¿Cuáles son los alimentos habituales durante el período solar de Inicio de Invierno?
1. Baba
Comer pastel de arroz glutinoso a principios del invierno es una comida tradicional en el norte de Fujian. La ciba se elabora moliendo arroz glutinoso, amasándolo repetidamente y hirviéndolo con azúcar o varios ingredientes. Ciba simboliza celebrar la cosecha de otoño y desear a la familia buena salud y felicidad.
2. Frijoles rojos y arroz glutinoso
Los frijoles rojos y arroz glutinoso son uno de los alimentos tradicionales durante el Inicio del Invierno. Fue elaborado por un hombre llamado Gong. En el solsticio de invierno, la gente come frijoles rojos y arroz glutinoso para combatir la plaga y expresar sus tabúes y temores. Esta tradición se transmite a través de la comida, llenando a la gente de asombro y esperanza de paz y felicidad para el próximo año.
3. Estofado de cordero
El estofado de cordero es uno de los alimentos tradicionales que se comen a principios de invierno porque puede calentar el estómago. Comer un plato de estofado de cordero en un clima frío en invierno puede reponer energía y calentar el cuerpo.
Actividades agrícolas a principios del invierno
La antigua China era un país agrícola Al igual que otros términos solares en los veinticuatro términos solares, el comienzo del invierno refleja los cambios climáticos y la fenología correspondiente, y tiene. gran influencia en la producción agrícola. Importancia rectora realista. El comienzo del invierno es un buen momento para la cosecha de otoño y la siembra de invierno en el sur. Todas las localidades deben aprovechar al máximo el buen tiempo para cosechar, secar y secar el arroz tardío para garantizar la calidad del almacenamiento. Después del comienzo del invierno, los cultivos agrícolas y forestales del norte han entrado por completo en el período de hibernación, y los "tres otoños" (cosecha de otoño, cosecha de otoño y siembra de otoño) en la región de Jianghuai están llegando a su fin.
El término solar de inicio de invierno y la corriente en chorro del oeste a gran altitud se han establecido completamente en el sur de Asia. En este momento, las fluctuaciones de la rama sur de los vientos del oeste a gran altitud se mueven hacia el este. Cuando la circulación zonal en Asia es fuerte y las fluctuaciones de la rama sur del oeste son fuertes, se producirá un clima lluvioso generalizado. Además, terminará la circulación zonal, se establecerá la circulación meridional y se producirán olas de frío y enfriamientos importantes. Actividades agrícolas para refrescarse y prevenir el frío.