¿Cuáles son las especialidades de Yingde? Té Negro Yingde El Té Negro Yingde se produce en la ciudad de Yingde, provincia de Guangdong. "Hongying" es uno de los cinco tés negros famosos junto con "Qihong" y "Dianhong". Las zonas productoras de té en Yingde están construidas en su mayoría sobre pendientes suaves y montañosas, con suelos profundos y fértiles y un valor de pH del suelo entre 4,5 y 5. Además, Yingde se encuentra en un clima monzónico subtropical del sur, con una temperatura media anual de 20,7 °C, precipitaciones abundantes y una alta humedad relativa durante todo el año, lo que es muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té. Yingde tiene una larga historia en la producción de té, y el consumo de té ha sido popular ya en la dinastía Tang. Durante la dinastía Ming, el té Yingde ya recibía tributo. El té negro Yingde se divide en hojas, rodajas, seda y polvo, y cada color tiene varios grados diferentes. El producto terminado tiene una apariencia sólida, color intenso, color de té rojo, aroma rico y sabor excelente, y es el favorito de los catadores de té. Se ha exportado a más de 40 países y regiones, incluidos el Reino Unido, Alemania y Estados Unidos. Una vez, la Reina de Inglaterra sirvió té negro británico y alemán a invitados distinguidos en un gran banquete. Principales honores Yingde Black Tea ha ganado docenas de honores en competencias de té nacionales y extranjeras. Entre ellos, hay 4 premios de oro internacionales, 6 premios nacionales y 26 premios provinciales. Los principales premios son los siguientes: * 1986 Broken Tea No. 2 ganó la medalla de oro de la Asociación de Turismo Gastronómico de París * 1991 Teabags ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional. * En 1992, la serie Yingde de productos de té negro ganó la medalla de plata en la 92ª Exposición Internacional de Alimentos de Hong Kong. Hay muchos tipos de piedras extrañas en China. Las reservas, la producción, la calidad, el uso y las ventas del cuarzo son insuperables y deberían introducirse como una piedra importante. El cuarzo es una de las cuatro piedras famosas de China. Está formado por la erosión y deposición de piedra caliza durante miles de años. Las tallas son exquisitas y las texturas bien proporcionadas. Es famoso por ser "delgado, arrugado, permeable y transparente" y tiene un alto valor ornamental y de colección. Concepto El cuarzo es una piedra extraña formada por fuerzas naturales como la diferenciación interna del carbonato de calcio, la erosión externa y la disolución. El profesor Liu Qingyong lo resumió como "algunos majestuosos y empinados, otros escarpados y empinados, otros exquisitos y continuos, otros en cascada". La dinastía Song creía que la fealdad era belleza. Los puntos anteriores pueden considerarse como las características del cuarzo. Entre las cuatro piedras de jardín famosas, la dureza del cuarzo es ligeramente inferior a la del crisólito, pero más fuerte que la de Taihu Spirit Wall. Los tipos de cuarzo se dividen en dos categorías: Shiyang y Yinshi. La piedra del sello está enterrada en el suelo o escondida en un búnker. El búnker es muy alto, incrustado en el aire, expuesto en el suelo, esparcido en pedazos y pedazos pequeños, arrugado y duro. Shiyang tiene líneas horizontales, líneas rectas, flores grandes, flores pequeñas, gotas de lluvia y piedras apiladas. Según el color, hay verde, gris, gris, rosa, rojo hierro, negro oscuro, etc. El tío Shi cree que el negro es la piedra más preciosa. Sin embargo, las dos piedras "Qiuchi" de Su Dongpo, "una verde y otra blanca", se conocen como "tesoros raros". Ahora bien, me parece que hay dos tipos de piedras que vale la pena investigar. Uno es rosa y la textura es tan apretada que muchas bocas pequeñas se pegan a él, lo cual es increíble. El otro es de color negro claro y está cubierto de fósiles de caracoles, mariscos y peces pequeños. La distribución de Yingshan Baidengshi es principalmente en Shiyang. La montaña Dongguapa está hecha principalmente de piedra Yin. En otras ciudades y pueblos, el cuarzo se almacena en distintos grados, pero la calidad del cuarzo en Hanguang y Shitutangshan es mejor. Hay color rosa en Dongguapu, Anshan y otros lugares. Los instrumentos musicales de tamaño grande y mediano con un volumen de más de 1 metro cúbico se pueden decorar de forma independiente en jardines. Las piezas se pueden convertir en rocallas y se pueden colocar piezas pequeñas en pasillos, habitaciones o incluso libros y paredes. En general, el cuarzo es una piedra paisajística para la arquitectura de jardines y tiene un gran volumen de ventas. El té Yingde Tea Jinhao es un té famoso de alta gama elaborado en el campo a partir de los cogollos de la excelente variedad Hongying No. 9. Ganó el título de Té famoso de la provincia de Guangdong en 1992. La forma del té es alta y recta, los cogollos del té están completos, gordos y puntiagudos, las flores están cubiertas de oro, el color es dorado y el aceite es fresco. El color de la sopa es dorado y translúcido, y el anillo dorado es obviamente espeso; la fragancia floral es fragante, rica y duradera, el sabor es fresco y rico, con un regusto dulce en el fondo de las hojas, completo, suave; y rojo brillante. Hongying No. 9 está hecho de té verde de alta calidad Hongying No. 9 en el campo de sonido. La calidad y apariencia del té seco son húmedas y tiernas, con partículas gruesas y firmes, cabello dorado expuesto y color rojo sopa. La sopa de té con leche tiene un color magnífico, un sabor dulce y refrescante y hojas de color rojo brillante. Es lo mejor del té negro Yingde. El caracol Yingzhou se elabora a partir de cogollos de Huangyan, una variedad excelente en el campo, y se elabora mediante la tecnología de procesamiento de Biluochun. Se le conoce como "Yingde Biluochun" y ha recibido el premio Guangdong Yinhao Famous Tea 65438-0999. El té tiene una forma esbelta y rizada, pelos blancos expuestos, rico aroma, con fragancia de castañas maduras, sabor fresco, puro y dulce, color verde claro y base de hojas brillantes. Es el mejor té hecho a mano en Inglaterra y Alemania. El té verde Huangyan está elaborado a partir de variedades mejoradas de té verde de calidad especial y de té verde de calidad superior de Huangyan. Este té tiene un aspecto fino y uniforme y un color verde gris plateado. Las hojas son de color amarillo claro y es el mejor té verde de la provincia. Ya en 1988, ganó el Concurso de Productos de Calidad Guangdong Chalu y ha ganado este premio muchas veces desde entonces. Yingzhou No. 1 se selecciona de la rara variedad Yingzhou No. 1 en el campo. La segunda y tercera hojas se procesan cuidadosamente y se intercalan en el medio.

Este té tiene un aspecto de color verde oscuro. El aroma es fragante y floral, el sabor es suave y dulce, el regusto es fuerte y la sopa es dorada y brillante. Es otro té oolong famoso en la provincia de Guangdong después del Fenghuang Danzong. En 1996, ganó el título de Té de calidad del té Oolong de la provincia de Guangdong. El té Kuding se produce en Gran Bretaña y Alemania, y las granjas de té tienen la mejor calidad. Se elabora a partir de té Kuding en la naturaleza mediante plantas procesadoras. Calidad: La apariencia es firme y espesa, el peso es uniforme, los cogollos y las hojas están intactos, el color es marrón oscuro y aceitoso, el aroma es fresco y suave, y la sopa es de color verde claro o amarillo claro y clara; Es un tipo de té medicinal y comestible con excelentes funciones para el cuidado de la salud. Ganó el título de Té Kuding en el concurso provincial de té de alta calidad en 1994. En 1995, fue calificado como el producto mejor recomendado por la Sociedad del Té de China y la Exposición del Té de China del Festival Internacional de la Cultura del Té de Shanghai. Las seis variedades de árboles de té mencionadas anteriormente son producidas de manera uniforme por la Granja de demostración de mejoramiento de variedades de árboles de té de la ciudad de Yingde. El té Yanbei Mountain Cloud no contiene contaminación, tiene una forma externa uniforme, un color verde brillante, un alto aroma interno y un sabor fresco. Origen: Gobierno Popular de Supresión de Yanbei, con una superficie de plantación de 450 acres y una producción anual de 654,38+5 millones de kilogramos. Hay 1.000 plantas de corteza amarilla sin semillas en el grupo de la aldea Majingkuang del comité de la aldea Gaoqiao, en la ciudad de Shakou, ciudad de Yingde, en más de 20 acres. Este tipo de fruta es grande, de piel fina, sin semillas, refrescante, tiene un dulzor de aproximadamente 65,438+02%, tiene aroma a miel y tiene un alto valor nutricional, especialmente valor medicinal. Tiene las funciones de digerir los alimentos y fortalecer el estómago, regular el qi y fortalecer el bazo, resolver la flema y regular el qi, humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar la desnutrición, producir fluidos corporales y calmar la sed, y prevenir el golpe de calor y el enfriamiento. la mejor fruta para comer en verano. Shakou Sweet Peach, ciudad de Shakou, ciudad de Yingde. Hay cientos de acres de área de plantación de duraznos dulces en Shakou, y los frutos son dulces y refrescantes. Los brotes de bambú secos son uno de los productos tradicionales famosos de la ciudad de Yingde, con una historia comercial de más de 300 años. Los brotes de bambú secos son tiernos, crujientes y dulces y están disponibles en grandes cantidades. Los productos se exportan a Hong Kong, Macao, Taiwán y Japón y son muy populares entre los consumidores. Tofu fermentado de Xiniu El tofu fermentado de Xiniu se produce en la ciudad de Xiniu. Se elabora a partir de soja local, se procesa para obtener tofu y se refina utilizando métodos e ingredientes científicos. Tiene un sabor especial, es fresco y delicioso, puede estimular el apetito y goza de gran reputación en la zona. Los productos se exportan al sudeste asiático y son un acompañamiento único en las mesas occidentales. Los restaurantes occidentales se llaman "Xiru". El té Baisha boutique de té dulce es un tipo de té producido en la ciudad de Baisha, al este de la ciudad de Yingde. Se llama té Baisha por su lugar de origen. Por su alta calidad es muy famoso a nivel local. Hay una historia poco conocida sobre el té de arena blanca. En la década de 1970, Liu Xingyuan, entonces secretario del Comité Provincial del Partido de Guangdong, organizó un banquete para entretener a los invitados durante el Festival de Primavera de un año. Para mejorar los estándares de recepción, envió gente de Guangzhou a Baisha, a cien millas de distancia, pero el té se agotó durante el Festival de Primavera. Los cuadros comunales registraron casi toda la comuna antes de encontrar dos kilogramos, y apenas completaron las tareas asignadas por los líderes del comité provincial del partido. Después de enterarse de este incidente, los productores de té locales dijeron con emoción: En la antigüedad, había un dicho que decía que "el buen vino no teme a los callejones profundos". El secretario del Comité Provincial del Partido compró nuestro té Baisha en la víspera de Año Nuevo, lo que demuestra plenamente la calidad y la influencia del té Baisha. Después de que se conoció la noticia, la reputación del té de arena blanca fue aún más impactante. Las naranjas de azúcar se producen en grandes cantidades en la aldea de Lianfeng, en la ciudad de Dazhan, en la ciudad de Yingde. La finca produce principalmente naranjas de azúcar, con una superficie existente de 60 acres y una producción anual de más de 15.000 kilogramos de naranjas de azúcar. El huerto está ubicado en el Comité de la aldea de Lianfeng, en la ciudad de Dazhan, a 1,5 km de la carretera secundaria de Yingkeng, con transporte conveniente. Está invertido y operado por expertos agrícolas y utiliza procedimientos operativos libres de contaminación para la gestión de la producción. La calidad del producto es confiable, los clientes pueden negociar y realizar pedidos. Las naranjas de azúcar son originarias de la ciudad de Sihui, provincia de Guangdong, y también se conocen como naranjas de Sihui. La fruta tiene forma plana, con protuberancias parecidas a tumores en la cáscara. El peso de una sola fruta es de aproximadamente 50 gramos y la tasa comestible es del 75%. La pulpa es crujiente, jugosa y rica en espuma, y ​​el sabor es excelente. Tan dulce como el azúcar, por eso también se le llama naranja azucarada. La fruta se puede cosechar y comercializar a finales de noviembre. Es una variedad excelente que se comercializa durante el Festival de Primavera y es muy apreciada por los consumidores. La ciudad de Yingde Jiulong, como muchas ciudades pequeñas en el norte de Guangdong, está ubicada al pie de una montaña, con picos verdes, pinos y cipreses, flores verdes y sauces rojos, y un río sinuoso que fluye a través de la ciudad. El río se llama río Jiulong y fluye desde un valle no muy lejos. Es cristalino y dulce como el rocío. A ambos lados del río, los sauces son verdes, se cultivan bambúes y la hierba es exuberante. Hay flores silvestres por todas partes, inmejorables durante todo el año y hermosos paisajes, por lo que tiene la reputación de "Pequeña Guilin". Es una de las atracciones más famosas del corredor Yingxi Linfeng. Es concebible que no sea sorprendente que el tofu de Kowloon, famoso por su singularidad, provenga de un paraíso así. En la ciudad de Yingde Jiulong, todos los hogares pueden preparar tofu y les encanta comerlo. Especialmente durante las vacaciones, todos los hogares empiezan a preparar tofu casi al mismo tiempo, y toda la ciudad se sumerge en la fragancia del tofu... Según una investigación de expertos, la razón por la que el tofu de Kowloon es delicioso es que el agua utilizada para hacer el tofu es no está contaminada por el agua de manantial de la montaña, es alcalina y tiene un sabor dulce. Por otro lado, la técnica de producción perfecta se ha transmitido de generación en generación durante miles de años.