¿Cómo pueden los vegetarianos "complementarse para el invierno"?

El Dr. Yao Chen del Departamento de Medicina Tradicional China del Hospital Taichung Tzu Chi dijo que, en general, los vegetarianos no tienen suficiente proteína. Cuando toman suplementos, pueden comer más alimentos ricos en proteínas, como los huevos. , tofu, edamame y garbanzos para fortalecer sus músculos. Suplemento proteico.

Sin embargo, si las personas con estreñimiento crónico y sequedad de boca son propensas a enojarse, se recomienda utilizar hierbas medicinales dulces y frescas como Nansha Ginseng, Polygonatum odoratum, Ophiopogon japonicus, etc. en lugar de las recetas tradicionales. .

En las recetas de decocciones y tónicos para vegetarianos se recomienda añadir ginseng, raíz de angélica y Chuanxiong para ayudar a reponer el qi y activar la circulación sanguínea. También es una buena opción añadir ingredientes tónicos neutros como. hongos y frijoles negros para aumentar el sabor.

Sin embargo, muchas sopas tónicas se pueden mezclar con vino de arroz para lograr el efecto de calentar y tonificar los vasos sanguíneos, pero Chen Yi enfatizó que si bebe sopas tónicas mezcladas con vino, para proteger la seguridad de usted y los demás, debe evitar conducir.

Además, con el cambio de temperatura estacional, muchas personas sufren resfriados, tos, dolores de garganta, etc. , por lo que es mejor posponer la toma de suplementos para evitar que la condición se agrave; las mujeres en su período menstrual también deben tomar suplementos después de su período menstrual. Si una mujer embarazada necesita suplementos, primero debe consultar a un médico.