¿Cuáles son las sopas nutritivas para el otoño y el invierno?
Ejercicio:
10 dátiles rojos, 20 g de carne de longan, 300 g de ñame, cantidad adecuada de azúcar. Remojar los dátiles rojos en agua tibia y lavarlos, luego lavar la carne de longan. Pelar y cortar el ñame en cubos. Ponlos en una olla con agua, cocina a fuego lento durante 20 minutos y agrega el azúcar.
Eficacia:
Esta dieta medicinal tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, y nutrir el qi y la sangre. Puede ser consumido por personas sanas, pero es más adecuado para personas con el bazo y el estómago débiles y con insuficiencia de qi y sangre.
2. Sopa de panceta de chile
Ejercicio:
30 trozos de pimienta blanca, 1 trozo de panceta de cerdo, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de glutamato monosódico. Primero enjuague la panceta con agua hirviendo con sal y vinagre, luego córtela en tiras y reserve, agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, ponga la panza desmenuzada en la olla, agregue pimienta blanca y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas; . Cuando los callos estén cocidos, agregue sal, vino de cocina y glutamato monosódico.
Eficacia:
Esta dieta medicinal tiene los efectos de calentar el cuerpo, dispersar el frío, fortalecer el bazo y nutrir el estómago, y es apta para cualquier persona, especialmente antes de las comidas.
3. Sopa de codonopsis, acónito, jengibre y carne de perro
Ejercicio:
30g de Codonopsis pilosula, 20g de rodajas de acónito, 10g de jengibre fresco, 500g de carne de perro, cantidad adecuada de sal. Primero lave el dangshen, las rodajas de acónito y el jengibre y córtelos en trozos o rodajas para su uso posterior. Luego lave la carne de perro y córtela en trozos pequeños. Luego agrega agua a la cazuela y junta los ingredientes anteriores en la olla. Cocine la carne de perro hasta que esté bien cocida, saque la Codonopsis pilosula y las rodajas de acónito y agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.
Eficacia:
Esta dieta medicada tiene los efectos de tonificar el medio y reponer el qi, calentar el medio y ser afrodisíaco, calentar el riñón y apoyar el yang. Es especialmente adecuado para personas con deficiencia de yang de bazo y riñón, prolapso anal, diarrea Wu Shi y extremidades frías.