¿Cuáles son las delicias durante el Dragon Boat Festival?
1. Zongzi
El Zongzi es uno de los manjares imprescindibles durante el Dragon Boat Festival. Está elaborado con arroz glutinoso como ingrediente principal, relleno con varios rellenos y atado a hojas de Ruo o bolas de masa de arroz con cuerda de cáñamo. Tiene un sabor único después de cocinarse. Las albóndigas de arroz tradicionales van desde saladas hasta dulces, entre las cuales las albóndigas de arroz con carne, las albóndigas de arroz con pasta de frijoles y las albóndigas de arroz con yema de huevo son las más clásicas.
2. Dragon Boat Selection
Dragon Boat Selection es una especialidad local especialmente preparada para ver las carreras de botes dragón. En general, las opciones de dragon boat incluyen principalmente bollería, frutas, snacks, etc. En algunos lugares también se preparan bebidas especiales, como infusiones.
3. Bolsitas de bola de masa fragantes
Se trata de un producto de repostería con forma de bola de masa de arroz, piel suave y ricos rellenos. En general, las albóndigas aromáticas se elaboran con rellenos envueltos en masa y luego se cuecen al vapor. Los rellenos incluyen maní confitado, pasta de frijoles y dátiles rojos.
4. Sopa china de semillas de loto Rana
Este es un alimento que quita el calor y alivia el calor del verano, y también es un plato tradicional durante el Festival del Barco Dragón. La sopa china de semillas de loto Rana se basa en una sopa clara y se elabora agregando rana china, semillas de loto, agua azucarada, etc. Tiene un sabor suave, tierno y dulce.
5. El vino está listo.
Se trata de un alimento dulce elaborado a partir de arroz glutinoso fermentado y cocido al vapor. El Baba elaborado con vino tiene un sabor suave y ceroso, dulce pero no grasoso y tiene un rico aroma. En términos generales, se puede disfrutar con otras comidas tradicionales del Dragon Boat Festival para hacerlo más delicioso.
6. Lo más destacado del Dragon Boat Festival
Se trata de una comida fresca y refrescante con un método de preparación sencillo. Agregue agua hirviendo y sal a la harina de arroz glutinoso, revuelva uniformemente, agregue maní picado, frutas en conserva y otros ingredientes, cocine al vapor y córtelo en trozos. El pastel Dragon Boat Festival tiene un sabor delicado y una fragancia refrescante, lo que lo convierte en una opción ideal para aliviar el calor.